毎月20日はワインの日
 
                                                                               
《在庫一掃SALE》【20%OFF】メルキュレ 2018 (ブシャール・ペール・エ・フィス) 

《在庫一掃SALE》【20%OFF】メルキュレ 2018 (ブシャール・ペール・エ・フィス) 

カシスやブルーベリーの豊かな果実実とまろやかな酸味で、グラス1杯でも満足できる味わい。 ...

ブルゴーニュ・レ・コトー・デ・モワンヌ・ルージュ 2021 (ブシャール・ペール・エ・フィス)

ブルゴーニュ・レ・コトー・デ・モワンヌ・ルージュ 2021 (ブシャール・ペール・エ・フィス)

コート・ドール地区からのブドウを主に使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。20%は5年使用のフレンチオークで10ヶ月熟成。チェリーやラズベリーなど熟した赤系果実の香りが豊かでタンニンも穏やか。ボディのある、優...

ブルゴーニュ・レ・コトー・デ・モワンヌ・ブラン 2021 (ブシャール・ペール・エ・フィス)

ブルゴーニュ・レ・コトー・デ・モワンヌ・ブラン 2021 (ブシャール・ペール・エ・フィス)

コートドール地区からのブドウを主に使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。4年使用のフレンチオークで7-8ヶ月熟成 爽やかな酸味、厚みのある果実味やミネラルなどのバランスがとれ、優れたコストパフォーマンスを実現...

ブルゴーニュ・レ・コトー・デ・モワンヌ・ブラン 2020 (ブシャール・ペール・エ・フィス)

ブルゴーニュ・レ・コトー・デ・モワンヌ・ブラン 2020 (ブシャール・ペール・エ・フィス)

コートドール地区からのブドウを主に使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。4年使用のフレンチオークで7-8ヶ月熟成 爽やかな酸味、厚みのある果実味やミネラルなどのバランスがとれ、優れたコストパフォーマンスを実現...

ブルゴーニュ・シャルドネ・ラ・ヴィニェ 2020(ブシャール・ペール・エ・フィス)

ブルゴーニュ・シャルドネ・ラ・ヴィニェ 2020(ブシャール・ペール・エ・フィス)

レモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実や白い花などの香りと、穏やかな口当たりが心地よく、ほのかなミネラルを思わせる風味が心地よいワインです。ブシャール社の特徴でもある、もぎたてのブドウから感じられる「みずみずしい生命感」。その感動をぜひ味わって...

ボーヌ・デュ・シャトー・プルミエクリュ・ルージュ2018 (ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス)

ボーヌ・デュ・シャトー・プルミエクリュ・ルージュ2018 (ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス)

ボーヌに本拠地を置く、コート・ドール最大級のドメーヌが造るフラッグシップ的な銘柄で、ボーヌの17の1級畑のワインをブレンドしたボーヌのテロワールを知るには最適の1本です。ファーストヴィンテージは1907年と歴史もあります。赤い果実のブーケ、果実味とエレガ...

ボーヌ・デュ・シャトー・プルミエクリュ・ルージュ2017 (ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス)

ボーヌ・デュ・シャトー・プルミエクリュ・ルージュ2017 (ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス)

言わずと知れたブシャールの看板ワイン!!◆ワインの味わい(テイスティングコメント)ボーヌ・デュ・シャトー・プルミエ・クリュは、ブシャールが誇る看板ワインのひとつ。ボーヌの17の一級畑のワインをブレンド ...

ヴォルネー・カイユレ・アンシェンヌ・キュベ・カルノ2019 (ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス)

ヴォルネー・カイユレ・アンシェンヌ・キュベ・カルノ2019 (ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス)

カイユレなくしてヴォルネーを語ること無かれというほどの銘醸畑。その畑の中でも中央部に近く素晴らしい日照条件を誇り、良くブドウの熟す畑。取得は1775年とブシャール最古。 完熟という言葉が相応しくブラックチェリーのコンポートのような果実香とリッチで濃密な...

マコン・リュニィ・サン・ピエール2019 (ブシャール・ペール・エ・フィス)

マコン・リュニィ・サン・ピエール2019 (ブシャール・ペール・エ・フィス)

果実と酸味のバランスが心地良い◆ワインの味わい(テイスティングコメント)マンゴーや桃、白い花を感じさせる甘く華やかな香りが立ちのぼり、口当たりは非常にフレッシュでフルーティ。南の太陽を感じさせるワイン ...

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ラ・ヴィニェ 2020 (ブシャール・ペール・エ・フィス)

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ラ・ヴィニェ 2020 (ブシャール・ペール・エ・フィス)

13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。5年使用のフレンチオークで8ヶ月(新樽3%)熟成 小さな赤い果実のチャーミングな香りとミネラルを思わせる風味、やさしいふくらみを持ち、ブルゴーニュのピ...

ボーヌ・デュ・シャトー・プルミエクリュ・ルージュ2016 (ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス)

ボーヌ・デュ・シャトー・プルミエクリュ・ルージュ2016 (ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス)

言わずと知れたブシャールの看板ワイン!!◆ワインの味わい(テイスティングコメント)ボーヌ・デュ・シャトー・プルミエ・クリュは、ブシャールが誇る看板ワインのひとつ。ボーヌの17の一級畑のワインをブレンド ...

ジュヴレ・シャンベルタン2019 (ブシャール・ペール・エ・フィス)

ジュヴレ・シャンベルタン2019 (ブシャール・ペール・エ・フィス)

創業1731年。コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。 13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間...

ヴォルネー・カイユレ・アンシェンヌ・キュヴェ・カルノ 2018 (ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス)

ヴォルネー・カイユレ・アンシェンヌ・キュヴェ・カルノ 2018 (ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス)

コート・ドール最大級のドメーヌ。そのドメーヌが初めて購入した記念碑とも呼べる1級畑は、今でもシンボルとして扱われています。ブラックチェリーのコンポートのような果実香とリッチで濃密な味わい。熟成度が高く美しいバランスを持つ。香り高く繊細なヴォル ネー...

ヴォルネー・カイユレ・アンシェンヌ・キュベ・カルノ 2015 (ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス)

ヴォルネー・カイユレ・アンシェンヌ・キュベ・カルノ 2015 (ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス)

コート・ドール最大級のドメーヌ。そのドメーヌが初めて購入した記念碑とも呼べる1級畑は、今でもシンボルとして扱われています。ブラックチェリーのコンポートのような果実香とリッチで濃密な味わい。熟成度が高く美しいバランスを持つ。香り高く繊細なヴォル ネー...

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