当店スタッフのおすすめワイン
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ボルドーで最も美しい名城、シャトー ベイシュヴェルの伝統の技を受けついで醸されたワインは、ソーヴィニヨン ブラン主体の豊かなコクを備えた辛口白ワインです。
熟成は、ステンレスタンクとフレンチオークの新樽を併用して行っています。
南国の果実や、バニラの香ばしいアロマに富み、爽やかかつ豊かなコクを備えたドライな味わいです。
1,760円 (税込)
1985年にソーヴィニヨン・ブランのファーストヴィンテージをリリースしてから家族経営を続けているワイナリー。シトラスやトロピカルフルーツの香り。グレープフルーツのような果実味とスパイスのニュアンス。
2,090円 (税込)
3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。
サルタ州で収穫されたブドウを使用して造られる華やかなトロンテス。10日間発酵。樽熟は無し。
柑橘類、桃の果実を思わせるいきいきとしたノートと、 ジャスミンやフレッシュなハーブのヒントが含
2,200円 (税込)
完熟したヴェルメンティーノから造られるサルデーニャ州唯一のD.O.C.G.ワイン。繊細でフローラルかつ複雑なアロマを持ち、口当たりはまろやか。すっきりとした酸としっかりとしたボディが様々な料理によく合います。
2,420円 (税込)
サルデーニャ島特有のブドウ品種カンノナウを合計24ヶ月以上（そのうち12ヶ月以上大樽）熟成させて造る赤ワイン。ブルーベリーやブラックベリーを思わせる、華やかで果実感あふれる味わいが特徴です。
2,640円 (税込)
サンテミリオンから数キロ離れた所にシャトー フォンガバンは位置しており、ピュイスガン サンテミリオンとカスティヨンの典型的な粘土質、石灰質の特徴を持っています。
2,640円 (税込)
ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。
ブドウは手摘みで収穫後、全て除梗。品種ごとに醸造し、一部マセラシオン カルボニックを行います。マロラクティック発酵が行われた後、各品種をブレンドし225Lのボルドー式の樽で8ヶ月熟成。
ブラックオリー
2,750円 (税込)
スペインのカリスマ醸造家アルバロ パラシオスが注力する自社畑モンテサ。長年かけてこの地に最適なガルナッチャに植え替えを行い、ビオロジック農法を実践。新世代リオハのエレガント・ガルナッチャ。
2,750円 (税込)
ムルゴはシチリア島で1800年代からワイン造りを行っています。赤いベリー系果実やクローヴなどのスパイス香。シチリアながら涼やかな印象があり、酸もしっかりしたエレガントで果実味のある味わい。
2,915円 (税込)
12世紀以降シトー派によりクロスターエーバーバッハ修道院でワイン造りが行われ、州立を経て現在では独立しています。ドイツワイン発展の先駆者ワイナリーの1つ。ラインガウの伝統的なワイン造りを継承しています。
2,970円 (税込)
アメリカンオークとフレンチオークで14ヶ月熟成。すみれや黒系果実、タバコやスパイスの複雑な風味。凝縮感があり、余韻も長い。
3,190円 (税込)
デリカート ファミリー ワインズが、カリフォルニア ローダイとモントレーの自社畑で、その土地と品種にあったクローンと台木を選定し高品質のワインを造ります。
サン ベルナーベと、サンタ ルシア ハイランズの畑に植わるディジョン クローン667を使用。フレンチオーク、アメリカンオークで7ヶ月熟成。
タイトで小さな房がもたらす深い色と層になったタンニンが特徴。ブラックチェリー、スグリ、バニラのアロマ。
3,300円 (税込)
良く熟した洋梨、リンゴ、モモや白い花の香り。鉱物的な引き締まった味わいと僅かに感じられるバターのようなニュアンスが見事なバランス。ラベルには「デンマーク王子のワイン」と誇りを込めて記されています。
3,300円 (税込)
若手醸造家が台頭しているファルツ地方の中でも高評価を獲得する注目生産者。青リンゴやトロピカルフルーツの香り。溌剌とした酸、スパイシーで爽やかな味わい。
3,410円 (税込)
ローラン ファヨールの新キュヴェ。白い花やアプリコットの芳醇な香りが広がるヴィオニエでいきいきとした果実味があり、食欲をそそるワインです。
3,520円 (税込)
カステルザレッグの歴史は1851年にオーストリア大公によるワイン造りから開始。現在はクエンブルグ伯爵家が所有。歴史と伝統に、最新式の技術を取り入れ、テロワールを反映したワイン造りを行っています。
数時間の低温マセレーションの後、軽いプレスを行い、自然に沈殿を待ちます。管理温度されたステンレスタンクで発酵します。
香りが濃くて熟した桃、オレンジ、ナツメグを感じます。フィニッシュは長くてミネラルを感じ
3,272円 (税込)
ラズベリー、モモ、チェリーの砂糖漬けのアロマに、黒胡椒のヒント。滑らかでしなやかなタンニン、熟したジューシーなレッドプラム、ラズベリー、僅かに感じるキャラメルとミルクチョコレートのフレーバー。
3,960円 (税込)
ビオワインは自然に寄り添った製法で造られるため、土地の良さがブドウに表現され、味わいはピュアなものが多く、食事とのバランスも取りやすいワインが多いのも特長です。夏の疲れを優しいワインでリフレッシュしてみませんか？
6,600円 (税込)
10月のスタッフおすすめワインとして、秋の始まりにふさわしい白ワインをご紹介いたします。
フレッシュで心地よい酸味と、トロピカルフルーツやシトラスの香りが広がり、軽やかな飲み口が特徴です。暑さが残る日にはしっかりめに冷やして飲むのがおすすめで、シーフードやサラダと相性抜群です。
10月の変わりやすい気候に寄り添い、季節の移り変わりを感じさせてくれるワインセレクションを
12,100円 (税込)
11月は紅葉が美しい季節。お家でゆっくり過ごす時間にぴったりなワインをセレクトしました。寒さが増すこの時期に、心も体も温まるワインと一緒に豊かな時間をお楽しみください。秋の味覚と相性抜群の赤ワインをご用意いたしました！スタッフ一押しのワインで、11月の晩酌をより特別な時間にしてはいかがでしょうか？
12,650円 (税込)
11月は紅葉が美しい季節。お家でゆっくり過ごす時間にぴったりなワインをセレクトしました。寒さが増すこの時期に、心も体も温まるワインと一緒に豊かな時間をお楽しみください。秋の味覚と相性抜群の白ワインをご用意いたしました！スタッフ一押しのワインで、11月の晩酌をより特別な時間にしてはいかがでしょうか？
14,300円 (税込)
10月のスタッフおすすめワインとして、秋の始まりにふさわしい赤ワインをご紹介いたします。
涼しさが増す夕方にリラックスしながら楽しむ赤ワイン。ほどよいコクとまろやかさを持ちつつ、ベリー系のフルーティーさがバランスよく感じられます。お肉料理やクリーム系のパスタと一緒に、秋の夜長を楽しんでいただける一本です。
10月の変わりやすい気候に寄り添い、季節の移り変わりを感じさせて
11,550円 (税込)
9月になっても気温の下がらない日が続きますね。けれどどこか秋の気配を感じるこの季節に飲んでいただきたい白ワインをご紹介いたします。
品種の特性を感じられるラインナップ。ミネラル感のあるドイツの白、フルーティーで華やかな香りが楽しいヴィオニエ。ソーヴィニヨンブランはシトラスとスパイス感で、まだまだスッキリな味わいをお楽しみいただけます。
美味しい食材と美味しいワインを組
12,430円 (税込)
爽やかな柑橘系の香りが楽しめるソーヴィニヨン・ブラン、華やかな果実味が魅力のトロンテス、優雅でバランスの取れたシャルドネ、フローラルなリースリングなど、リフレッシュしたい時や夏の食卓を華やかに彩る白ワインを集めました。
12,430円 (税込)
豊かな果実味となめらかな口当たりが特徴のボルドーブレンド、スパイシーで複雑な風味をもつブルゴーニュワイン。エレガントで深みのあるシチリアワインに、オーストラリアの力強い味わいのシラーズ！そして、バランスがとれたカリフォルニアのピノ・ノワールを含む豪華なラインアップです。
13,750円 (税込)
食欲をそそる土着品種のジューシーなタイプ。個性のあるスパイスがクセになるジンファンデル。イタリア、サルディーニャ島からは芳醇でまろやかなお肉料理にはもちろん、鰻にもぜひ合わせていただきたい、バラエティ豊かな味わいです。
美味しい食材と美味しいワインを組み合わせて、実りの秋をお楽しみください
14,740円 (税込)
白ワイン、赤ワインともに様々なシーンに合わせてお楽しみいただけるよう、暑い季節に飲みたくなるワインをスタッフで厳選しました。夏のひとときをさらに特別なものにするための、贅沢なワインセレクションをぜひお試しください。
25,300円 (税込)