パラシオス・レモンド
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スペインのカリスマ醸造家アルバロ パラシオスがリオハの実家を継承したワイナリー。果実味豊かなモダンスタイルのワイン。
2,123円 (税込)
ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。
ブドウは手摘みで収穫後、全て除梗。品種ごとに醸造し、一部マセラシオン カルボニックを行います。マロラクティック発酵が行われた後、各品種をブレンドし225Lのボルドー式の樽で8ヶ月熟成。
ブラックオリー
2,750円 (税込)
スペインのカリスマ醸造家アルバロ パラシオスが注力する自社畑モンテサ。長年かけてこの地に最適なガルナッチャに植え替えを行い、ビオロジック農法を実践。新世代リオハのエレガント・ガルナッチャ。
2,970円 (税込)
モンテサ畑にアルバロの父が植えた樹齢約30年のビウラ100%で造る、希少な白ワイン。柑橘類や白い花、ナッツのアロマ。トロピカルなニュアンスやミネラルを思わせる複雑で力強い味わい。
4,268円 (税込)