プイィ・フュメ・クロ・ジョアンヌ・ドリオン2021 (ドメーヌ・ジットン)
この商品について
ワインの味わい（テイスティー情報）
1945年に設立。33haを所有。土壌のそれぞれの特性を生かして区画毎にワインを造り、ラベルに畑名を表示しています。 キンメリジャン期の泥灰土のクロ ジョアンヌ ドリアンの畑。ステンレスタンクで発酵、熟成(6ヶ月)させます。 良く熟した果実のアロマが高く、厚みのある味わい。アフターテイストの長さも特徴です。
ワイナリー情報
まろやかさと蜜を思わせるフルーティな風味との融合が身上のドメーヌで、戦後の1945年にマルセル ジットンにより創業。醸造所はサンセール地区のメネトレオルにあり、畑は同地区とプイィ・フュメ指定地区に計17ヶ所、33haを所有しています。土壌の異なるそれぞれの畑の特性を活かして区画ごとにワイン造りを行い、ラベルに畑名を表示して個性を高めています。ステンレスタンクで10-15ヶ月間、発酵・熟成を行います。
- 原語名
- POUILLY-FUME CLOS JOANNE D'ORION DOMAINE GITTON
- 品種
- ソーヴィニヨン ブラン 100%
- 容量
- 750ml
- 産地
- フランス/ロワール
- 原産地呼称名
- AOP プイィ・フュメ
- タイプ
- 白ワイン
- 味わい
- 辛口
- アルコール度数
- 12.0%
- 農法
- 飲み頃の温度
- 6°C〜12°C
- 評価
ワインアドヴォケイト→WA
ワインスペクテーター→ＷＳ
アランメドウズ→AM
ジェームスサックリング →JS
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ショップコンセプト
「Cave de vin（カーヴ・ド・ヴァン）」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい
カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。
創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。
ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。
その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。
ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵（Cave de vin）として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。