オーストリア
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1971年からビオディナミを実践。ニコライホーフのリースリングを気軽に楽しんで欲しいと造られたキュヴェ。フォンシュタインの畑のブドウを使用。みずみずしいミネラル感と、豊かな果実味が楽しめます。
6,050円 (税込)
ドライクランベリー、繊細な針葉樹やフレッシュなローリエの香り。しっかりとしたタンニンと酸を感じ、まだまだフレッシュ感があります。
5,280円 (税込)
フローラルな香りに、柑橘系果実の心地良いアロマと、トロピカルフルーツや品種由来の白コショウを思わせるスパイシーな印象。果実味とミネラル感に溢れ、エレガントでみずみずしい味わいのワイン。
2,200円 (税込)
ベリーのコンフィチュールのような香り、カシス、ブラックベリー、木やスパイスのヒント。口当たりはジューシーで、複雑味を感じます。滑らかなタンニンとミネラルを思わせる味わいが広がります。
6,600円 (税込)
ニコライホーフはビオディナミ農法の先駆者として知られるワイナリー。品種由来の白コショウなどのスパイスを思わせる香りが特徴的で、フレッシュな酸がいきいきとした心地良い味わいのワイン。
5,610円 (税込)
1971年からビオディナミを実践。シュタイナーフントはクレムスタールにある畑。白桃や白い花を思わせる豊かでエレガントな香り。酸と果実味に溢れ、またミネラルを思わせる凝縮感もある、骨格のある味わいです。
12,650円 (税込)
★おひとり様1本まで★ヴァインゲビルゲの畑で収穫されたグリューナー フェルトリーナーを木製の大きなプレスでプレスして造る希少なワイン。口当たりの滑らかさに驚かされます。
19,250円 (税込)
土の香り、スパイスや根菜類と酸味のあるブラックベリーのコンポートのアロマを感じます。心地良い酸味で飲み飽きないスタイル。イノシシや豚のロースト、スパイシーな味付けの料理と良く合います。
3,058円 (税込)
