バロン ド レスタック ボルドー（白）2022 (カステル)
この商品について
ワインの味わい（テイスティー情報）
洗練された煮詰めた赤いベリー系果実の香りに少しスモーキーな印象。凝縮感があり、リッチでありながら、柔らかく品の良いタンニンが感じられる。骨格もありエレガントなワイン。
ワイナリー情報
『バロン ド レスタック』をつくる、カステル社の創業は1949年。遡ること70年前、 創業者ピエール カステルは、まだ10代の若者でした。当時ボルドーワインといえば、貴族や上流階級の人々しか口にすることができない、極めて高級な酒でした。
「この素晴らしいボルドーワインを広くフランス全土に、そして世界の人々にも味わって欲しい」。そんな熱い想いを胸に、ワインづくりを続けてきたピエール。1986年、遂に「これぞ、ボルドー！」と胸を張って言える 上質なワインをつくり上げたのです。
彼がそのワインに冠した名は『レスタック（LESTAC）』。ファミリーネーム『カステル（CASTEL）』を、逆さまにして造語にした名前でした。“逆立ちしてでも飲みたくなる”ほどおいしいボルドー、 『バロン ド レスタック』はこうして誕生したのです。
そのワインは伝統と格式を重んじるボルドーにおいて、発売から15年の研鑽を重ね、2001年、遂に「フランスNo.1」ボルドーワインの座を射止めました。ピエールのボルドーワインへの想いは、世紀を超えて21世紀へ。『バロン ド レスタック』が“キング・オブ・ボルドー”と呼ばれる所以がここにあります。
- 原語名
- Castel Baron de Lestac 2022 Bordeaux Blanc
- 品種
- セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン
- 容量
- 750ml
- 産地
- フランス/ボルドー地方
- 原産地呼称名
- ボルドーＡＣ
- タイプ
- 白ワイン
- 味わい
- 辛口
- アルコール度数
- 12.5%
- 農法
- 飲み頃の温度
- 評価
ワインアドヴォケイト→WA
ワインスペクテーター→ＷＳ
アランメドウズ→AM
ジェームスサックリング →JS
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ショップコンセプト
「Cave de vin（カーヴ・ド・ヴァン）」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい
カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。
創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。
ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。
その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。
ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵（Cave de vin）として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。