毎月20日はワインの日
 
                                                                               
シルヴァネール・ヴィエイユ・ヴィーニュ2020 (カミーユ・ブラウン)

シルヴァネール・ヴィエイユ・ヴィーニュ2020 (カミーユ・ブラウン)

ビオディナミ農法を実践。平均樹齢50年以上の古樹で造られるワインは良質な酸味と硬質的なニュアンスを感じサラミの盛り合わせやキッシュ、鮮魚のカルパッチョなど食前から食中まで幅広いシーンで楽しめます。 ...

リースリング ボレンベルグ 2021(カミーユ ブラウン)

リースリング ボレンベルグ 2021(カミーユ ブラウン)

アルザスの南部オルシュヴィールを拠点とするドメーヌ。現当主のクリストフ ブラウンは土壌学者クロード ブルギニョンの講義をきっかけにビオロジックに開眼し2005年に全ての畑に導入。ビオ&ビオディナミ認証取得。プフィンスベルグの向かいにある丘陵、ボレンベルグ...

リースリング・グラン・クリュ・プフィンスベルグ 2020 (カミーユ・ブラウン)

リースリング・グラン・クリュ・プフィンスベルグ 2020 (カミーユ・ブラウン)

柑橘系や西洋サンザシなど白い花の香りが豊かで上品。凛とした酸と濃密の果実味があり、力強い余韻が広がります。 ...

エーデルツヴィッカー2022 (カミーユ ブラウン)

エーデルツヴィッカー2022 (カミーユ ブラウン)

エーデルツヴィッカーとは、アルザス地方で複数品種をブレンドして(単一品種の場合もあります)造られるワインです。柔らかな酸と溢れるような果実味が魅力的です。フレッシュで爽やかなワインなので、前菜やサラダなどと一緒に楽しみたいワインです。 ...

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