ブルゴーニュ
フランス東部に位置するブルゴーニュ地方で生産される、繊細でエレガントなワインとして世界的に名高いブルゴーニュワイン。ブルゴーニュ地方は、冷涼な大陸性気候と多様な土壌が特徴で、各地域のテロワール（風土）がワインに強く影響を与えます。
ブルゴーニュ地方では、主要なブドウ品種としてピノ・ノワールとシャルドネが栽培されています。ピノ・ノワールは、石灰質や泥灰土の土壌で育つことで、繊細でフローラルな香りと豊かな酸味を持つ赤ワインを生み出します。特にコート・ド・ニュイ地区は、世界的に有名な赤ワインの産地であり、繊細でありながらも力強い味わいが特徴です。
一方、シャルドネは、コート・ド・ボーヌ地区で優れた白ワインを生み出します。ミネラル感があり、柑橘系のフレッシュな風味とともに、樽熟成によるバターのようなリッチさが加わることが多いです。特にシャブリ地区のシャルドネは、クリアでピュアなミネラル感が際立ち、独特のキレを持つワインが特徴です。
ブルゴーニュワインは、そのテロワールがもたらす繊細な風味とバランスの取れた酸味から、繊細な料理との相性が良く、特に鶏肉や魚料理、マッシュルームやクリームソースを使った料理とよく合います。
商品一覧
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4,125円 (税込)
49,500円 (税込)
少しでもお手軽にブルゴーニュワインをお楽しみいただけるよう、シャブリのプルミエクリュを含む、ブルゴーニュワインを詰め込んだ福袋を31％OFFにてご用意いたしました！
15,400円 (税込)
エレガントで柔らかさのあるポマール。熟成しても独特なフレッシュ感のある味わいが残るのが魅力です。
12,100円 (税込)
9,900円 (税込)
8,800円 (税込)
9,900円 (税込)
ピュリニー村のブドウから造られ、白い花や柑橘系果実を豊かに感じ、シャルドネのエレガントさが美しく表現されているブルゴーニュ ブラン
5,456円 (税込)
ドメーヌに程近いジリー・レ・シトー村の畑とヴォーヌ・ロマネ村の畑のブドウを使用したブルゴーニュ ルージュ
6,930円 (税込)
ニュイ・サン・ジョルジュの街のすぐ北に位置する1級畑。凝縮してボリューム感があり、しっかりしたタンニンを持った厳格さのあるワイン。熟成が楽しみな1本。
27,500円 (税込)
よく熟したレッドチェリー、ラズベリーやカシスを思わせる香り。濃厚な果実味の中に溶け込んだしなやかなタンニンが味わえる一本。
14,300円 (税込)
いきいきとした酸の心地よさがあり、若いうちから魅力を放つバランスの良いワイン。エレガントな果実味と丸みにミネラルを思わせる豊かな風味が楽しめます。
5,940円 (税込)
コートド ボーヌの南に位置するサントネーの白ワインです。
11,000円 (税込)
創設者はピュリニー・モンラッシェ村元村長の由緒あるドメーヌが造る上品なクレマン。
5,610円 (税込)
爽やかな柑橘系の香り、しっかりしたボディと芯を支えるミネラルを思わせる風味は、クレマンと言えどもさすがのミクルスキの実力です。
5,830円 (税込)
稀少な1999年ヴィンテージのマグナム！カシスやグロゼイユの果実にキノコや腐葉土のニュアンス。熟成した果実味と酸、溶け込んだタンニンが調和し、上品でまるみのある味わいです。
42,240円 (税込)
香ばしいバニラバターとハチミツの香りが混ざり合った、表現力豊かで複雑なブーケ。アタックは強めですが、複雑さとミネラル感の完璧なバランスが感じられ、美しい余韻が長く続きます。
65,890円 (税込)
シャルロパンが2つのキュヴェしか造らなかった異例な2021年ヴィンテージ。グランクリュとプルミエクリュのブドウのみを使用した「ブルゴーニュ コート ドール テット ド キュヴェ」
46,200円 (税込)
はっきりとした輪郭、塩味のようなミネラルを思わせる味わい。控えめで“通”好みのスタイルのワインです。
66,000円 (税込)
サン・ブリで最も名の知られた生産者のひとつ。2009年よりビオロジック農法に転換。2012年に認証取得。冷涼な気候と石灰質や粘土質の土壌のおかげでミネラルを思わせる風味、果実味や酸味の絶妙なバランスが取れたワインが造られます。
4,400円 (税込)
9,900円 (税込)
レモンなど柑橘系果実や白い花などフレッシュで華やかな香りがあり、酸味が心地良い爽やかなワイン。
2,904円 (税込)
12月のクリスマスに向けて、特別なひとときを過ごすために、最高峰のフランス産スパークリングワイン「シャンパーニュ」と「クレマン・ド・ブルゴーニュ」をそれぞれ2種類ずつご用意しました。シャンパーニュは、老舗メゾン「アンリオ」のグランクリュとプルミエクリュを使用したもの、また「ローラン・ペリエ」のスタンダードキュヴェをセレクト。クレマン・ド・ブルゴーニュは、ムルソーの名門「ミクルスキ」と「ジャン シャ
25,850円 (税込)
ブシャール・ペール・エ・フィスの1級畑のワインをご紹介いたします。
ブルゴーニュ最大級のドメーヌ、ブシャール・ペール・エ・フィスの1級畑の違いを手軽にお楽しみいただけるスタンダードワインセットをご用意しました
13,530円 (税込)
ブシャール・ペール・エ・フィスのアンバサダー兼コンサルタントの西山氏をお招きしセミナー・試飲会を開催いたしました！
今回はセミナー開催を記念してグランクリュの紅白セットをご用意いたしました。
数量限定での販売となりますが、多くの方にブシャール・ペール・エ・フィスの魅力に触れていただけると嬉しいです♪
66,000円 (税込)
ボーヌの17の1級畑のワインをブレンド。果実味と樽由来のふくよかさ、エレガントさのバランスが絶妙です。
7,480円 (税込)
ボーヌを代表する1級畑グレーヴの中でも最良と称される区画。うっとりする可憐な色合いながらも妖艶な香り、魔性のピノ
22,550円 (税込)
30,360円 (税込)