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シャルム・シャンベルタンに隣接するシャン・シュニ区画とシルヴィー、プレソニエール区画の3区画ブドウを使用した、この生産者のスタンダード。赤黒果実にリコリスや土 のニュアンス。力強く、骨格があり、ほどよい凝縮感のある味わいで、伝統的なジュヴレらしさが...
ドメーヌの前、北側に位置する「ラ・ブリュネル」区画に2.78hの畑を所有。平均樹齢約30年。 熟したダークチェリーやプラムに土やフローラルのニュアンスある豊かな香り。しっかりしたタンニンとドライなエキスのバランスがよく、力強さ、奥行きがあるエレガントなワ...
特級リュショット・シャンベルタンの隣に位置する1級畑「フォントニー」に0.8haの畑を所有。平均樹齢は約30 年。 フランボワーズやカシスにスパイスのニュアンス。顕著なタンニンがあり、野性味と複雑味が味わえる、力強く骨格がしっかりとしたワインです。 ...
シャンベルタンの下方に位置するシャルム・シャンベルタンに1.32haの畑を所有。 ストラクチャーと香りの複雑さ、果実味のバランスが絶妙。マイルドな収斂性のあるタンニンをそなえたクラシカルなスタイルで、特級シャルム・シャンベルタンのエレガントさがよく現れて...
約80以上の所有者がいるクロ・ド・ヴージョの畑のなかでも中央に位置し、3番目に広い面積2.21haを所有しています。平均樹齢は約50年。 熟したブラックチェリーやカシスにスミレ、リコリス、土のニュアンス。肉付きがよく、魅力的。顕著なタンニンがあり、長く複雑な...
ジュヴレ村グランクリュの最高峰クロ・ド・ベーズに隣接するマジ・シャンベルタンの1/10以上にあたる、0.96hを所有。樹齢は約60年のブドウを使用。熟したフランボワ ーズやカシスにリコリスやスパイス、土のニュアンス。力強く豊満で余韻にフレッシュ感がありエレガ...
シャンベルタンの中腹で、クロ・ド・ベーズに隣接する位置に 0.46haの畑を所有。平均樹齢約は60年。 良く熟した黒系果実にスミレやリコリスのニュアンス。複雑で奥深さがあり、タンニンはなめらか。長熟が楽しみなワインです。 ...