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シャトー・クロワ・ムートン・キュヴェ・スペシアル2019

シャトー・クロワ・ムートン・キュヴェ・スペシアル2019

1997年にジャン フィリップ ジャヌエックスが手に入れたシャトーで、2003年まではシャトー ムートンと名乗っていましたが、2004年からは現在のクロワ ムートンに改名。クロワ ムートンの限定キュヴェ。ラベルはシルク スクリーン加工によってプリントされています。...

“サン・フェルモ”プロセッコ・スペリオーレ・コネリアーノ-ヴァルドッビアーデネ・ブリュットNV (ベッレンダ)

“サン・フェルモ”プロセッコ・スペリオーレ・コネリアーノ-ヴァルドッビアーデネ・ブリュットNV (ベッレンダ)

1700年代から代々畑を耕してきた家族経営のワイナリーBELLENDA社。ヴェネト州特産のグレーラ種で造るプロセッコは、今や世界中で一番消費されており、今後も注目されるワインです。青リンゴの華やかな香りが特長で、優しい酸味が心地よくシーズン問わず楽しめる1本で...

ジンファンデル2019 (ボンテッラ)

ジンファンデル2019 (ボンテッラ)

80年代から有機農法を本格的に導入した、サスティナブル農業の先駆者が造る穏やかなスタイルのジンファンデル。コーヒーやカラメルを思わせる甘く魅惑的な香りとプラムやブラックベリーのコンポートを思わせる甘く凝縮感のあるアロマに、スパイスや杉の 木のニュアン...

ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ2020 (フォンタナフレッダ)

ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ2020 (フォンタナフレッダ)

柑橘系でスッキリした味わい◆ワインの味わい(テイスティングコメント)19世紀末にイタリアの初代国王ヴィットーリオ・エマヌエーレ2世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナフレッダ社 ...

ラ・モンテサ2017 (パラシオス・レモンド)

ラ・モンテサ2017 (パラシオス・レモンド)

綺麗な酸味がトマトすき焼きと相性抜群!◆ワインの味わい(テイスティングコメント)ワイン本来が持つ、綺麗な酸味とチャーミングな果実味はトマトすき焼きと相性抜群!ベリー系の果実味に、オレンジやレモンなどの ...

ティレニコ2017 (マッツェイ・ベルグァルド)

ティレニコ2017 (マッツェイ・ベルグァルド)

どんな鍋にも合う不思議なカベルネ!◆ワインの味わい(テイスティングコメント)太陽の恵みを感じさせる豊かな果実味と海のニュアンスを併せ持つワイン。みずみずしさが合わせやすさのポイントで、ミネラルを感じさ ...

ピノ・グリ2017 (イーラス)

ピノ・グリ2017 (イーラス)

フレッシュ&ジューシーなアロマ◆ワインの味わい(テイスティングコメント)オレゴン州でブルゴーニュのピノに魅了された生産者が造るピノ・グリ種100%。フレッシュな果実味やいきいきとした酸味を生かしたスタ ...

ピノ・グリ2020 (ノーティラス・エステート)

ピノ・グリ2020 (ノーティラス・エステート)

マールボロでオーナーが変わることなく、家族経営を貫いているワイナリーの1つです。(マールボロでは2軒のみ)06年には白ワインの専用醸造設備を整えるなど、品質第一に考えながらも環境に配慮した取り組みを行っています。ピノ・グリらしい、淡い麦藁色、芳醇な洋ナ...

マンドラス・トカイ・オレムス2017 (ベガ・シシリア)

マンドラス・トカイ・オレムス2017 (ベガ・シシリア)

トカイの名門オレムスが造る唯一の辛口白ワイン◆ワインの味わい(テイスティングコメント)オレムスは17世紀には王家に所有されていた歴史ある畑に名前を由来。1993年以来ベガシシリアグループが所有し、13 トカイの名門オレムス...

マンドラス・トカイ・オレムス2018 (ベガ・シシリア)

マンドラス・トカイ・オレムス2018 (ベガ・シシリア)

スペインの銘酒「ウニコ」を造るベガ・シシリアが貴腐ワインの銘醸地トカイで造る辛口白ワイン。(ちなみにオレムスが初めてトカイで辛口をリリースしたそうです。) 王家に所有されていた歴史ある区画、マンドラス(アーモンドの意)の樹齢60年以上のブドウを使用。ライ...

≪在庫限り≫【30%off】ロッソ・ディ・モンタルチーノ2019 (バンフィ)

≪在庫限り≫【30%off】ロッソ・ディ・モンタルチーノ2019 (バンフィ)

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノと比較して、フルーティな香りとソフトな口当たりが特徴です。フランス産のバリック(小樽)とオークの大樽での10〜12ヶ月熟成から生まれる、スミレやチェリー、プラムなどの香りとソフトな味わいのワインです。 ...

コーディチェ V 2019 (マッツェイ・ベルグァルド)

コーディチェ V 2019 (マッツェイ・ベルグァルド)

コルシカから厳選したクローンを使用。近年注目されるアンフォラ(甕)にて熟成。グレープフルーツやオレンジ、セージやミントのアロマ。熟成由来の複雑でミネラルを思わせる豊かな風味。男性的な骨格と、品種特有のほのかな苦味が心地よいワインです。 ...

チェレット・ロエロ・アルネイス2020 (チェレット)

チェレット・ロエロ・アルネイス2020 (チェレット)

イタリアの白ワインの歴史を変えたといわれるワイン。◆ワインの味わい(テイスティングコメント)ビオロジック農法で造られる自社畑のブドウを使用し、ステンレスタンクで発酵、熟成。発酵時に発生するCO2を少し ...

シャトー・ボーダン2003

シャトー・ボーダン2003

歴史は1850年に遡りますが途中60年ほど畑は継承者がいない状態となっていましたが、1993年にブドウ栽培を再開。2003年には、グランクリュに次ぐ格付け「クリュ・ブルジョワ」を獲得。濃いルビー色の色調。力強い果実のアロマやスパイス、土を感じる複雑な香り。豊富...

ブルゴーニュ・コート・ドーセール・ピノ・ノワール 2020 (ドメーヌ・ベルサン)

ブルゴーニュ・コート・ドーセール・ピノ・ノワール 2020 (ドメーヌ・ベルサン)

柔らかい果実味と酸味が絶妙◆ワインの味わい(テイスティングコメント)サン・ブリで最も名の知られた生産者のひとつ。2009年よりビオロジック農法に転換。2012年に認証取得。冷涼な気候と石灰質や粘土質の ...

スキン・コンタクト2020(マス・デル・ペリエ)

スキン・コンタクト2020(マス・デル・ペリエ)

2019年が初ヴィンテージ。グロマンサン、ユニブラン、ミュスカアレクサンドルの3品種を使用したオレンジワイン。◆ワインの味わい(テイスティングコメント)2019年が初ヴィンテージ。グロマンサン、ユニブ 2019年...

レ・テラス・ド・サン クリストフ2016

レ・テラス・ド・サン クリストフ2016

2012年に現オーナーが取得し世界的に高評価を得ている銘醸サン・テミリオンのワイン。コンサルタントとして名手ミッシェル・ロランが関わり、2016年は近年を代表するグレートヴィンテージ。ブラックベリーやブルーベリーの香りが豊か。樽由来のバニラやスパイスのニ...

ピノ・ノワール・ロゼ2019(イーラス)

ピノ・ノワール・ロゼ2019(イーラス)

上品さ、エレガントさを表現するために、土壌やクローンを厳選。過度な色とタンニンの抽出を避けるため、醸しはわずかで丁寧にプレスをし、フレッシュなアロマを引き出すた め、ステンレスタンクで発酵します。ネクタリン、バラの花、熟したジューシーなメロンの香り...

レ・フルール・デュ・ラック2018 (シャトー・ラグランジュ)

レ・フルール・デュ・ラック2018 (シャトー・ラグランジュ)

レ・ザルム・ド・ラグランジュのセカンドワイン。厚みと酸味のバランスが良く、程よいボリューム感のある辛口の白ワインです。新世代ボルドー辛口のお手本となるような”トラディショナル&モダン”スタイルの白ワイン。 洗練された、刺激的すぎない酸をバランス良く...

シャブリ2018 (メゾン・ウィリアム・フェーブル)

シャブリ2018 (メゾン・ウィリアム・フェーブル)

※掲載の画像は過去のヴィンテージのものになります。 シャルドネワインを、フランスワインを、辛口ワインを、代表する1本「シャブリ」です。石灰質のキンメリジャン土壌から産み出されるミネラル感タップリのフレッシュ&フルーティな味わいは、唯一無二なも...

“レニンフェ” (カーサ・ダンブラ)

“レニンフェ” (カーサ・ダンブラ)

イスキア島のパイオニアとして知られる、カーサ・ダンブラ社。ワイン業界で働く女性の力に敬意を表し、ギリシャ神話で自然の力、それを守り育てる女性という意味がある“ニンフェ”から命名。非常にアロマティックなワイン。金色がかった麦わら色で、熟したフルーツや...

リョパール ロゼ ブリュット レセルバ2018 (リョパール)

リョパール ロゼ ブリュット レセルバ2018 (リョパール)

カヴァの中でも高品質なワインができる産地コルピナットとして2019年に独立。栽培はすべてオーガニックで手摘み収穫し、一番絞りの果汁のみを使用する拘り。瓶内熟成も法定基準よりも長い18ヶ月以上熟成。鮮やかなチェリーピンクの色合い。フレッシュな木イチゴの香...

カミンス・デル・プリオラート2019 (アルバロ・パラシオス )

カミンス・デル・プリオラート2019 (アルバロ・パラシオス )

プリオラートの魅力を世界に広めたアルバロ・パラシオス。自然を尊重し、土地を愛し、伝統的な方法に則ったワイン造りを行う、スペインを代表する造り手です。ワイン名は「プリオラートの道」を意味し、若いうちから楽しめるワイン。 カシスや、ローストしたベリー系...

マコン・ヴィラージュ・フルール・ダズネ2017 (ドメーヌ・ダズネ)

マコン・ヴィラージュ・フルール・ダズネ2017 (ドメーヌ・ダズネ)

1981年からミシュラン3つ星を保持し続けているフランスの偉大なシェフ、ジョルジュ・ブランが自ら生産する白ワイン。アカシアの花や洋ナシ、リンゴの複雑な香り。ふくよかな果実味とイキイキとした酸とのバランスが良く、熟成による旨味も感じさせてくれる、上品で洗...

パヴィヨン・デュ・ラック・メドック2019 (ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト)

パヴィヨン・デュ・ラック・メドック2019 (ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト)

ステンレスタンクで発酵、複数回ポンプオーバーを実施し、優しい抽出を行う。3週間の醸しの後、1/3を樽熟成することにより複雑味を与えます。 凝縮した果実にバニラ、ナツメグなどの複雑なアロマ。メルローの丸みと口の中での充実感に、カベルネ ソーヴィニヨンのエ...

シャトー・ラローズ・ペルガンソン2008

シャトー・ラローズ・ペルガンソン2008

歴史は16世紀まで遡り、現在メドック格付に選ばれている シャトーと同程度の価格で取引されていた記録も残る由 緒あるシャトー。深いルビー色から、少しオレンジがかった 色合い。小粒の黒系果実やチョコレートの香り。いまだい きいきした酸とタンニンをそなえ、後...

カオール・マルベック2014 (シャトー・ド・ケー)

カオール・マルベック2014 (シャトー・ド・ケー)

黒ワインの異名を持つ南西部の銘醸ワイン◆ワインの味わい(テイスティングコメント)カオールのワインは「黒ワイン」とも呼ばれ、その凝縮感のある味わいで有名です。これは、デンマーク王家所有のシャトーもので、 ...

キュヴェ・アレクサンドル・カルメネール2019 (ラポストール)

キュヴェ・アレクサンドル・カルメネール2019 (ラポストール)

ラポストールは1994年グランマルニエの創業者のひ孫が創設したワイナリーで、フランスでのワイン造りの経験を活かしながら、チリのテロワールを表現しています。プラムなど黒系果実、ハーブやペッパーなど複雑な香り。非常になめらかな口あたりで、スパイスのニュア...

ピノ・ノワール・キュヴェ・カミーユ2019 (カミーユ・ブラウン)

ピノ・ノワール・キュヴェ・カミーユ2019 (カミーユ・ブラウン)

世界で最も権威のある土壌学者クロード・ブルギニョン氏の講義を受講し多大な影響を受け、ビオロジックに開眼。繊細な味わいを追求する彼のワインは、淡いルビー色で、アセロラや完熟サクランボ、ほのかに甘酸っぱい木イチゴ、ドライハーブなどのアロマが華やかに香...

キュヴェ・アレクサンドル・メルロ 2015 (ラポストール)

キュヴェ・アレクサンドル・メルロ 2015 (ラポストール)

ラポストールはリキュール、グランマルニエの創業者のひ孫が創設したワイナリーで、フランスの伝統を活かしながら、チリのテロワールを表現しています。凝縮感のあるラズベリーやブルーベリーの赤黒系果実香、プラムやカカオのニュアンス。シルキーなタンニンと酸が...

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