ブシャール・ペール・エ・フィス
ブシャール・ペール・エ・フィスは、ブルゴーニュ地方で非常に有名なワイナリーで、1731年の創業以来、数世代にわたりワイン造りの伝統を守り続けています。このカテゴリーでは、ブシャール・ペール・エ・フィスが手がけるワインをご紹介し、その豊かな歴史と品質の高さをお伝えします。
ブルゴーニュの心臓部に位置するブシャール・ペール・エ・フィスは、ブルゴーニュ特有のテロワールを最大限に引き出すための精緻な技術と深い知識を持っています。ブドウ畑は、石灰質土壌が豊かな地域に広がり、ピノ・ノワールやシャルドネなど、ブルゴーニュの主要品種が栽培されています。これにより、繊細でありながらも複雑な風味を持つワインが生まれます。
ブシャール・ペール・エ・フィスの代表的なワインである[代表的なワイン名]は、ブルゴーニュの典型的な特徴を体現し、フルーティーでエレガントな香りと、豊かな酸味が絶妙にバランスを取っています。このワインは、長期熟成によりさらに複雑な風味が加わり、まろやかな口当たりが楽しめます。
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商品一覧
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4,125円 (税込)
爽やかな酸味、厚みのある果実味などのバランスがとれた、優れたコストパフォーマンスを実現しています。
4,125円 (税込)
4,466円 (税込)
ボーヌの17の1級畑のワインをブレンド。果実味と樽由来のふくよかさ、エレガントさのバランスが絶妙です。
5,500円 (税込)
カイユレなくしてヴォルネーを語ること無かれというほどの銘醸畑。その畑の中でも中央部に近く素晴らしい日照条件を誇り、良くブドウの熟す畑。取得は1775年とブシャール最古。
完熟という言葉が相応しくブラックチェリーのコンポートのような果実香とリッチで濃密な味わい。熟成度が高く美しいバランスを持つ。
18,700円 (税込)
香り高く繊細なヴォルネーの中では比較的タンニンもしっかりしており豊かな複雑味が魅力です。
21,670円 (税込)
香り高く繊細なヴォルネーの中では比較的タンニンもしっかりしており豊かな複雑味が魅力です。
22,000円 (税込)
24,200円 (税込)
マンゴーや桃、白い花を感じさせる甘く華やかな香りと、非常にフレッシュでフルーティーな口当たり。熟成を待たずにリリース直後 から楽しめます。2019年は果実味、酸共に豊かで凝縮感のある質の高いヴィンテージです。
2,750円 (税込)
13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。5年使用のフレンチオークで8ヶ月(新樽3%)熟成 小さな赤い果実のチャーミングな香りとミネラルを思わせる風味、やさしいふくらみを持ち、ブルゴーニュのピノノワールの特徴が良く表現されています。
4,466円 (税込)
言わずと知れたブシャールの看板ワイン！！ボーヌの17の1級畑のワインをブレンド。果実味と樽由来のふくよかさ、エレガントさのバランスが絶妙です。
6,490円 (税込)
ボーヌの17の1級畑のワインをブレンド。果実味と樽由来のふくよかさ、エレガントさのバランスが絶妙です。
6,490円 (税込)
湿った土や鉄分など村の特徴が良く表現されています。ブラックチェリーを思わせる果実味と美しい酸味。
9,350円 (税込)
ジュヴレ・シャンベルタンのお手本。湿った土や鉄分など村の特徴が良く表現されています。ブラックチェリーを思わせる果実味と美しい酸味。
9,350円 (税込)