毎月20日はワインの日
 
                                                                               
岩の原ワイン 深雪花 赤 

岩の原ワイン 深雪花 赤 

マスカット・ベーリーAと樽熟成が生み出す絶妙なハーモニー◆ワインの味わい(テイスティングコメント)完熟したマスカット・ベーリーAを厳選して醸造。果皮や種からの香味成分をしっかりと抽出後、樽の中でじっく ...

岩の原ワイン 深雪花 ロゼ 

岩の原ワイン 深雪花 ロゼ 

マスカット・ベーリーAが生み出す軽やかな醸しの風味◆ワインの味わい(テイスティングコメント)マスカット・ベーリーAがで仕込む本格辛口ロゼワイン。深みのある鮮やかな色合い。華やかな香りと爽やかな酸味が調 ...

岩の原ワイン 深雪花 白

岩の原ワイン 深雪花 白

シャルドネとローズ・シオターの融和が織りなす岩の原葡萄園独自の調和◆ワインの味わい(テイスティングコメント)越後・高田の自然の恵みを受けた欧州種シャルドネと、川上善兵衛作出種ローズ・シオターを使用し、 ...

<ハーフボトル>ブリュット・スーヴェランNV 【化粧箱入り】(アンリオ)(375ml)

<ハーフボトル>ブリュット・スーヴェランNV 【化粧箱入り】(アンリオ)(375ml)

コート・デ・ブランのシャルドネとモンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワールを中心に、約25のクリュをアッサンブラージュ。リザーヴ比率約30%、瓶熟3年以上とスタンダードとしては異例とも言える贅沢な造り。スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。柑橘系果実...

<ハーフボトル>ブラン・ド・ブランNV 【化粧箱入り】(アンリオ)(375ml)

<ハーフボトル>ブラン・ド・ブランNV 【化粧箱入り】(アンリオ)(375ml)

グランクリュとプルミエクリュのブドウを3分の2以上使用し、リザーヴ比率は約40%。瓶熟4年以上の贅沢な造り。シャルドネのエレガントさを身上とするアンリオのアイデンティティともいえるキュヴェです。非常にきめ細やかな泡立ち。白い花やレモン、ペストリーやフレ...

フロムファーム 登美の丘 甲州 2020

フロムファーム 登美の丘 甲州 2020

八朔や夏蜜柑などの少しほろ苦さのある和柑橘を思わせる上品な香り、フレッシュで穏やかな酸味、爽やかな渋み。遅摘みぶどうならではの凝縮した果実味が、味に厚みをもたらせています。 バランスのとれた味わいで、春夏秋冬、ランチやディナーにと、飲むシーンを...

リウ2018 (カステッロ・デイ・ランポッラ )

リウ2018 (カステッロ・デイ・ランポッラ )

カベルネ主体のスーパータスカンを80年代初頭にリリースした先駆者的な存在。独自の世界観から造り出されるワインは、世界各国から高い評価を得ています。黒スグリやブルーベリーのピュアな果実味、力強く骨格があり引き締まっていて、素晴らしいバランスを持ったポ...

岩の原葡萄園 深雪花 3本セット

岩の原葡萄園 深雪花 3本セット

日本ワインの発展にその生涯をささげた川上善兵衛と、マスカット・ベーリーAのふるさと岩の原葡萄園が開設されたのは1890年。2020年で130周年を迎えました。 現在、過去最高の盛り上がりを見せている日本ワインですが、善兵衛氏は、その礎を築いた偉人のうちの一人...

登美の丘ワイナリー 登美 ノーブルドール 2010 ハーフボトル

登美の丘ワイナリー 登美 ノーブルドール 2010 ハーフボトル

蜜のように甘美で芳醇、贅沢な貴腐ワイン◆ワインの味わい(テイスティングコメント)長期熟成による複雑な味わいとともに、ザラメのように焦がした甘い香りと、ドライパイナップルのような爽やかな甘みが感じられま    ...

登美の丘ワイナリー 登美 ノーブルドール 2009 【化粧箱入り】

登美の丘ワイナリー 登美 ノーブルドール 2009 【化粧箱入り】

蜜のように甘美で芳醇、贅沢な貴腐ワイン◆ワインの味わい(テイスティングコメント)長期熟成による複雑な味わいとともに、ザラメのように焦がした甘い香りと、ドライパイナップルのような爽やかな甘みが感じられま    ...

シャトー・アムール 2015

シャトー・アムール 2015

家族経営のプティ シャトーで、よい構成がありエレガントなスタイルのワインを造っています。2016年にHVEの認証取得、同年よりコンサルタントとしてエリック ポワスノが参加しています。 発酵はステンレスタンク、熟成は樽で12-14カ月熟成。 繊細で魅惑的なベリーの...

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