ワイン通販 サントリー＜カーヴ・ド・ヴァン＞

ブルゴーニュ・アリゴテ2020 (メゾン・アン・ベル・リー)

サン・トーバン村の樹齢約30年のアリゴテから造られます。350L樽で発酵。ステンレス70%、樽30%で熟成。6カ月熟成させた後、春に澱引きをし、更に8ヶ月熟成。非常にいきいきとして、アロマティックで、カリンやリンゴの蜜に硬質なミネラルを思わせる風味。口あたりは...

\4,580（税込）

レトランジュ(風変りな)という名前のように、ガメイ、ピノ・ノワール、シャルドネが混植された、樹齢約60年のオート・コート・ド・ボーヌの畑から造られます。密閉した木桶で全房発酵、樽で15ヶ月熟成。みずみずしい果実の香り。タンニンが溶け込んでおり、まるみが...

\5,280（税込）

サン･トーバン村に位置する、標高320mの南東向きの畑のブドウを使用。木桶で全房発酵させ、ピノ・ノワール種の持つ柔らかさを表現するために、ヴァン・ド・グット(プレスしない果汁)のみを使用。ベリー系のみずみずしい果実香。フレッシュ感あふれる、フルーティーな...

\6,160（税込）

新着ブルゴーニュワイン特集元化学者が興した自然派『メゾン・アン・ベル・リー』元化学者のピエール・フナルが、自然の潜在能力を引き出す農法「ビオディナミ」を提唱したルドルフ・シュタイナーに傾倒し、52歳からワイン造りを勉強し興した『メゾン・アン・ベル・...

\9,280（税込）

アロース・コルトン村に位置する「レ・ペリエール」区画の樹齢約60年のブドウを使用。一部除梗し、木桶で発酵。生産量は4樽ほどで1樽は新樽、残りは3年樽を使用して18ヶ月熟成させます。熟した赤黒果実にバラ、リコリスのニュアンスがある複雑な香り。チョコレートや...

\19,500（税込）