テロワールの味わいを醸す。
塩尻ワイナリーは、長野県を中心に産地ごとのテロワールとぶどうにこだわり抜いた
サントリー日本ワイン ジャパンプレミアム「産地シリーズ」の醸造拠点。
地元の生産者の方々と向き合って、
一つ一つ丁寧にテロワールの味わいを醸し出します。
長野県は山梨県と並ぶ日本ワインの二大産地。
中でも岩垂原、桔梗ヶ原をはじめ、とりわけ品質の高いぶどうを産出する塩尻市で
1936年から日本ワインづくりを続ける塩尻ワイナリーは、
長野県内の熱心なぶどう栽培農家の方々と手を携えて、
長野県産のワインを中心に、土地の個性を引き出す日本ワインづくりに取り組んでいます。
