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コロンビア・ヴァレー・リースリング2019 (シャトー・サン・ミッシェル)

コロンビア・ヴァレー・リースリング2019 (シャトー・サン・ミッシェル)

コロンビアヴァレーの特長を表現しながら、デイリーに楽しめる気軽さと、幅広い料理との相性も良いスタンダードワイン。ブドウ成育期の日照時間はカリフォルニアよりも約2時間長く、ブドウの成熟を助けます。ワインそのものでも楽しみやすく、料理との相性も幅広い、...

コロンビア・ヴァレー・シャルドネ2019 (シャトー・サン・ミッシェル)

コロンビア・ヴァレー・シャルドネ2019 (シャトー・サン・ミッシェル)

ワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダー的存在。淡いレモン色、マンゴーやパイナップルなどの熟したフルーツのアロマに樽由来のヴァニラやオーク を感じる香り。程よい酸味とかすかにスパイスも感じられ、全体的にボリュームがある味わいは、料理と合わせやす...

ミッシェル・ブリュット・ロゼ NV (ドメーヌ・サン・ミッシェル)

ミッシェル・ブリュット・ロゼ NV (ドメーヌ・サン・ミッシェル)

この地を代表するパイオニア的存在。ワシントン州の気候が生み出すブドウはスパークリングに最も適していると考え、畑での作業で品質の良いブドウを造ることに情熱を注 いでいます。美しい淡いピンク色。特異な気候により完熟した果実味と、美しい酸味が得られます。...

コロンビア・ヴァレー・レッド・ブレンド 2017 (シャトー・サン・ミッシェル  )

コロンビア・ヴァレー・レッド・ブレンド 2017 (シャトー・サン・ミッシェル )

コロンビアヴァレーの特長を表現しながら、デイリーに楽しめる気軽さと、幅広い料理との相性も良いスタンダードシリーズ。アメリカンチェリーにバニラクリームのヒント。味わいは黒系果実と、わずかにスペアミントを感じ、フィニッシュは柔らかさとエレガントさを兼...

ジンファンデル2019 (ボンテッラ)

ジンファンデル2019 (ボンテッラ)

80年代から有機農法を本格的に導入した、サスティナブル農業の先駆者が造る穏やかなスタイルのジンファンデル。コーヒーやカラメルを思わせる甘く魅惑的な香りとプラムやブラックベリーのコンポートを思わせる甘く凝縮感のあるアロマに、スパイスや杉の 木のニュアン...

シャルドネ2019 (ボンテッラ)

シャルドネ2019 (ボンテッラ)

ボンテッラとはフランス語、ラテン語の造語で「良き土、良き台地」を意味し、虫や動物とも共存しながらブドウ栽培を行っているワイナリーです。梨、リンゴ、花やナツメグのアロマを感じ、口に含むとリッチでクリーミー。いきいきとした酸と樽由来の僅かなト ースト香...

ピノ・ノワール・ロゼ2019(イーラス)

ピノ・ノワール・ロゼ2019(イーラス)

上品さ、エレガントさを表現するために、土壌やクローンを厳選。過度な色とタンニンの抽出を避けるため、醸しはわずかで丁寧にプレスをし、フレッシュなアロマを引き出すた め、ステンレスタンクで発酵します。ネクタリン、バラの花、熟したジューシーなメロンの香り...

【限定4本】≪20%off≫SLVエステート・カベルネ・ソーヴィニヨン2010 (スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ)

【限定4本】≪20%off≫SLVエステート・カベルネ・ソーヴィニヨン2010 (スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ)

このSLVは、「Stags.Leap Vineyards」の頭文字でこのワイナリーのフラッグシップです。「牡鹿の伝説」が残る丘の麓に広がる畑で、1970年に植樹。前述の樹齢3年にして偉大な伝説を打ち立てた銘畑からのワインです。 区画ごとに細気候・土壌差に恵まれ、それぞれをブ...

【限定1本】≪20%off≫カスク23 エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン2005 (スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ)

【限定1本】≪20%off≫カスク23 エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン2005 (スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ)

この「カスク23」は、ナパ・ヴァレー(スタッグスリープ・ディストリクト)1974年当時、SLWCのコンサルタントを務めていたアンドレ・チェリチェフ氏がS.L.Vの熟成中のロットテイスティングを行ったところ、「CASK23」と名づけられた大樽のワインが優れたポテンシャルを持...

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