アルザス
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ビオディナミ農法を実践。ゲヴュルツ特有のライチやバラのアロマが芳醇に香り、濃厚でほんのり甘味を感じる味わいの余韻は非常に長く続きます。
3,520円 (税込)
リクヴィール周辺のリースリングに最適な石灰質土壌から造られています。いきいきとしたシトラス系果実の風味とドップならではのバランスの良さを特長とした、いかにもリースリングらしいチャーミングなワインに仕上がっています。カキや甲殻類、ニジマスなどと相性抜群です。
3,575円 (税込)
ゲヴュルツ(香辛料の意)の名の通り個性的な香りと味わい。ライチや濃密なバラの花の香りを思わせる、典型的な品種の特徴を持っています。フォアグラなどにも好適のワイン。
3,740円 (税込)
微かに赤みを帯びた色調できめ細かい泡が見て取れます。香りにも味わいにもピノ ノワールに由来する果実味が感じられ、構造が明確で肉厚な味わいは特に愛好家の方に愛されるスタイルです。
4,719円 (税込)
微かに赤みを帯びた色調できめ細かい泡が見て取れます。香りにも味わいにもピノ ノワールに由来する果実味が感じられ、構造が明確で肉厚な味わいは特に愛好家の方に愛されるスタイルです。
4,719円 (税込)
5種のブドウを使用し、混醸。魅惑的な花の香りにモモ、アンズの香りが漂う。優しい口当たりで中程度のボリューム。クリスピーで上品な酸が全体を支えます。ブドウ5種を使用し、混醸。
5,500円 (税込)
単独所有畑クロ デ カプサンと隣接した畑のブドウから造られるゲヴュルツトラミネール。バラや紅茶、かすかにコショウの香り。辛口ながら果実の甘さが味わいに厚みを与え、ジューシーなワインです。
6,490円 (税込)
ドメーヌを取り囲むモノポール、クロ デ カプサンの区画から造られるピノ グリ。スパイシーで豊かなコクのあるワイン果実の甘みと酸味のバランスが素晴らしく、うっとりするような余韻を残すワインです。
6,600円 (税込)
花やフルーツの華やかな香りで高い酸とミネラルな味わいが人気の、高貴な品種リースリング。
飲みやすさからワイン初心者にも人気な品種ですが、 辛口から甘口まで幅広いスタイルがあり、長期熟成も可能で、複雑さや奥深さを兼ね備えたリースリングは ピノ・ノワールと同様に、ワイン愛好家にも長く愛される品種とも言われます。今回は、料理との相性がいい「普段飲み」できるリースリングを、フランス、ドイツ、ア
6,930円 (税込)
柑橘系や西洋サンザシなど白い花の香りが豊かで上品。凛とした酸と濃密の果実味があり、力強い余韻が広がります。ビオディナミ農法を実践、認証取得済。
7,700円 (税込)
グランクリュ シュロスベルクの最大所有者、ヴァインバックがその頂上近くの区画から造るキュヴェ。複雑な風味と、熟した果実味、酸味を持ち味としており、長い熟成により真価を発揮します。
15,950円 (税込)
グランクリュ シュロスベルクの中でさらに抜きんでた区画のブドウから造られる特別なキュヴェ。この年の生産量はわずか4,000本弱。
16,500円 (税込)
ヴァインバックがグランクリュ フュルステンテュムの貴腐ブドウから造る極甘口のワイン。リッチな味わいの中にも爽やかさが感じられるバランスの良さ。長く、上品な余韻が続きます。
25,300円 (税込)
アルザスのクリスマスの名前の通り、可愛らしいエチケット。黄色い果実の香りが豊かで、フルーティーながらきりりとした酸をそなえた辛口ワインです。
1,430円 (税込)
ドップ オ ムーランのブリュットキュべ。透明感のある淡い黄色の色調が可憐で、ピノ ブランの総体的なフィネスとピノ オーセロワによる骨格が織り成す味わいが特徴です。
3,300円 (税込)
