スペイン

スペインは世界最大のワイン用ブドウ栽培面積を誇りフランス、イタリアと共に全世界のワインの3割近くを生産する巨大なワイン産地です。
17ある自治州全てでワイン生産が行われており最大の生産地は中央に位置するラ・マンチャ州となります。 イベリア半島の先端、アフリカ大陸に近いという事もあり様々な民族による侵略や征服にあった同国では様々な言語や文化が混ざり合っています。 ワイン造りの発端は紀元前200年頃のローマ人に由来しますが、711年にアフリカ大陸からのムーア人による侵略が始まり一時はイスラム教徒の支配下に置かれた時期もありました。 その後キリスト教徒によりレコンキスタ(国土回復運動)が行われ1492年に国土を取り戻したのち同年にはコロンブスによる新大陸発見がなされ、ワイン業界におけるニューワールドと呼ばれる国々がスペインによって開拓されてゆきました。
エリアにより伝統的な品種を用いたもの、国際品種を取り入れたものまで 様々な多様性のあるワインが生産されているのが大きな魅力です。
ヨーロッパ南部に位置し、一般的には日照量が多くブドウは高い成熟度となる傾向になりますが北西部ガリシア地方のように降雨量が多い地域もあればラ・マンチャのような内陸部は大陸性気候により暑い夏と厳しい冬となるエリアも存在します。 栽培面積の52%が黒ブドウ、48%が白ブドウであり、この52%の黒ブドウのうち21%を占める同国を代表するブドウがテンプラニーリョ種です。
テンプラニーリョ種は伝統的に高品質なワインの原料となり、同国を代表する名城産地であるリオハ地方ではTempranillo(テンプラニーリョ)、ラ・マンチャ地方ではCencibel(センシベル)、リベラ・デル・デュエロ地方ではTinto Fino(ティント・フィノ)、Tinta del Pais(ティンタ・デル・パイス)、カタルーニャ地方ではUll de Llebre(ウル・デ・リュブレ)というように地方により様々な別の名前で伝統的に親しまれています。
他にもガルナッチャやボバル、モナストレルといった暑さと乾燥に強いブドウ品種に加えカベルネ・ソーヴィニョンやシラーなどの国際品種を近年人気が高くなってきています。
白ブドウではアイレン種が最も多く、マカベオ、ヴェルデホ、アルバニーリョといった土着のブドウが黒ブドウに比べると人気が高くなっています。
広大な国内において地中海沿岸の地方ではカヴァとよばれる高品質なスパークリングワイン、北部では伝統的な高級赤ワイン、大西洋沿岸地方ではミネラル感ある白ワイン、南部アンダルシア地方では酒精強化であるシェリー、内陸部では世界最大のテーブルワインなど様々な個性あるワインが造られています。  

商品一覧

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当店でも大人気のワイン生産国「フランス・イタリア・スペイン」の赤ワインを3種ご用意いたしました。風味豊かでフルボディなフランス・ボルドーの赤ワインや複雑な香りと深みのある味わいを楽しめるイタリアの赤ワイン、最低12ヵ月間樽熟成させたスパイシーでスモーキーなスペインの赤ワインをセレクトしております♪
5,500円 (税込)
スペインのカリスマ醸造家アルバロ パラシオスがリオハの実家を継承したワイナリー。果実味豊かなモダンスタイルのワイン。
2,365円 (税込)
食欲の秋にぴったりな、食事との相性抜群なワインを厳選。ブルゴーニュテロワールを忠実に表現したブシャールのメルキュレやエビやカニ、ホタテなどの甲殻類、白身魚のカルパッチョに良く合うカヴァやチーズとの相性が良い赤ワイン、和食と合わせたい白ワインをセレクトしております!
10,725円 (税込)
今月の季節を楽しむワインセットは、暑い7月にぴったりなスパークリングワインセットをご用意いたしました。なんとシャンパーニュが入る、大変お得なワインセットですよ~♪
11,000円 (税込)
「詩人が生まれた場所」という名前のワイン。黒すぐり、チェリーやリコリスの香り。フレッシュな果実味を楽しめるワインです。
1,635円 (税込)
しっかりとした色合いにもスペインらしい果実味が表れています。ラズベリーやスグリの甘酸っぱい果実香。チェリーの砂糖漬けのような果実味が飲みごたえを高めてくれます。
1,980円 (税込)
アニマル柄風のラベルがインパクト大!味わいは思いのほかエレガントなガルナッチャ。5つの金賞受賞!
2,310円 (税込)
ベガシシリアで造られる赤ワインを体現した一本。熟成期間が5年かかることから「バルブエナ5」と名付けられました。自家製樽や8500L―22,000Lの木桶で熟成後、瓶熟。豊潤な果実味といきいきとした味わいです。
29,700円 (税込)
スペインのカリスマ醸造家アルバロ パラシオスが注力する自社畑モンテサ。長年かけてこの地に最適なガルナッチャに植え替えを行い、ビオロジック農法を実践。新世代リオハのエレガント・ガルナッチャ。
2,750円 (税込)
約130haの畑でベガシシリアと同じアプローチでブドウを栽培しています。ティントフィノをモダンに表現したエレガントなリベラデルドゥエロです。
15,400円 (税込)
ベガ・シシリアの魅力をより多くの人に感じていただけるセットをご用意いたしました♪28%OFF&送料無料と大変お得になっておりますので、是非この機会にご利用ください!
45,870円 (税込)
ベガシシリアグループがDOトロで手掛けるワイン。乾燥し病気になりにくい環境の下、良く熟したブドウが育ちます。凝縮したアロマを持ち、トロのワインとしては極めてエレガントな味わいです。
12,100円 (税込)
ベンジャミン ド ロートシルトとのジョイントベンチャー。山のリオハのテロワールを表現。
13,750円 (税込)
ベガシシリアとバロンエドモンドロートシルトがリオハで最良のワイン造りを目指し設立。ベガシシリアの技術をボルドースタイルで表現しています。フレッシュな果実味と繊細さがある川のリオハを表現したワイン。
8,800円 (税込)
ビオロジック認証のブドウを使用。パイナップルなどのトロピカルフルーツやハーブの香り。適度な酸と骨格があるすっきりとした辛口で、余韻にある僅かな苦みが食欲を促します。
2,310円 (税込)
ベガシシリアで造られる赤ワインを体現した一本。熟成期間が5年かかることから「バルブエナ5」と名付けられました。自家製樽や8500Lの木桶で熟成後、瓶熟。豊潤な果実味といきいきとした味わいです。
34,100円 (税込)
1991年ベガシシリアを所有するアルバレス家が設立。130haの畑でベガシシリアと同じアプローチでブドウを栽培、ティントフィノをモダンに表現したエレガントなリベラデルドゥエロです。
34,980円 (税込)
ベガシシリアグループがDOトロで手掛けるワイン。乾燥し病気になりにくい環境の下、良く熟したブドウが育ちます。凝縮したアロマを持ち、トロのワインとしては極めてエレガントな味わいです。
13,750円 (税込)
ベガ・シシリアの魅力をより多くの人に感じていただけるセットをご用意いたしました♪28%OFF&送料無料と大変お得になっておりますので、是非この機会にご利用ください!
66,000円 (税込)
ウニコは最低でも10年の熟成を経てからリリースされる「唯一」の名前にふさわしい逸品。収量はわずか22.5ha/hl。長期熟成を経て、芳醇で複雑な味わいとなります。
88,000円 (税込)
高品質なスパークリングワイン生産で知られるリョパールのスタンダードキュヴェ。18ヶ月以上の熟成による上質できめ細かい泡立ちと果実味が楽しめます。
2,618円 (税込)
8月23日(金)にカーヴ・ド・ヴァン 実店舗にて、「ベガ・シシリア」テイスティングセミナーを開催させて頂きます。 株式会社ファインズから、ベガシシリア・ブランドマネージャーの辻本氏を講師としてお招きし、ワイナリーの歴史から、畑や醸造方法など、ベガ・シシリアの魅力をたっぷりと学べるセミナーとなっております。セミナー形式にて、ウニコを含む6種類をテイスティング頂けます。
8,800円 (税込)
良年のみ生産されるウニコの中でもさらに良い年をブレンドして造る究極のウニコ。スペイン伝統の手法を用いたマルチヴィンテージワイン。
110,000円 (税込)