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ピノ・グリ2020 (ノーティラス・エステート)

ピノ・グリ2020 (ノーティラス・エステート)

マールボロでオーナーが変わることなく、家族経営を貫いているワイナリーの1つです。(マールボロでは2軒のみ)06年には白ワインの専用醸造設備を整えるなど、品質第一に考えながらも環境に配慮した取り組みを行っています。ピノ・グリらしい、淡い麦藁色、芳醇な洋ナ...

ロゼ プロヴィダンス2017 (プロヴィダンス)

ロゼ プロヴィダンス2017 (プロヴィダンス)

ニュージーランド屈指のカルトワインの造り手が手掛ける、希少なロゼワイン。過去に、1993、2004、2010、2014、2017年しか造られていない幻のロゼワインとして知られています。プ レスジュースのみで造ることで、フレッシュな香りを持ちながらベリー系の果実味やカシ...

ソーヴィニヨン・ブラン2021 (ツイン・アイランズ )

ソーヴィニヨン・ブラン2021 (ツイン・アイランズ )

21年夏、カーヴでバズりました。◆ワインの味わい(テイスティングコメント)マールボロの畑から豊かな風味をもたらす、よく熟したブドウを使用。いきいきとした酸を活かし、マロラティック発酵は行わない。シトラ ...

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