フルボディ
フルボディとは、口当たりがしっかりとして力強く、ワイン全体にボリューム感のあるタイプを指します。豊かな果実味と厚みのあるタンニン、高めのアルコール度数が特徴で、飲みごたえのある味わいを求める方におすすめです。カベルネ・ソーヴィニヨンやマルベック、シラーなど凝縮感のある品種を中心に、フランス・イタリア・チリ・アルゼンチンなど世界各地の銘醸地で造られる赤ワインを豊富に取り揃えています。肉料理やチーズなど、しっかりとした味わいの料理とも好相性。カーヴ・ド・ヴァンが厳選する、飲みごたえ十分なフルボディワインをぜひお楽しみください。
商品一覧
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メドック格付け3級。1983年にサントリー経営権取得後からブドウ畑の抜本的な再興と醸造設備の近代化を行い、偉大なテロワールのポテンシャルを最大限に引き出すワイン造りを追求しています。
12,100円 (税込)
メドック格付け3級シャトー ラグランジュのセカンドワインです。深みのある赤色で、黒スグリ、スパイス、タバコ、チョコレートの香りを感じ、肉厚で長い余韻が楽しめるワインです。
4,389円 (税込)
ウニコの最良樽を使って造られるスペイン伝統のマルチヴィンテージワイン。トータルで木樽での熟成期間が10年を超えることでリリース時点で深い熟成感を味わうことができます。
115,500円 (税込)
コルトンの丘の最上部に位置し、果実味とミネラルを思わせる風味が豊かなバランスの良いワインです。
36,300円 (税込)
シャルム・シャンベルタンに所有している区画の面積は0.8ha、樹齢は50年以上。石灰の岩盤層の上に浅く広がる表土は砂利や泥灰土で構成され赤みがかっており、所々で岩が露出している土壌です。タンニンや果実味が滑らかで艶やかな味わいが特徴的です。10年以上の熟成を経ても変わらない端正な表情が期待できるワインです。
209,000円 (税込)
ベガシシリアで造られる赤ワインを体現した一本。熟成期間が5年かかることから「バルブエナ5」と名付けられました。自家製樽や8500L―22,000Lの木桶で熟成後、瓶熟。豊潤な果実味といきいきとした味わいです。
28,875円 (税込)
メドック格付け3級。1983年にサントリー経営権取得後からブドウ畑の抜本的な再興と醸造設備の近代化を行い、偉大なテロワールのポテンシャルを最大限に引き出すワイン造りを追求しています。
15,400円 (税込)
ウニコは最低でも10年の熟成を経てからリリースされる「唯一」の名前にふさわしい逸品。収量はわずか22.5ha/hl。長期熟成を経て、芳醇で複雑な味わいとなります。
94,875円 (税込)
ラングドックルーションのプレミアムワインのパイオニアであるジェラールベルトラン。各アペラシオンのテロワールを表現したシリーズ。ブラックオリーブやブラックベリーのような複雑なアロマ。
割引前価格：3,245円 (税込)
2,822円 (税込)
13%OFF
ウニコは最低でも10年の熟成を経てからリリースされる「唯一」の名前にふさわしい逸品。収量はわずか22.5ha/hl。長期熟成を経て、芳醇で複雑な味わいとなります。
割引前価格：121,000円 (税込)
102,850円 (税込)
15%OFF
メドック格付け2級。カベルネ ソーヴィニヨンを主体として豊かな果実味を感じさせる重厚な風味で、熟成するとビロードのようなまろやかさをまとう魅力的なワインです。
38,500円 (税込)
メドック格付け2級。カベルネ ソーヴィニヨンを主体として豊かな果実味を感じさせる重厚な風味で、熟成するとビロードのようなまろやかさをまとう魅力的なワインです。
38,500円 (税込)
グルナッシュは30%全房で8日間発酵、50%フレンチオーク、50%ステンレスタンクで8ヶ月熟成。シラーズは一部全房で1日2回パンプオーバーを実施し7日間発酵、フレンチオークで8ヶ月熟成。
いきいきとしたラズベリーとクランベリーの香りにスパイスのヒント。やわらかいテクスチャーに赤系果実を感じ、香ばしいタンニンを感じます。
5,500円 (税込)
カテナの長年の研究と、アサンブラージュの高い技術が融合して生み出されたワイン。4つの自社畑の厳選したブドウで造られます。フルボディでありながら口当たりはソフトで、甘味のあるタンニンが感じられます。
8,800円 (税込)
ベンジャミン ド ロートシルトとのジョイントベンチャー。山のリオハのテロワールを表現。
20,900円 (税込)
格付け1級シャトー・ラフィットのセカンドワイン。シャトーものと同じ畑の、若い樹齢のブドウから造られ、選抜も厳しいだけに、実力は他のグランクリュのグランヴァンにさえ匹敵します。
57,750円 (税込)
グランクリュ1級「シャトー ムートン・ロートシルト」のセカンドラベル。セカンドとはいえ、完熟ブドウならではの滑らかな果実味と心地良いふくらみはさすがです。
55,000円 (税込)
長年にわたるカテナのマルベック探求の集大成と言えるワイン。暗く、濃いスミレ色。フローラルな香り、構成力のあるタンニンが特徴です。
14,850円 (税込)
シャトージスクールの醸造チームが厳選したワインを購入して創り出したこのワインは2009年がファーストヴィンテージです。ジスクールの現代性と古典的味わいがリーズナブルな価格で楽しめます。
3,069円 (税込)
グロフィエらしさが表現された魅惑的なクロ ド ベーズ。年2,000本も造られない希少なワイン。
330,000円 (税込)
ベルターニ社の最高傑作であるアマローネ。ファーストヴィンテージは1959年です。「長い陰干し」、「ゆっくりとしたアルコール発酵」、「最低6年の樽熟成」を経て造り上げられました。長い熟成から醸し出された重厚な味わいと、果実の芳醇な香りが感じられるエレガントなワインです。時を超えた深み、芳醇と気品のヴィンテージ1960。
割引前価格：309,690円 (税込)
241,557円 (税込)
22%OFF
ベルターニ社の最高傑作であるアマローネ。ファーストヴィンテージは1959年です。「長い陰干し」、「ゆっくりとしたアルコール発酵」、「最低6年の樽熟成」を経て造り上げられました。長い熟成から醸し出された重厚な味わいと、果実の芳醇な香りが感じられるエレガントなワインです。20年の静寂を破る複雑さ。エレガンスと力強さの融合。
割引前価格：309,690円 (税込)
241,557円 (税込)
22%OFF
ベルターニ社の最高傑作であるアマローネ。ファーストヴィンテージは1959年です。「長い陰干し」、「ゆっくりとしたアルコール発酵」、「最低6年の樽熟成」を経て造り上げられました。長い熟成から醸し出された重厚な味わいと、果実の芳醇な香りが感じられるエレガントなワインです。時を超えた深み、芳醇と気品のヴィンテージ1960。
割引前価格：337,161円 (税込)
259,613円 (税込)
23%OFF
一部はクロ アパルタのワイナリーで手で丁寧に除梗される。深紅色でプラムやチェリーのような赤系果実の香り、スパイシーな印象。しっかりとしたタンニンがバランスと味わいの長さを支えます。
4,323円 (税込)
ブルゴーニュ屈指の醸造家、ピエール ヴァンサンの注目の新ドメーヌ。豊かでボリュームがあり、クリーミーな質感と白い果実や爽やかな酸味が広がります。
40,700円 (税込)
グランクリュ1級。フランスワインの女王と讃えられるメドック地区の赤ワインの中でも最も芳醇かつ優美だとされる、別格の逸品。近年はいっそう力強さと深みをそなえ、長い熟成の世界を誇っています。
137,500円 (税込)
ラポストールの核となる畑アパルタ畑のカルメネールを使用。キュヴェ アレクサンドルらしい濃厚な果実味をカルメネールらしいミントの香りが引き締めます。
4,323円 (税込)
