毎月20日はワインの日
 
                                                                               
《グランヴァンSALE》【30%OFF】サントーバン プルミエクリュ2020 (アンリ ボワイヨ)

《グランヴァンSALE》【30%OFF】サントーバン プルミエクリュ2020 (アンリ ボワイヨ)

ヴォルネーで最も古い家系の1つでドメーヌは1885年設立。現当主のアンリ ボワイヨは5代目で息子のギヨームもドメーヌに携わっています。買いブドウによるワインはメゾン アンリ ボワイヨとしてリリースしています。平均樹齢40年のブドウを使用。350Lの樽で発酵、熟成...

《グランヴァンSALE》【30%OFF】ムルソー レ シャルム2020 (ドメーヌ レミ ジョバール)

《グランヴァンSALE》【30%OFF】ムルソー レ シャルム2020 (ドメーヌ レミ ジョバール)

ムルソー レ グラン シャロン2021 (ミシェル・ブーズロー)

ムルソー レ グラン シャロン2021 (ミシェル・ブーズロー)

「レ・グラン・シャロン」は銘醸1級畑「グット・ドール」の並びにある人気の村名畑です。熟したナシ、レモンにヘーゼルナッツのニュアンス。ドライながら、リッチでエネルギッシュ。繊細なテクスチャーで引き締まって、緻密な構成。余韻も長く、満足度の高い村名ムル...

ピュリニー モンラッシェ レ シャンガン2021 (ミシェル・ブーズロー)

ピュリニー モンラッシェ レ シャンガン2021 (ミシェル・ブーズロー)

ピュリニーの斜面、フォラティエールの上方に位置する1級畑、「レ・シャン・ガン」。この畑は小石が多い粘土石灰質土壌で水はけのよい畑で、熟成能力の高いワインが生まれます。白い花、熟したナシやレモンが香り、ほのかにアニスのニュアンス。ミネラルを思わせる風...

ムルソー メ シャヴォー2021 (ドメーヌ フランソワ ミクルスキ)

ムルソー メ シャヴォー2021 (ドメーヌ フランソワ ミクルスキ)

「メ・シャヴォー」はムルソーとオーセイ・デュレスの境界に位置し1級畑「シュヴァリエール」に隣接した畑で、若干の傾度があり水はけがよい土壌です。通常のムルソーに比べ、やや引き締まった味わいで、ブドウのピュアな味わいを感じる1本です。 ...

ムルソー リモザン2021 (ドメーヌ フランソワ ミクルスキ)

ムルソー リモザン2021 (ドメーヌ フランソワ ミクルスキ)

1級畑のジュヌヴリエール、ポリュゾーの下方でシャルムに隣接する村名区画「リモザン」の0.15haの平均樹齢65年のブドウから造られる1本。生産本数も年産600本ほどと大変希少な銘柄です。ナシやモモの果実にハチミツにユリやスミレなど複雑なフローラルの香りが印象的...

ムルソー シャルム2021 (ドメーヌ フランソワ ミクルスキ)

ムルソー シャルム2021 (ドメーヌ フランソワ ミクルスキ)

ムルソーの高名な1級畑同士を比較すると、「シャルム」は「ペリエール」「ジュヌヴリエール」よりソフトでエレガントな印象です。これは、平均樹齢50年のブドウから造られるワインで、優しいふくらみとしっかりミネラルを思わせる風味が特長的。ミモザやライラックな...

《在庫一掃SALE》【30%OFF】ムルソー・クロ・デュ・ミュルジェ2020 (ドメーヌ・アルベール・グリヴォー)

《在庫一掃SALE》【30%OFF】ムルソー・クロ・デュ・ミュルジェ2020 (ドメーヌ・アルベール・グリヴォー)

ルソー村で1876年にアルベール グリヴォーによって創立されたドメーヌ。現在は孫のミッシェル バルデがワイン造りを行なっています。 ドメーヌの目の前に広がる2.5haの区画で、1.5haは村名ムルソー、1haはブルゴーニュに格付けされます。12年ヴィンテージより「ムル...

《グランヴァンSALE》【30%OFF】ムルソー2021 (ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ)

《グランヴァンSALE》【30%OFF】ムルソー2021 (ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ)

「ナルヴォー」「ティエ」、「リモザン」など、村名クラスでは非常に有名な5つの区画のブドウを贅沢に使用。白い花や柑橘果実、アプリコットやミラベルなどの黄色い果実の魅力的な香り。いきいきとした酸に塩味も感じるしっかりとしたミネラルを思わせる風味。リッチ...

クレマン・ド・ブルゴーニュ2019 (ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキ)

クレマン・ド・ブルゴーニュ2019 (ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキ)

1991年設立と歴史は若いながら、瞬く間にムルソーのスタードメーヌになったフランソワ ミクルスキ。比類なきワインを生み出す人気ドメーヌです。 2019年収穫のブドウを使用。シャルドネとピノ ノワールを主体にアリゴテ、ガメイをブレンドしたクレマン ド ブルゴーニ...

ピュリニー・モンラッシェ2020 (ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ)

ピュリニー・モンラッシェ2020 (ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ)

「レ・ザンセニエール」「レ・シャルム」「レ・ウイエール」など5つの区画の平均樹齢34年のブドウから造られます。10ヶ月樽熟成(新樽率25%)。白い花の引き締まったアロマ。美しい酸、ミネラルを豊かに思わせる風味があり、引き締まってバランスの取れた余韻の長いワ...

ムルソー・プルミエクリュ・シャルム 2004 (ドメーヌ・ギィ・ボカール)

ムルソー・プルミエクリュ・シャルム 2004 (ドメーヌ・ギィ・ボカール)

1920年代にシャルル ボカールによってムルソーに設立された家族経営のドメーヌ。2代目で同名のシャルルが1959年にドメーヌ元詰めを開始しました。3代目のギィが畑を増やし、1987年に醸造設備を刷新しました。 1級畑シャルムの中でもぺリエール寄りの上部に位置する「...

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