フランス
フランスは、世界的に高い評価を受けるワイン生産国の一つで、豊かな風土と長い歴史に支えられた伝統的なワイン製造技術が特徴です。
多様な気候と地質を持つため、各地域で独自のブドウ品種やワインスタイルが発展し、それぞれが特有の風味と香りを持っています。
ボルドー地方では、温暖な海洋性気候と多様な土壌条件が、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローといった赤ワイン品種に最適な環境を提供し、力強く複雑な味わいを持つワインが生産されます。一方、ブルゴーニュ地方は、冷涼な大陸性気候と石灰質の土壌が、ピノ・ノワールやシャルドネに独特の繊細さとエレガンスを与えます。
ローヌ地方では、太陽に恵まれた地中海性気候と多様な土壌が、シラーやグルナッシュの豊かでスパイシーな赤ワインを生み出し、シャンパーニュ地方では、寒冷な気候が繊細な泡立ちと洗練された味わいを持つスパークリングワイン、シャンパーニュの生産に最適です。
フランスワインはその豊かな風味とバリエーションから、肉料理やチーズ、シーフード、前菜、デザートなど、さまざまな料理と調和します。
商品一覧
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毎月テーマを決めて、オールドワールドかニューワールドどちらのワインがお好みかを飲み比べていただく本企画。今月のテーマは、「ロゼワイン」です。
8,322円 (税込)
リナタンデュとは｢予期せぬ｣という意味。使われる畑は予め決められているものではありません。その年最も輝いている畑を選ぶため、畑もブドウも毎回異なる｢予期せぬシャンパーニュ｣です。2018年に選ばれたのはコート デ ブランのグランクリュ、シュイイのシャルドネ。
27,500円 (税込)
世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインアップを持つシャンパーニュメゾン。(家族経営としては世界1位)シャルドネをスタンダードクラスでは極めて高い比率でブレンド、100以上のクリュから厳選したブドウからの一番搾り「ラ キュベ (La Cuvee)」のみ使用し、48ヶ月の瓶熟をしています。澄んだゴールドの色合い、柑橘系、白い花のような香り、「フレッシュ」「エレガント」「バランスの良
9,460円 (税込)
スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。アンリオらしいブリオッシュを思わせる品の良い香りと長期熟成による美しくクリーミーな風味。スタンダードとしては異例とも言える贅沢な造りのシャンパーニュです。
9,680円 (税込)
ドップ オ ムーランのブリュットキュべ。透明感のある淡い黄色の色調が可憐で、ピノ ブランの総体的なフィネスとピノ オーセロワによる骨格が織り成す味わいが特徴です。
3,850円 (税込)
ブドウの樹で描かれた脳内、ユニークなエチケットが印象的。ドザージュゼロで辛口、食前酒に最適なスパークリングワイン。
6,380円 (税込)
ボルドーで最も美しい名城、シャトー ベイシュヴェルの伝統の技を受けついで醸されたワインは、メルロとカベルネ ソーヴィニョンをブレンドした芳醇で繊細、エレガントな仕上がりです。
2,365円 (税込)
ミュスカデが熟成することを知ってもらうために、長熟向けのキュヴェを造っています。伝統的なシュール リー製法で、ミュスカデらしい爽やかな果実味とふくらみ、複雑味が感じられます。
3,025円 (税込)
シャトー ラグランジュがオー メドックに所有する畑のブドウから造られるワイン。2-4年目の樽を使用し、12ヶ月熟成させています。
カシスやブルーベリーを思わせる豊かな果実味と柔らかいタンニンが溶け込み、程よいボリューム感がありながらも上品な味わいです。
3,850円 (税込)
★激レア限定ボトル★ロゼ・ローブは、キラキラと輝く美しいローブを纏わせた限定ボトル。「真のロゼ」の姿を追求し赤白ワインを混ぜるのではなく、マセラシオン法で醸すスタイルを固守するローラン・ペリエの代名詞です。
20,713円 (税込)
5,170円 (税込)
1750年創業のボーヌの老舗ドメーヌ。フレッシュ感ある赤い果実の香り豊か。丸みがあり、バランスが良いワインです。
4,400円 (税込)
リュリーに拠点を置く高名な造り手、ドメーヌ・ジャクソンによる、クレマン ド ブルゴーニュ。様々なシチュエーションで活躍できるチャーミングなスパークリング。
5,720円 (税込)
カリンやリンゴの蜜の爽やかなアロマとしっかりしたミネラルを思わせる風味。きりっとドライでアペリティフでも食中でも楽しめる万能なクレマンです。
3,080円 (税込)
凝縮し、いきいきとした透明感のある果実味。肉厚でボリュームを感じながらもタンニンは非常に繊細。完成度の高いワインです。
4,895円 (税込)
ルーションの自然派の巨匠、ゴビーが造る白ワイン。親しみやすい味わいながらも複雑味があり、心地良い味わいが続きます。
4,895円 (税込)
ゴビーのフラッグシップ。赤系果実の凝縮した味わい。密度が高く、多層的な味わいが広がりますが重さとは無縁。輝くような透明感、いきいきとした酸味があり、力強さがありながら柔らかさもある、驚きのワイン。
14,300円 (税込)
ルーションの自然派の巨匠、ゴビーの白の最上級キュヴェ。平均樹齢は95年。繊細で上品な果実味、適度なボリューム、酸味、すべてが一体となって｢偉大なワイン｣たる絶妙なバランスを生み出しています。
14,300円 (税込)
ルーションの自然派の巨匠、ゴビーが造る赤ワイン。樹齢60年～110年のブドウを使用。各品種の個性が見事に調和し、非常に高い満足感が感じられる逸品。
7,920円 (税込)
ルーションの自然派の巨匠、ゴビーが造る赤ワイン。樹齢60年?110年のブドウを使用。各品種の個性が見事に調和し、非常に高い満足感が感じられる逸品。
7,920円 (税込)
いきいきとしたシトラス系果実の風味とドップならではのバランスの良さを特長とした、いかにもリースリングらしいチャーミングなワインに仕上がっています。カキや甲殻類、ニジマスなどと相性抜群です。
3,190円 (税込)
シャトージスクールの醸造チームが厳選したワインを購入して創り出したこのワインは2009年がファーストヴィンテージです。ジスクールの現代性と古典的味わいがリーズナブルな価格で楽しめます。
2,365円 (税込)
ラングドックルーションのプレミアムワインのパイオニアであるジェラールベルトラン。白い花の香りにトロピカルフルーツや柑橘類のフレーバーが感じられます。
1,925円 (税込)
プイィ・フュイッセの名手ソメーズ ミシュランによるマコン ヴィラージュです。丸みがありバランスがとれた味わい、トーストやバニラのニュアンスと、レモンのような爽やかな余韻を持ちます。
5,170円 (税込)
ドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)は、シャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするワイナリーグループ。そんなワイナリーが誇る、女性醸造家ディアヌが造る王道ボルドーブラン。その美しさとクオリティの高さをお楽しみください。
1,617円 (税込)
ロスチャイルド一族のエドモン一族が経営。フレッシュなラズベリーと、黒コショウの香り、タンニンのバランスが良く取れており、エレガントで柔らかな口当たりと適度な酸味による長い余韻が楽しめます。
4,345円 (税込)