ポマール2019 (ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキ)

ポマール2019 (ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキ)

白の名手ミクルスキが造るコート・ドールを代表する赤ワイン銘柄「ポマール」。平均樹齢25年のブドウから造られ、年間生産量1,700本ほどと大変希少な1本です。ポマールらしい土っぽい香りと黒系ベリーのリッチな果実味を併せ持ちますが、決して野暮ったくならず、洗...

ムルソー 2019 (ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキ)

ムルソー 2019 (ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキ)

この村名ムルソーは、「グット・ドール」の下方にある「レ・ペル・ドゥスュー」や、ドメーヌが斜面上方に所有する複数の区画からのブレンド。トロピカルフルーツの風味と程よい樽香が調和し、豊かなミネラルを思わせる風味に支えられた、きれいでピュアなとても心地...

ムルソー・リモザン 2019 (ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキ)

ムルソー・リモザン 2019 (ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキ)

1級畑のジュヌヴリエール、ポリュゾーの下方でシャルムに隣接する村名区画「リモザン」の0.15haの平均樹齢65年のブドウから造られる1本。生産本数も年産600本ほどと大変希少な銘柄です。ナシやモモの果実にハチミツにユリやスミレなど複雑なフローラルの香りが印象的...

ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン2019 (ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキ)

ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン2019 (ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキ)

ムルソー村名区画に程近い場所にある、ムルソー村の4つの区画の1986年と2005年に植樹したブドウを使用して造ったブルゴーニュ・コート・ドール銘柄。熟した果実の凝縮味を感じることができ、いきいきとしてエレガント。余韻に豊かなミネラルを思わせる風味があり、世...

ムルソー・シャルム2019 (ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキ)

ムルソー・シャルム2019 (ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキ)

ムルソーの高名な1級畑同士を比較すると、「シャルム」は「ペリエール」「ジュヌヴリエール」よりソフトでエレガントな印象です。これは、平均樹齢50年のブドウから造られるワインで、優しいふくらみとしっかりミネラルを思わせる風味が特長的。ミモザやライラックな...

ムルソー・シャルム・ヴィエイユ・ヴィーニュ2019 (ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキ)

ムルソー・シャルム・ヴィエイユ・ヴィーニュ2019 (ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキ)

1913年に植えられた、樹齢100年以上の老樹からのブドウで造られる銘柄で、例年は普通の「シャルム」に混ぜられますが、近年ヴィンテージにより単独キュベとしてリリースされるようになった特別キュベです。グレープフルーツなど柑橘系果実の香りが美しく、ヴィエイユ...

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