毎月20日はワインの日
 
                                                                               
”トゥラ”スプマンテ・エクストラ・ドライNV (GIV(グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニ))

”トゥラ”スプマンテ・エクストラ・ドライNV (GIV(グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニ))

白桃を思わせるアロマで飲み心地がよく、前菜からお食事全体を通してお楽しみいただけます。しっかりとしたうまみと繊細さを感じるアフターテイストです。長年の経験がある職人がブドウを厳選して収穫。酵母を加えアウトクラーヴェタンクで、シャルマー製法を用いて...

ブラン・ド・ブラン(ヴィッラ・サンディ)

ブラン・ド・ブラン(ヴィッラ・サンディ)

緑がかった淡い黄色。爽やか、新鮮なレモンやライム、青りんご、白い花を感じさせるいきいきとしてやわらかいアタック。辛口だがほんのりと果実の甘さを感じる。フレッシュな酸。爽やかな味わいです。 ...

《限定60本》【45%OFF】ミッシェル・ブリュットNV (ドメーヌ・サン・ミッシェル)

《限定60本》【45%OFF】ミッシェル・ブリュットNV (ドメーヌ・サン・ミッシェル)

コロンビア・ヴァレーの西部ヤキマ・ヴァレーからのブドウを厳選。夏の日照時間が長い特異な気候により得られる完 熟した果実味と、砂漠気候由来の昼夜の寒暖差から得られる美しい酸のバランスを生み出しています。 ...

《限定60本》【45%OFF】ミッシェル・ブリュット・ ロゼNV (ドメーヌ・サン・ミッシェル)

《限定60本》【45%OFF】ミッシェル・ブリュット・ ロゼNV (ドメーヌ・サン・ミッシェル)

醸造責任者のパウラ イーキンは、寒暖差の大きいワシントン州の気候が生み出すブドウはスパークリングに最も適していると考えており、畑での作業で品質の良いブドウを造ることに情熱を注いでいます。 コロンビア ヴァレーの西部ヤキマ ヴァレーからのブドウを厳選。...

岩の原ワイン 善(ぜん) スパークリングワイン ロゼ

岩の原ワイン 善(ぜん) スパークリングワイン ロゼ

【日本の風土に合ったぶどうのみで造る岩の原スタンダードワイン】「善」シリーズよりスパークリングワインが新登場!◆ワインの味わい(テイスティングコメント)フルーティーな香り、料理が活きるすっきりと爽やか ...

岩の原ワイン 善(ぜん) スパークリングワイン 白

岩の原ワイン 善(ぜん) スパークリングワイン 白

【日本の風土に合ったぶどうのみで造る岩の原スタンダードワイン】「善」シリーズよりスパークリングワインが新登場!◆ワインの味わい(テイスティングコメント)フルーティーな香り、料理が活きるすっきりと爽やか ...

ランブルスコ・レッジャーノ・セッコ “スカリエッティ・ボトル”NV (ドネリ)

ランブルスコ・レッジャーノ・セッコ “スカリエッティ・ボトル”NV (ドネリ)

フルーティさとやわらかいタンニン、しっかりとりしたボディを感じる辛口のフリッツァンテ(弱発泡性)ワインです。このボトルは、フェラーリ創設期に活躍し、数多くの魅力的な車体デザインを生み出したセルジオ・スカリエッティ氏によってデザインされました。 ...

アラモス・エクストラ・ブリュットNV (カテナ)

アラモス・エクストラ・ブリュットNV (カテナ)

アルゼンチンを代表するカテナ社が造る、エントリーラベル。シャルドネは凝縮感のあるアロマと余韻を、ピノ・ノワールはバランスのとれた酸と骨格、複雑味をもたらします。 きめ細やかで長く続く泡、柑橘類や白い花、焼きたてのパンを思わせるアロマ。口当たりはリッ...

ミオネット・プロセッコ DOC トレヴィーゾ・ブリュットNV (ミオネット)

ミオネット・プロセッコ DOC トレヴィーゾ・ブリュットNV (ミオネット)

世界に認められた品質!!◆ワインの味わい(テイスティングコメント)プロセッコの特長である「軽やか・フレッシュ・フルーティ」を感じられる味わいが魅力で世界中で愛されています。軽やかな白い花やフレッシュな ...

カバ・ブリュット・レセルバ2019【化粧箱入り】 (トレ・デル・ガル)

カバ・ブリュット・レセルバ2019【化粧箱入り】 (トレ・デル・ガル)

長期瓶熟による深みのあるボディ◆ワインの味わい(テイスティングコメント)トレ・デル・ガルは「雄鶏の塔」の意。カタルーニャでは“雄鶏”は明るさのシンボルで、ブドウ畑の傍らにあるローマ街道に古くから建つ見 長期瓶熟による...

カバ・ブリュット・ロゼNV (トレ・デル・ガル)

カバ・ブリュット・ロゼNV (トレ・デル・ガル)

チャーミングな味わいのロゼ!◆ワインの味わい(テイスティングコメント)トレ・デル・ガルは「雄鶏の塔」の意。カタルーニャでは“雄鶏”は明るさのシンボルで、ブドウ畑の傍らにあるローマ街道に古くから建つ見張 ...

アンドリアナ・ピノ・グリージョ・ロザート・ブリュット2018 (マッツェイ・ヴィッラ・マルチェッロ)

アンドリアナ・ピノ・グリージョ・ロザート・ブリュット2018 (マッツェイ・ヴィッラ・マルチェッロ)

<ワインについて>ヴェネツィアのレース編み復興に貢献した祖先アンドリ アナに名を由来。アロマ豊かで繊細な味わいを表現する ためブドウを厳選。その後90%を4ヶ月シュールリー、 10%を2ヶ月大樽で熟成。口当たりは柔らかくドライでエ レガント。ラズベリーやクラ...

ヴィッラ・マルチェッロ・プロセッコ・ブリュット・ ミレジマート 2021 ( マッツェイ・ヴィッラ・マルチェッロ)【d】

ヴィッラ・マルチェッロ・プロセッコ・ブリュット・ ミレジマート 2021 ( マッツェイ・ヴィッラ・マルチェッロ)【d】

海抜25メートルのシルト質と粘土質の土壌でできるブドウを使用。ステンレスタンクで一次発酵後、そのまま4ヶ月間シュールリー。二次発酵は60日間かけて行います。 リンゴの果実、フジの花やアカシアのような花の香り。フレッシュでエレガントな風味、複雑味ある余韻...

“フラテッリ・コスモ” プロセッコ・ロゼ・エクストラ・ドライNV (ベッレンダ)

“フラテッリ・コスモ” プロセッコ・ロゼ・エクストラ・ドライNV (ベッレンダ)

プロセッコ・ロゼは2020年に新たなD.O.P.として認定されました。輝くようなピンク色で泡はシルキー。チェリーやラズベリー、野イチゴなどの豊かな果実味にさわやかな酸が感じられます。しっかりとした骨格があり、調和のとれたエレガントなワインです。ベリーの香り...

プロセッコ・スプマンテ・ブリュットNV (ラ・ジャラ)

プロセッコ・スプマンテ・ブリュットNV (ラ・ジャラ)

華やかなオーガニックプロセッコ◆ワインの味わい(テイスティングコメント)ビオロジックで栽培したブドウを手摘み収穫してワイン造りを行っています。繊細な泡立ち、果実味溢れるいきいきとしたブーケ。品種由来の ...

ドゥーカ・ディ・サラパルータ・ブリュットNV (ドゥーカ・ディ・サラパルータ) 

ドゥーカ・ディ・サラパルータ・ブリュットNV (ドゥーカ・ディ・サラパルータ) 

1824年に創業した、シチリアの中でももっとも歴史がある造り手の一つです。当時シチリアで隆盛を誇っていたサラパルータ公爵は、世界各国から訪れる大使や伯爵といったゲストをもてなすために所有地で採れるブドウからワインを造り始めました。現在シチリア全土に畑...

ピノ・グリージョ・ロゼ・スプマンテ・ブリュットNV (ラ・ジャラ)

ピノ・グリージョ・ロゼ・スプマンテ・ブリュットNV (ラ・ジャラ)

スグリや赤のベリー系果実、ピンクグレープフルーツの様な香り。 ストロベリーやラズベリーを思わせる果実由来の僅かな甘み。泡 立ちも柔らかく果実の余韻が長く楽しめる優しい味わいのロゼスパークリングワインです。 ...

ラ・キュベNV(ローラン・ペリエ)ベビーボトル(187ml)※箱無し

ラ・キュベNV(ローラン・ペリエ)ベビーボトル(187ml)※箱無し

ローラン・ペリエ社は、1812年に創業。以来、ブリュット(辛口)を特徴としたシャンパンを安定的に造る重要なメゾンとしてのブランドを築いてきました。 ローラン・ペリエのメゾンのスタイルは「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」です。...

EGO・プロセッコ・ブリュット・ゼロ2021 (マッツェイ・ヴィッラ・マルチェッロ)

EGO・プロセッコ・ブリュット・ゼロ2021 (マッツェイ・ヴィッラ・マルチェッロ)

創設者のエリザベッタ(E)ガルヴァーニ(G)オニゴ(O)に敬意を払い、 EGOと命名。ワイナリーの最も古い区画のブドウを使用。樹齢約25年。グレーラとシャルドネのブレンドで造られた、フレッシュな風味と骨格を兼ね備えたワイン。ドサージュはあえて行わず、残糖1g/?...

クレマン・ダルザス・ブリュット・キュヴェ・ジュリアン NV (ドップ・オ・ムーラン)

クレマン・ダルザス・ブリュット・キュヴェ・ジュリアン NV (ドップ・オ・ムーラン)

クレマン ダルザスを発明した造り手。ピノ ブランとピノ オーセロワをブレンド。テート ド キュヴェのみ使用し、瓶内2次発酵、熟成約24ヶ月間行います。ドサージュは6g/L以下。 透明感のある淡い黄色の色調が可憐で、ピノ ブランの総体的なフィネスとピノ オーセロワ...

クレマン・ド・ロワール NV (ドメーヌ・ミショー)

クレマン・ド・ロワール NV (ドメーヌ・ミショー)

コンクールでメダルを欠かすことのないソーヴィニヨン トゥレーヌと、常に高評価を得ているクレマンを産する優良ドメーヌです。 まろやかな果実味を出す為にシャルドネを主体に、ピノ ノワール、カベルネ フラン、シュナン ブラン等をブレンド。 上品にワイン全体に...

リョパール・ブリュット・レセルバ2019 (リョパール) 

リョパール・ブリュット・レセルバ2019 (リョパール) 

14世紀から続く家系で18世紀にワイン造りに専念し、1887年からカバの生産を開始。現在はすべてオーガニック栽培を行い、カバの中でも高品質なワインができる産地コルピナットとして独立しました。 栽培はすべてオーガニックで手摘み収穫を実施。テット ド キュヴェ(...

クレマン・ド・ロワール・ロゼNV (ドメーヌ・ミショー )

クレマン・ド・ロワール・ロゼNV (ドメーヌ・ミショー )

常に高評価を得ているクレマンを産する優良ドメーヌ。手摘み収穫。瓶内2次発酵、瓶内熟成24ヶ月。シャルドネ、ピノ・ノワール、カベルネ・フランの配合は年により異なります。綺麗なサーモンピンク色。軽快な赤系果実の香り。果実味豊かでいきいきとした印象で骨格の...

DV カテナ・ナチュールNV (カテナ)

DV カテナ・ナチュールNV (カテナ)

3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。 イタリアから入植して以来アルゼンチンワイン産業...

キュヴェ・ マールボロ・ブリュットNV (ノーティラス・エステート)

キュヴェ・ マールボロ・ブリュットNV (ノーティラス・エステート)

1985年にソーヴィニヨン ブランのファーストヴィンテージをリリースしてから、家族経営を続けているワイナリー。グラヴィティーフローと優しいプレスが出来る設備を整え、品質の向上に大きく寄与しました。 手摘みで収穫後、全房を優しくプレス。ロット毎に発酵し、9...

クレマン・ダルザス・ブラン・ド・ノワール2019 (ドップ・オ・ムーラン) 

クレマン・ダルザス・ブラン・ド・ノワール2019 (ドップ・オ・ムーラン) 

1574年創立の歴史ある醸造所。1913年にドップ家はアルザスの細長い瓶を発明。1972年にこのアイディアが慣例化され、この地域のワインはアルザスワイン型の瓶の使用が義務化されるようになりました。 クレマン ダルザスを発明した造り手。収穫されたブドウは伝統的な...

クレマン・ド・ブルゴーニュ・ル・ジャルダン・デ・ザンファン・ブラン・ド・ブランNV (ドメーヌ・ラ・クロワ・トレシャン)

クレマン・ド・ブルゴーニュ・ル・ジャルダン・デ・ザンファン・ブラン・ド・ブランNV (ドメーヌ・ラ・クロワ・トレシャン)

シャルドネのみから造られるブラン・ド・ブラン。手摘み収穫。瓶内2次発酵、熟成12-16ヶ月。繊細な泡。柑橘系果実に白い花の香り。爽やかな酸味としっかりとした芯のあるミネラルを思わせる風味。シャルドネの繊細さとエレガントさを感じさせてくれるクレマンです。 ...

<ハーフボトル>ブリュット・スーヴェランNV 【化粧箱入り】(アンリオ)(375ml)

<ハーフボトル>ブリュット・スーヴェランNV 【化粧箱入り】(アンリオ)(375ml)

コート・デ・ブランのシャルドネとモンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワールを中心に、約25のクリュをアッサンブラージュ。リザーヴ比率約30%、瓶熟3年以上とスタンダードとしては異例とも言える贅沢な造り。スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。柑橘系果実...

クレマン・ド・ブルゴーニュNV (ドメーヌ・ラリュー)

クレマン・ド・ブルゴーニュNV (ドメーヌ・ラリュー)

<ワインについて>サン・トーバンを拠点とする家族経営のドメーヌです。シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%。サン・トーバン村の自社畑のブドウを使用し、シャンパーニュ方式、瓶内熟成18ヶ月で造られます。柑橘系やリンゴの爽やかな果実のアロマ。程よい酸と...

〈ハーフボトル〉ラ・キュベNV(ローラン・ペリエ)(375ml)※箱無し

〈ハーフボトル〉ラ・キュベNV(ローラン・ペリエ)(375ml)※箱無し

--> ローラン・ペリエ社は、1812年に創業。以来、ブリュット(辛口)を特徴としたシャンパンを安定的に造る重要なメゾンとしてのブランドを築いてきました。 ローラン・ペリエのメゾンのスタイルは「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」で...

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