ソーヴィニヨン・ブラン
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「SUNTORY FROM FARM」は、日本の風土の中でつくり手の技術と愛情によってぶどう畑からつくられているお酒、という日本ワインの魅力をより多くのお客様に伝えるべく、昨年9月に誕生しました。 「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、100年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。
彩ある日本のテロワールの個性/魅力を
15,500円 (税込)
毎月テーマを決めて、オールドワールドかニューワールドどちらのワインがお好みかを飲み比べていただく本企画。第4回目となる10月のテーマは、白ワインを代表するブドウ品種の「ソーヴィニヨン・ブラン」です。
8,697円 (税込)
品種独特のハーブ香と果実味、ワイナリーのスタイルを反映した力強い骨格、樽熟による複雑な旨みが魅力的なワインです。
7,700円 (税込)
コロンビア ヴァレーの特長を表現しながら、デイリーに楽しめる気軽さと、幅広い料理との相性も良いスタンダードシリーズ。
クリスピーでいきいきとしており、同時に繊細。フレッシュな柑橘類、ハーブの香りがシーフードや野菜を使った軽めのお食事と相性が良いです。
2,640円 (税込)
メドック格付け3級。1983年にサントリーが経営権取得。ブドウ畑の抜本的な再興と醸造設備の近代化を行いました。
2011年より造られているレ ザルム ド ラグランジュのセカンドワイン。「湖の花」の意。新樽使用率は20%で6ヶ月間熟成。
輝きのある淡い黄金色。パッションフルーツやグレープフルーツなどの華やかなフルーツの香りが特徴的。丸みと酸味のバランスが良く、程良いボリュームのある辛口の白ワイン。
3,080円 (税込)
2007年にセドリック、ヴェロニック夫妻がドメーヌを取得し、その後の改革を通して品質を大幅に向上させました。 ロワール河下流に位置し、海洋性気候特有の温暖な冬や夏場の十分な日照時間に恵まれています。
特長的なのはワインにグラ(厚み)を与えるため、熟成中にルモンタージュを行います。
エニシダ(深緑の植物)、カシスの芽、グレープフルーツなどのアロマが立ち込め、直線的なミネラルを思わせる風味があり、飲み
1,760円 (税込)
コンクールでメダルを欠かすことのない優良ドメーヌ。非常にフレッシュな柑橘系の香りが華やかに立ち上り、良く熟れた果実味に一本の筋が通るかのように酸味がきりっと利いています。
2,310円 (税込)
格付け3級シャトー ラグランジュの白ワイン。品種特有の草原の風や柑橘類を思わせる爽やかな香り。適度な樽熟成に由来するバニラ香と、果実本来の良さが見事に調和した、気品あふれる味わいです。
5,940円 (税込)
シャトー リューセックのセカンドワイン。適度な甘さと微やかな貴腐香、フレッシュな酸味のバランスが絶妙です。デザートやチーズ、アペリティフにも最適です。
7,920円 (税込)
6,600円 (税込)
土壌のそれぞれの特性を生かして区画毎にワインを造り、ラベルに畑名を表示しています。良く熟した果実のアロマが高く、厚みのある味わい。アフターテイストの長さも特徴です。
5,500円 (税込)
透明感があり、ソーヴィニヨン・ブランらしいハーブがかった香りがグラスから真っ直ぐに立ち昇ってきます。口に含むと、香りからフレッシュな果実味に加えて、極めて上質でエレガントな酸味が広がります。
5,214円 (税込)
3,960円 (税込)
3,300円 (税込)
1985年にソーヴィニヨン・ブランのファーストヴィンテージをリリースしてから家族経営を続けているワイナリー。シトラスやトロピカルフルーツの香り。グレープフルーツのような果実味とスパイスのニュアンス。
2,090円 (税込)
グレープフルーツやライムなどのアロマが広がり、きめ細かい酸味とふくよかな味わいが感じられます。後味にも複雑味と奥行きがあり、心地良く口の中に広がります。
1,980円 (税込)
少量生産かつ素晴らしい品質で一躍有名となったガレージワインの先駆け、シャトー ヴァランドロ―が造る白ワイン。いきいきとした果物の香りに硬質的なアロマ。溌剌とした酸が全体の厚みを支えています。
8,250円 (税込)
ラフィットグループが誇る女性醸造家ディアヌが造る王道ボルドーブラン。その美しさとクオリティの高さをお楽しみください。
1,485円 (税込)
ラフィットグループが誇る女性醸造家ディアヌが造る王道ボルドーブラン。その美しさとクオリティの高さをお楽しみください。
2,310円 (税込)
シャトー リューセックが造る辛口ワイン。ソーヴィニヨン ブランとセミヨンの個性を活かす醸造を行い、いきいきとしたフレッシュな味わいと複雑味、厚みをそなえたワインです。
6,600円 (税込)
シャトー シュヴァル ブラン及びシャトー ディケムの統括を務めるピエール リュルトンが個人的に所有しているシャトー。上品で滑らかで心地良い果実味が楽しめます。
3,300円 (税込)
オー・ブリオンとラ ミッション オー・ブリオン、両シャトーの畑からとれたブドウから造られる辛口の白ワイン。グレープフルーツなどの柑橘系にメロンなど甘い果物の香り。ほどよく樽が効いたリッチな味わいです。
26,400円 (税込)
シャトー リューセックが造る辛口ワイン。ソーヴィニヨン ブランとセミヨンの個性を活かす醸造を行い、いきいきとしたフレッシュな味わいと複雑味、厚みをそなえたワインです。
5,280円 (税込)
1,711円 (税込)
ハチミツ、アプリコット、桃の香りに、熟したイチジク、砂糖漬けの果物にシトラスのニュアンスも感じられます。口に含むととろりと広がる心地よい甘さと、エレガントな酸味があり、バランスがよく、上品な余韻が長く続きます。“マキシモ”とは、｢最大｣という意味のイタリア語です。
4,290円 (税込)
格付け3級シャトー ラグランジュの白ワイン。品種特有の草原の風や柑橘類を思わせる爽やかな香り。適度な樽熟成に由来するバニラ香と、果実本来の良さが見事に調和した、気品溢れる味わいです。
6,930円 (税込)
冷涼な気候と岩木山の火山灰土壌により生まれる、豊かなアロマと酸味が魅力の青森県津軽地区のぶどうで育みました。 りんごや柑橘を想わせる果実の甘やかさと心地よい酸味が特長の白ワインです。
4,620円 (税込)
冷涼な気候と岩木山の火山灰土壌により生まれる、豊かなアロマと酸味が魅力の青森県津軽地区のぶどうで育みました。 りんごや柑橘を想わせる果実の甘やかさと心地よい酸味が特長の白ワインです。
4,620円 (税込)
白桃、熟したメロン、レモングラスのたっぷりとしたアロマ。メロン、マンダリンオレンジ、ネクタリン、そして奥底に濡れた石のようなフレーバーが広がり、バランスの良い酸が支えます。
3,520円 (税込)