ブルゴーニュ
フランス東部に位置するブルゴーニュ地方で生産される、繊細でエレガントなワインとして世界的に名高いブルゴーニュワイン。ブルゴーニュ地方は、冷涼な大陸性気候と多様な土壌が特徴で、各地域のテロワール（風土）がワインに強く影響を与えます。
ブルゴーニュ地方では、主要なブドウ品種としてピノ・ノワールとシャルドネが栽培されています。ピノ・ノワールは、石灰質や泥灰土の土壌で育つことで、繊細でフローラルな香りと豊かな酸味を持つ赤ワインを生み出します。特にコート・ド・ニュイ地区は、世界的に有名な赤ワインの産地であり、繊細でありながらも力強い味わいが特徴です。
一方、シャルドネは、コート・ド・ボーヌ地区で優れた白ワインを生み出します。ミネラル感があり、柑橘系のフレッシュな風味とともに、樽熟成によるバターのようなリッチさが加わることが多いです。特にシャブリ地区のシャルドネは、クリアでピュアなミネラル感が際立ち、独特のキレを持つワインが特徴です。
ブルゴーニュワインは、そのテロワールがもたらす繊細な風味とバランスの取れた酸味から、繊細な料理との相性が良く、特に鶏肉や魚料理、マッシュルームやクリームソースを使った料理とよく合います。
商品一覧
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シャブリでは数少ない、手摘み収穫と選果台での選果を行う高名なドメーヌ。「ヴァイヨン」は、カリンや熟したレモンの風味、ほどよいミネラルを思わせる風味と樽のニュアンスを持ちます。
8,800円 (税込)
赤い果実のフレッシュな香りといきいきとフレッシュでエレガントな味わい。余韻も長く続きます。
6,600円 (税込)
白い花や柑橘系果実のエレガントな香り高く、味わいはリッチで洗練されています。
6,600円 (税込)
0.549haほどの畑から造られる希少なキュヴェ。フィネスとエレガントさを備えた厚みのある味わいで、長い余韻が楽しめます。
12,100円 (税込)
12,100円 (税込)
レ クロの最上部で造られるブドウから、濃密で複雑な風味を持つ秀逸なワインを生みだしています。
12,100円 (税込)
ドメーヌ シャンソンが所有する1級畑のブドウをアサンブラージュし、15世紀の城塞、バスティオンで熟成させたキュヴェ
11,000円 (税込)
11,000円 (税込)
ブルゴーニュでは珍しいシャルドネの貴腐ワイン。ハチミツのような味わいは非常にボリュームがあります。完成度が高く、気品あるワインです。
33,000円 (税込)
4,840円 (税込)
カジュアルに楽しめるブルゴーニュ ピノ ノワール
4,840円 (税込)
木苺など赤い果実のフレッシュでチャーミングな香り、程良いタンニンが心地良いフルーティーなワインです。
3,960円 (税込)
4,840円 (税込)
レモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実や白い花などの香りに溢れるアロマティックなワイン。
3,960円 (税込)
3,850円 (税込)
繊細でデリケートな香りと、シャブリの典型的なフィネスと熟成のポテンシャルを兼ね備えています。
10,670円 (税込)
シャブリらしい酸とミネラルを思わせる風味に加え、アロマの複雑さや果実味の豊かさ。凝縮感のある味わい。
4,510円 (税込)
オート コート ド ボーヌに位置する、クレマン専用の畑のブドウで造るブラン・ド・ノワール。リッチでシャンパーニュのようなエレガントさもある。熟成も長く細やかな泡立ちとバランスの良い味わい。
7,700円 (税込)
創設者はピュリニー・モンラッシェ村元村長の由緒あるドメーヌが造る上品なクレマン。
6,160円 (税込)
爽やかな柑橘系の香り、しっかりしたボディと芯を支えるミネラルを思わせる風味は、クレマンと言えどもさすがのミクルスキの実力です。
5,830円 (税込)
「レ スショ」よりも華やぎと厚みに勝るとされる「オー ブリュレ」。有名なグランクリュ「リシュブール」に隣接している1級畑の艶やかで香り高い風味をお楽しみいただけます。
55,880円 (税込)
ムルソーに隣接したトワジエール区画のブドウを使用。豊かな果実味、しなやかで肉付きが良く深みと長い余韻が楽しめます。
10,010円 (税込)
グリオット・シャンベルタンとシャルム・シャンベルタンに隣接する村名畑｢オー ゼトロワ｣から造られた満足度の高い村名ワイン
9,350円 (税込)
引き締まってエレガント。ピュリニーの名門が造る、村名ピュリニー・モンラッシェ。
14,300円 (税込)
9,790円 (税込)
9,900円 (税込)
2018年がファーストヴィンテージ。険しい斜面にある1級畑、クルで造られる赤。
12,760円 (税込)
優しく心地良いアロマティックな香り、アリゴテ特有の清々しい酸味。若い間はしっかりとしたミネラルを思わせる風味を特徴としますが、熟成させるとフィネスと優雅な風味を持ったワインへと成長します。
6,220円 (税込)
ミネラルを思わせる風味と綺麗な酸が調和した活気溢れるワイン。
14,520円 (税込)