毎月20日はワインの日
 
                                                                               
ヴォーヌ・ロマネ・ヴィヌー2020 (ドメーヌ・ジャン・タルディ・エ・フィス)

ヴォーヌ・ロマネ・ヴィヌー2020 (ドメーヌ・ジャン・タルディ・エ・フィス)

<ワインについて>1級レ・スショの下方に位置する「ヴィヌー」の区画。手摘み収穫。100%除梗し、低温でのプレマセレーションの後発酵。熟成はオーク樽で16ヶ月(新樽33%)。熟したブラックベリーやプラムにフローラルとウッディなニュアンス。豊かな果実味と凝縮感、...

ヴォーヌ ロマネ オルム デ シャランダン VV2020 (ドメーヌ ペロ ミノ )【DM02】

ヴォーヌ ロマネ オルム デ シャランダン VV2020 (ドメーヌ ペロ ミノ )【DM02】

ヴォーヌ・ロマネの村名畑、「オー・ゾルム」と「シャランダン」区画のブドウを使用。ブルゴーニュで最も繊細なワインを造るヴォーヌ・ロマネらしいフィネスがありながら、親しみやすいワイン。17年以降これまでの村名表記から、よりテロワールを表現するために、...

ヴォーヌ・ロマネ2020 (ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ )

ヴォーヌ・ロマネ2020 (ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ )

9代にわたってヴォーヌ・ロマネ村に居住し、寿命の長い見事なワインを造ることで知られる有力生産者です。所有する畑は30haを超え、35のアペラシオンにものぼります。 ヴォーヌ・ロマネは「ブルゴーニュの宝石」と讃えられる銘醸村。このヴォーヌ・ロマネは「レ ヴィ...

《限定5本》ヴォーヌ・ロマネ・オー・レア2020 (アンヌ・フランソワーズ・グロ)

《限定5本》ヴォーヌ・ロマネ・オー・レア2020 (アンヌ・フランソワーズ・グロ)

ヴォーヌ・ロマネの名門グロ家出身のアンヌ・フランソワーズ グロがポマールのパラン家のフランソワ パランと結婚し、それぞれの所有する畑をあわせて、1988年にドメーヌを設立しました。 クロ デ レアの南側に広がる「オー レア」(9.78ha)は以前は1級畑でしたが1936...

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール2020 (ドメーヌ・ジェラール・ミュニュレ)

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール2020 (ドメーヌ・ジェラール・ミュニュレ)

ヴォーヌ・ロマネで古くからワイン造りをしているミュニュレ一族のドメーヌ ジェラール ミュニュレ。1973年から先代のジェラールが妻のフランソワーズとドメーヌを営み始め、現在は息子のパスカルが担っています。 「レ スショ」は有名な特級畑「ロマネ サン・ヴィヴ...

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