“グラッタマッコ・ビアンコ” ボルゲリ・ヴェルメンティーノ2019 (グラッタマッコ)

“グラッタマッコ・ビアンコ” ボルゲリ・ヴェルメンティーノ2019 (グラッタマッコ)

<ワインについて>日本におけるイタリアワインの第一人者である故 「内藤 和雄」氏が、「グラッタマッコ」を知らないのは、 ワインセールスの機会損失だ!と言わしめた逸品。トスカーナ州ボルゲリ地区の中で、サッシカイアに次ぐ歴史を持っており、標高の高いエリ...

カステッロ・フォンテルートリ・キャンティ・クラシコ・グラン セレツィオーネ2018 (マッツェイ・フォンテルートリ )

カステッロ・フォンテルートリ・キャンティ・クラシコ・グラン セレツィオーネ2018 (マッツェイ・フォンテルートリ )

11区画のサンジョヴェーゼを区画ごとに醸造。タンクで26-28度で発酵。マセラシオンは15-18日。500Lフレンチオーク樽で18ヶ月熟成後ブレンド。コンクリートタンクで4ヶ月熟成後、瓶熟。カステッリーナ・イン・キャンティのテロワールを見事に表現。ドライフラワーや赤...

ヴィコレジオ36・キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ2018 (マッツェイ・フォンテルートリ )

ヴィコレジオ36・キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ2018 (マッツェイ・フォンテルートリ )

標高350mの畑にある36種類のバイオタイプのサンジョヴェーゼから醸造。17年ヴィンテージからグランセレツィオーネに格上げ。500Lフレンチオーク樽で20ヶ月熟成後、コンクリートタンクで4ヶ月熟成。さらに瓶熟。黒系果実の凝縮した果実味と、チョコレートやスパイスの...

バディオラ・キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ2018 (マッツェイ・フォンテルートリ)

バディオラ・キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ2018 (マッツェイ・フォンテルートリ)

所有畑で最も標高が高いバディオラ畑の中から1haを厳選し、17年ヴィンテージからグラン・セレツィオーネとして単独醸造。500Lフレンチオーク樽で16ヶ月、コンクリートタンクで熟成。さらに瓶熟。赤い果実やスミレ、バラ、白コショウなどの香り。シルキーな酸とタンニ...

コーディチェ V 2019 (マッツェイ・ベルグァルド)

コーディチェ V 2019 (マッツェイ・ベルグァルド)

コルシカから厳選したクローンを使用。近年注目されるアンフォラ(甕)にて熟成。グレープフルーツやオレンジ、セージやミントのアロマ。熟成由来の複雑でミネラルを思わせる豊かな風味。男性的な骨格と、品種特有のほのかな苦味が心地よいワインです。 ...

キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ2018ヴィンテージ3本セット2018 (マッツェイ・フォンテルートリ )

キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ2018ヴィンテージ3本セット2018 (マッツェイ・フォンテルートリ )

キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ2018ヴィンテージ3本セット。マッツェイ家は1435年よりカステッロ・ディ・フォンテルートリを所有。6世紀に渡りワイン生産を行うトスカーナの名門一家です。 今回はキャンティ・クラシコの最上級レンジでもある「グラン...

≪限定3本≫イプスス・キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ2016 (マッツェイ・イル・カッジョ)

≪限定3本≫イプスス・キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ2016 (マッツェイ・イル・カッジョ)

イル・カッジョは中世から残る小さな村で、野生のサンジョヴェーゼが多く植わっている丘が周囲を取り囲む“クロ”です。周囲にはオリーブの森もあり、豊かな自然を残すこの土地はCO2の排出が少なく、将来にわたって持続可能なブドウ畑となっています。環境保護のために...

ティレニコ2017 (マッツェイ・ベルグァルド)

ティレニコ2017 (マッツェイ・ベルグァルド)

どんな鍋にも合う不思議なカベルネ!◆ワインの味わい(テイスティングコメント)太陽の恵みを感じさせる豊かな果実味と海のニュアンスを併せ持つワイン。みずみずしさが合わせやすさのポイントで、ミネラルを感じさ ...

≪在庫限り≫【30%off】バディオラ・IGP・トスカーナ 2017 (マッツェイ・フォンテルートリ)

≪在庫限り≫【30%off】バディオラ・IGP・トスカーナ 2017 (マッツェイ・フォンテルートリ)

標高450-510mの場所にある畑のブドウを使用。ステンレスタンクで温度管理(26-28度)しながら発酵。マセラシオンは12-15日。アメリカンオークの樽(225L)で10ヶ月間熟成。生き生きとした赤いベリー系果実の味わい、シルクのようなしなやかさ、アロマティックで果実味溢...

≪在庫限り≫【30%off】ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2015 (バンフィ)

≪在庫限り≫【30%off】ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2015 (バンフィ)

ワイン・アドヴォケート(パーカーポイント)(アメリカ)93点◆ワインの味わい(テイスティングコメント)バンフィ社のブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、しっかりとしたボディとしなやかで複雑な味わいが特徴 ...

≪在庫限り≫【30%off】ロッソ・ディ・モンタルチーノ2019 (バンフィ)

≪在庫限り≫【30%off】ロッソ・ディ・モンタルチーノ2019 (バンフィ)

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノと比較して、フルーティな香りとソフトな口当たりが特徴です。フランス産のバリック(小樽)とオークの大樽での10〜12ヶ月熟成から生まれる、スミレやチェリー、プラムなどの香りとソフトな味わいのワインです。 ...

フォンテルートリ・キャンティ・クラシコ2019 (マッツェイ・フォンテルートリ)

フォンテルートリ・キャンティ・クラシコ2019 (マッツェイ・フォンテルートリ)

ルカ・ガルディーニ誌のキャンティ・クラッシコ特集にて見事1位を獲得!!1435年より24代に渡りキャンティ・クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家が100年以上造り続ける代表的なワイン。ブラックベリーなどの香りに、スパイシーなニュアンス。スムースな口当たり...

セル・ラポ・キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ2018 (マッツェイ・フォンテルートリ)

セル・ラポ・キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ2018 (マッツェイ・フォンテルートリ)

「キャンティ」の言葉を公文書で始めて記した祖先の名を冠したワイン。◆ワインの味わい(テイスティングコメント)1435年より24代に渡りキャンティクラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。カルロフェッリー ...

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