毎月20日はワインの日
 
                                                                               
セル・ラポ・キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ2019 (マッツェイ・フォンテルートリ)

セル・ラポ・キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ2019 (マッツェイ・フォンテルートリ)

カーヴが誇る売れっ子キャンティワイン◆ワインの味わい(テイスティングコメント)この地域で造られるワインを初めてキャンティと称したマッツェイ家の先祖の名前を冠したワイン。通常のキャンティ・クラシコより少 ...

【限定12本】“ポッジョ・アッレ・ムーラ”・ロッソ・ディ・モンタルチーノ2020 (カステッロ・バンフィ)

【限定12本】“ポッジョ・アッレ・ムーラ”・ロッソ・ディ・モンタルチーノ2020 (カステッロ・バンフィ)

同社のシンボル「ポッジョ・アッレ・ムーラ城」周辺の自社畑のテロワールに最適なクローンを選別し3種類のサンジョベーゼから造られます。そのシリーズから比較的若いうちから愉しめるロッソ・ディ・モンタルチーノが入荷しました。ルビーレッド。黒果実のフルーティ...

【限定6本】“ポッジョ・アッレ・ムーラ”・・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2013 (カステッロ・バンフィ) 

【限定6本】“ポッジョ・アッレ・ムーラ”・・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2013 (カステッロ・バンフィ) 

バンフィ社が創業以来続けてきた土壌とブドウ栽培の分析、サンジョヴェーゼと醸造の成果を具現化。モンタルチーノ丘陵にそびえ立つバンフィの本拠地、ポッジョ・アッレ・ムーラ城周辺に広がる単一畑のブドウから造られるキュヴェ。チョコレートやバニラ、リコリス(...

シエピ2018 (マッツェイ・フォンテルートリ)

シエピ2018 (マッツェイ・フォンテルートリ)

ジェームスサックリング97点!元祖スーパータスカンのひとつ!!◆ワインの味わい(テイスティングコメント)1435年より25代に渡りキャンティクラシコでワイン生産を行うマッツェイ家が単一畑から造るワイン ジェームスサックリン...

ティレニコ2018 (マッツェイ・ベルグァルド)

ティレニコ2018 (マッツェイ・ベルグァルド)

太陽の恵みを感じさせる豊かな果実味と海のニュアンスを 併せ持つワイン。みずみずしさが合わせやすさのポイントで、ミネラルを感じさせるカベルネは不思議とどんなお鍋にも合う、万能カベルネです! ...

ベルグァルド・ヴェルメンティーノ2022 ( マッツェイ・ベルグァルド)

ベルグァルド・ヴェルメンティーノ2022 ( マッツェイ・ベルグァルド)

1435年より25代に渡りキャンティ クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。ベルグァルドは90年代後半にマレンマに購入した土地に作ったワイナリー。ティレニア海の影響を受けたテロワールを表現しています。 コルシカ北部とサルデーニャから土地に合うクローン...

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2017  (フリーニ)マグナム(1,500ml)

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2017  (フリーニ)マグナム(1,500ml)

フリーニ家は旧家で、14世紀にイギリスに移住。メディチ家崩壊後帰国し、ハプスブルグ家に仕え、トスカーナのマレンマに領地を所有。ワイン造りを経験し、1905年モンタルチーノに移住し、ワイナリーを経営。 標高300-450m、北東から南東向きの14haの畑を区画ごとに醸...

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2017 (フリーニ)

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2017 (フリーニ)

フリーニ家は旧家で、14世紀にイギリスに移住。メディチ家崩壊後帰国し、ハプスブルグ家に仕え、トスカーナのマレンマに領地を所有。ワイン造りを経験し、1905年モンタルチーノに移住し、ワイナリーを経営。 標高300-450m、北東から南東向きの14haの畑を区画ごとに醸...

“ラ・セルヴァネッラ”キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ2018 (メリーニ)

“ラ・セルヴァネッラ”キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ2018 (メリーニ)

ラ・セルヴァネッラの畑は平均標高400m、広さは43.49haです。主に粘土質の石灰土で構成される土壌、畑の方角(南西)、気候条件などの組み合わせが素晴らしいことから、古くからあるクリュ(単一畑)の中でも最も良質な畑の一つに数えられています。ギュイヨ―仕立て...

“グラッタマッコ・ロッソ” ボルゲリ・ロッソ・スペリオーレ2016 (グラッタマッコ)

“グラッタマッコ・ロッソ” ボルゲリ・ロッソ・スペリオーレ2016 (グラッタマッコ)

<ワインについて>日本におけるイタリアワインの第一人者である故 「内藤 和雄」氏が、「グラッタマッコ」を知らないのは、 ワインセールスの機会損失だ!と言わしめた逸品。トスカーナ州ボルゲリ地区の中で、サッシカイアに次ぐ歴史を持っており、標高の高いエリ...

“フロレジア・ヴィオラ”キアンティ2021 (メリーニ)

“フロレジア・ヴィオラ”キアンティ2021 (メリーニ)

メリーニは、キアンティ・クラッシコ地区に広大な自社畑を所有。300年を超える歴史があり、イタリアのワイン史を彩ってきた老舗ワイナリーです。 1860年、ラボレル・メリーニが瓶を藁で巻いた「フィアスコ・ボトル」を考案したことで輸送が容易になり、キアンティの...

フォンテルートリ・キャンティ・クラシコ 2020 (マッツェイ・フォンテルートリ)

フォンテルートリ・キャンティ・クラシコ 2020 (マッツェイ・フォンテルートリ)

435年より24代に渡りキャンティ クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。トスカーナの名門貴族がエレガンスを追求したワイン造りを行っています。カルロ フェッリーニがコンサルタントを勤めます。 自社畑の厳選した区画のブドウから醸造。ステンレスタンクで発酵...

リウ2018 (カステッロ・デイ・ランポッラ )

リウ2018 (カステッロ・デイ・ランポッラ )

カベルネ主体のスーパータスカンを80年代初頭にリリースした先駆者的な存在。独自の世界観から造り出されるワインは、世界各国から高い評価を得ています。黒スグリやブルーベリーのピュアな果実味、力強く骨格があり引き締まっていて、素晴らしいバランスを持ったポ...

テヌータ・ベルグァルド2017 (マッツェイ ベルグァルド)

テヌータ・ベルグァルド2017 (マッツェイ ベルグァルド)

トスカーナのワイン生産地域の中でも比較的新しいマレンマ地区。Belguaroは「美しい風景」という意味で、海まで約10キロ程の丘陵地帯に位置し、キャンティの名門「マッツェイ」がこの地のテロワールを繊細に表現したワイン造りを行っています。魅惑的な力強いボディ...

ベルグァルド・ロゼ2021(マッツェイ・ベルグァルド )

ベルグァルド・ロゼ2021(マッツェイ・ベルグァルド )

サンジョヴェーゼとシラーを50%ずつブレンド。凝縮感があり、新鮮なチェリーのような風味と滑らかな口当たりが魅力的なミディアムボディのロゼ。前菜やトマトソースのパスタ、様々なお料理と合わせて楽しめます。 ...

ヴィコレジオ36・キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ2018 (マッツェイ・フォンテルートリ )

ヴィコレジオ36・キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ2018 (マッツェイ・フォンテルートリ )

標高350mの畑にある36種類のバイオタイプのサンジョヴェーゼから醸造。17年ヴィンテージからグランセレツィオーネに格上げ。500Lフレンチオーク樽で20ヶ月熟成後、コンクリートタンクで4ヶ月熟成。さらに瓶熟。黒系果実の凝縮した果実味と、チョコレートやスパイスの...

ダルチェオ2015 (カステッロ・デイ・ランポッラ)

ダルチェオ2015 (カステッロ・デイ・ランポッラ)

キャンティ クラシコ生産地域の中心で、カベルネ主体のスーパートスカンを80年代初頭にリリースした先駆者的な存在。独自の世界観から造り出されるワインは、世界各国から高い評価を得ています。 標高280-380m、南、南東向きの畑でビオディナミ農法を実践。バリック...

イプスス・キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ2016 (マッツェイ・イル・カッジョ)

イプスス・キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ2016 (マッツェイ・イル・カッジョ)

イル・カッジョは中世から残る小さな村で、野生のサンジョヴェーゼが多く植わっている丘が周囲を取り囲む“クロ”です。周囲にはオリーブの森もあり、豊かな自然を残すこの土地はCO2の排出が少なく、将来にわたって持続可能なブドウ畑となっています。環境保護のために...

バディオラ・キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ2018 (マッツェイ・フォンテルートリ)

バディオラ・キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ2018 (マッツェイ・フォンテルートリ)

所有畑で最も標高が高いバディオラ畑の中から1haを厳選し、17年ヴィンテージからグラン・セレツィオーネとして単独醸造。500Lフレンチオーク樽で16ヶ月、コンクリートタンクで熟成。さらに瓶熟。赤い果実やスミレ、バラ、白コショウなどの香り。シルキーな酸とタンニ...

カステッロ・フォンテルートリ・キャンティ・クラシコ・グラン セレツィオーネ2018 (マッツェイ・フォンテルートリ )

カステッロ・フォンテルートリ・キャンティ・クラシコ・グラン セレツィオーネ2018 (マッツェイ・フォンテルートリ )

11区画のサンジョヴェーゼを区画ごとに醸造。タンクで26-28度で発酵。マセラシオンは15-18日。500Lフレンチオーク樽で18ヶ月熟成後ブレンド。コンクリートタンクで4ヶ月熟成後、瓶熟。カステッリーナ・イン・キャンティのテロワールを見事に表現。ドライフラワーや赤...

“グロットロ”モンテクッコ・ロザート2021 (コッレマッサーリ)

“グロットロ”モンテクッコ・ロザート2021 (コッレマッサーリ)

チェリーやラズベリーなど、赤い果実を思わせる力強く芳醇な香り。フレッシュで香り豊かな味わい、甘みと酸のバランスもちょうど良く、余韻の長いワインです。食前酒として、また、生ハムやサラミ、肉料理全般、魚のグリルなどと好相性です。 ソフトプレスの後、すぐ...

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