毎月20日はワインの日
 
                                                                               
バロン・ド・レスタック・ボルドー(白)2022(カステル)

バロン・ド・レスタック・ボルドー(白)2022(カステル)

ソーヴィニヨン・ブラン由来の柑橘系の爽やかな香りとすっきりした酸味、セミヨンならではの厚み。それにささえられたオーク樽発酵によるバニラ香を感じる調和のとれた白。様々なお料理とよく合います。 ...

ロゼ・ダンジュ2021 (メゾン・カステル)

ロゼ・ダンジュ2021 (メゾン・カステル)

綺麗なピンク色の外観。いちごやラズベリーのコンポートを連想させる甘い赤の果実の香りに、ピンクの花やはちみつのタッチ。フレッシュな果実感と、ハリのある酸味が特長の、軽やかな味わいのロゼワインです。 ...

ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ2022 (メゾン・カステル)

ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ2022 (メゾン・カステル)

黄色いレモンやりんご、小さな白い花を思わせる爽やかな香りに、シュール・リー製法によるパンのニュアンス。素直な果実感と、イキイキとしたストレートな酸味、後口の塩を思わせる余韻が特長の辛口白ワインです。 ...

トゥーレーヌ2022 (メゾン・カステル)

トゥーレーヌ2022 (メゾン・カステル)

まだ若い白桃やグレープフルーツを連想させる若々しい果実の香りに、瑞々しい青草のタッチ。パリッと弾けるような鮮やかな柑橘系の果実感と、力強い酸味が特長の、爽やかで引き締まった味わいの辛口白ワインで ...

シャブリ2020 (メゾン・ウィリアム・フェーブル) 【ハーフボトル375ml】

シャブリ2020 (メゾン・ウィリアム・フェーブル) 【ハーフボトル375ml】

250年の歴史があり最も多くのグランクリュの畑を所有する名門。1998年にアンリオ家が所有してから、シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。テロワールを表現することにこだわるドメーヌ。 全体量の98%が機械収穫のシャブリで手摘みは極めて異例。...

ラ・キュベNV(ローラン・ペリエ)ベビーボトル(187ml)※箱無し

ラ・キュベNV(ローラン・ペリエ)ベビーボトル(187ml)※箱無し

ローラン・ペリエ社は、1812年に創業。以来、ブリュット(辛口)を特徴としたシャンパンを安定的に造る重要なメゾンとしてのブランドを築いてきました。 ローラン・ペリエのメゾンのスタイルは「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」です。...

レ・フルール・デュ・ラック2021 (シャトー・ラグランジュ) 

レ・フルール・デュ・ラック2021 (シャトー・ラグランジュ) 

レ・ザルム・ド・ラグランジュのセカンドワイン。厚みと酸味のバランスが良く、程よいボリューム感のある辛口の白ワインです。新世代ボルドー辛口のお手本となるような”トラディショナル&モダン”スタイルの白ワイン。 洗練された、刺激的すぎない酸をバランス良く...

《在庫一掃SALE》【20%OFF】メルキュレ 2018 (ブシャール・ペール・エ・フィス) 

《在庫一掃SALE》【20%OFF】メルキュレ 2018 (ブシャール・ペール・エ・フィス) 

カシスやブルーベリーの豊かな果実実とまろやかな酸味で、グラス1杯でも満足できる味わい。 ...

ブルゴーニュ・レ・コトー・デ・モワンヌ・ルージュ 2021 (ブシャール・ペール・エ・フィス)

ブルゴーニュ・レ・コトー・デ・モワンヌ・ルージュ 2021 (ブシャール・ペール・エ・フィス)

コート・ドール地区からのブドウを主に使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。20%は5年使用のフレンチオークで10ヶ月熟成。チェリーやラズベリーなど熟した赤系果実の香りが豊かでタンニンも穏やか。ボディのある、優...

ブルゴーニュ・レ・コトー・デ・モワンヌ・ブラン 2021 (ブシャール・ペール・エ・フィス)

ブルゴーニュ・レ・コトー・デ・モワンヌ・ブラン 2021 (ブシャール・ペール・エ・フィス)

コートドール地区からのブドウを主に使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。4年使用のフレンチオークで7-8ヶ月熟成 爽やかな酸味、厚みのある果実味やミネラルなどのバランスがとれ、優れたコストパフォーマンスを実現...

ブルゴーニュ・レ・コトー・デ・モワンヌ・ブラン 2020 (ブシャール・ペール・エ・フィス)

ブルゴーニュ・レ・コトー・デ・モワンヌ・ブラン 2020 (ブシャール・ペール・エ・フィス)

コートドール地区からのブドウを主に使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。4年使用のフレンチオークで7-8ヶ月熟成 爽やかな酸味、厚みのある果実味やミネラルなどのバランスがとれ、優れたコストパフォーマンスを実現...

サン・ブリ 2020  (メゾン・ウィリアム・フェーブル)

サン・ブリ 2020 (メゾン・ウィリアム・フェーブル)

ブルゴーニュでソーヴィニヨン・ブラン!?◆ワインの味わい(テイスティングコメント)ブルゴーニュといえばシャルドネですが、例外的にソーヴィニヨン・ブランが認められているのが、この「サン・ブリ」です。シャ ...

リースリング ・トラディション2021 (ロバート・ヴァイル) 

リースリング ・トラディション2021 (ロバート・ヴァイル) 

1868年ドクター ヴァイルによって設立。皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。ラインガウで伝統的な、やや残糖があるリースリング。空気式...

ブルゴーニュ・シャルドネ・ラ・ヴィニェ 2020(ブシャール・ペール・エ・フィス)

ブルゴーニュ・シャルドネ・ラ・ヴィニェ 2020(ブシャール・ペール・エ・フィス)

レモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実や白い花などの香りと、穏やかな口当たりが心地よく、ほのかなミネラルを思わせる風味が心地よいワインです。ブシャール社の特徴でもある、もぎたてのブドウから感じられる「みずみずしい生命感」。その感動をぜひ味わって...

リースリング・トロッケン 2021 ( ロバート・ヴァイル)

リースリング・トロッケン 2021 ( ロバート・ヴァイル)

寒い時期には寒い地方のワインを飲むのも赴きがあると思 います。1868年から続くドイツの名門ワイナリーロバートヴ ァイルは皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得しました。ライム、青リンゴ、若い桃など引き締まった香りとピュアな酸味のある辛口...

〈ハーフボトル〉ラ・キュベNV(ローラン・ペリエ)(375ml)※箱無し

〈ハーフボトル〉ラ・キュベNV(ローラン・ペリエ)(375ml)※箱無し

--> ローラン・ペリエ社は、1812年に創業。以来、ブリュット(辛口)を特徴としたシャンパンを安定的に造る重要なメゾンとしてのブランドを築いてきました。 ローラン・ペリエのメゾンのスタイルは「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」で...

<ハーフボトル>ブリュット・スーヴェランNV 【化粧箱入り】(アンリオ)(375ml)

<ハーフボトル>ブリュット・スーヴェランNV 【化粧箱入り】(アンリオ)(375ml)

コート・デ・ブランのシャルドネとモンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワールを中心に、約25のクリュをアッサンブラージュ。リザーヴ比率約30%、瓶熟3年以上とスタンダードとしては異例とも言える贅沢な造り。スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。柑橘系果実...

シャブリ2021 (ドメーヌ・ウィリアム・フェーブル)

シャブリ2021 (ドメーヌ・ウィリアム・フェーブル)

最も多くのグランクリュの畑を所有する名門。1998年にアンリオ家が所有してから、シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。テロワールを表現することにこだわるドメーヌ。 短時間 プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。 ステンレス発酵100%。10...

《在庫一掃SALE》【25%OFF】レ・フィエフ・ド・ラグランジュ2020 (シャトー・ラグランジュ)

《在庫一掃SALE》【25%OFF】レ・フィエフ・ド・ラグランジュ2020 (シャトー・ラグランジュ)

メドック格付け3級シャトー ラグランジュのセカンドラベル。深みのある赤色で、ブラックカラント、スパイス、タバコ、チョコレートの香りを感じ、肉厚で長い余韻が楽しめるワインです。 ...

リースリング・ゼクト・エクストラブリュット2020 (ロバート・ヴァイル)

リースリング・ゼクト・エクストラブリュット2020 (ロバート・ヴァイル)

1868年ドクター ヴァイルによって設立。皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。グレーフェンベルク畑の近隣の自社畑で厳選したブドウを使用...

リースリング・ゼクト・エクストラブリュット2020 (ロバート・ヴァイル)

リースリング・ゼクト・エクストラブリュット2020 (ロバート・ヴァイル)

1868年ドクター ヴァイルによって設立。皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。グレーフェンベルク畑の近隣の自社畑で厳選したブドウを使用...

ボーヌ・デュ・シャトー・プルミエクリュ・ルージュ2018 (ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス)

ボーヌ・デュ・シャトー・プルミエクリュ・ルージュ2018 (ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス)

ボーヌに本拠地を置く、コート・ドール最大級のドメーヌが造るフラッグシップ的な銘柄で、ボーヌの17の1級畑のワインをブレンドしたボーヌのテロワールを知るには最適の1本です。ファーストヴィンテージは1907年と歴史もあります。赤い果実のブーケ、果実味とエレガ...

<ハーフボトル>ブラン・ド・ブランNV 【化粧箱入り】(アンリオ)(375ml)

<ハーフボトル>ブラン・ド・ブランNV 【化粧箱入り】(アンリオ)(375ml)

グランクリュとプルミエクリュのブドウを3分の2以上使用し、リザーヴ比率は約40%。瓶熟4年以上の贅沢な造り。シャルドネのエレガントさを身上とするアンリオのアイデンティティともいえるキュヴェです。非常にきめ細やかな泡立ち。白い花やレモン、ペストリーやフレ...

ボーヌ・デュ・シャトー・プルミエクリュ・ルージュ2017 (ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス)

ボーヌ・デュ・シャトー・プルミエクリュ・ルージュ2017 (ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス)

言わずと知れたブシャールの看板ワイン!!◆ワインの味わい(テイスティングコメント)ボーヌ・デュ・シャトー・プルミエ・クリュは、ブシャールが誇る看板ワインのひとつ。ボーヌの17の一級畑のワインをブレンド ...

レ・ザルム・ド・ラグランジュ 2020 (シャトー・ラグランジュ)

レ・ザルム・ド・ラグランジュ 2020 (シャトー・ラグランジュ)

柑橘やハーブの香り高い厚みのある白ワイン◆ワインの味わい(テイスティングコメント)格付け3級シャトー・ラグランジュの白ワイン。レ・ザルムとはラグランジュの池の畔に咲く「オランダかいう」という白い花を意 柑橘やハーブ...

レ・ザルム・ド・ラグランジュ 2019 (シャトー・ラグランジュ)

レ・ザルム・ド・ラグランジュ 2019 (シャトー・ラグランジュ)

柑橘やハーブの香り高い厚みのある白ワイン◆ワインの味わい(テイスティングコメント)格付け3級シャトー・ラグランジュの白ワイン。レ・ザルムとはラグランジュの池の畔に咲く「オランダかいう」という白い花を意 柑橘やハーブ...

レ・ザルム・ド・ラグランジュ 2018 (シャトー・ラグランジュ)

レ・ザルム・ド・ラグランジュ 2018 (シャトー・ラグランジュ)

柑橘やハーブの香り高い厚みのある白ワイン◆ワインの味わい(テイスティングコメント)格付け3級シャトー・ラグランジュの白ワイン。レ・ザルムとはラグランジュの池の畔に咲く「オランダかいう」という白い花を意 柑橘やハーブ...

シャトー・ラグランジュ2021 375ml(ハーフボトル)

シャトー・ラグランジュ2021 375ml(ハーフボトル)

カベルネ・ソーヴィニヨンの収穫が過去最も遅い記録となった歴史に残るグランミレジム!!◆ワインの味わい(テイスティングコメント)異例尽くしの気候が育んだ破格の品質。暖冬ながら豪雨で始まった2016年は、 ...

シャブリ・プルミエクリュ・ヴァイヨン2020 (メゾン・ウィリアム・フェーブル)

シャブリ・プルミエクリュ・ヴァイヨン2020 (メゾン・ウィリアム・フェーブル)

250年の歴史があり最も多くのグランクリュの畑を所有する名門。1998年にアンリオ家が所有してから、シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。テロワールを表現することにこだわるドメーヌ。 短時間プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。 樽発酵3...

ブリュット・スーヴェランNV (アンリオ)

ブリュット・スーヴェランNV (アンリオ)

コート デ ブランのシャルドネとモンターニュ ド ランスのピノ ノワールを中心に、所有するすべてのクリュをブレンド。リザーヴワイン30-50%、瓶熟3年以上とスタンダードとしては異例とも言える贅沢な造り。スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。柑橘果実や白...

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