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リョパール ロゼ ブリュット レセルバ2018 (リョパール)

リョパール ロゼ ブリュット レセルバ2018 (リョパール)

カヴァの中でも高品質なワインができる産地コルピナットとして2019年に独立。栽培はすべてオーガニックで手摘み収穫し、一番絞りの果汁のみを使用する拘り。瓶内熟成も法定基準よりも長い18ヶ月以上熟成。鮮やかなチェリーピンクの色合い。フレッシュな木イチゴの香...

カミンス・デル・プリオラート2019 (アルバロ・パラシオス )

カミンス・デル・プリオラート2019 (アルバロ・パラシオス )

プリオラートの魅力を世界に広めたアルバロ・パラシオス。自然を尊重し、土地を愛し、伝統的な方法に則ったワイン造りを行う、スペインを代表する造り手です。ワイン名は「プリオラートの道」を意味し、若いうちから楽しめるワイン。 カシスや、ローストしたベリー系...

フレシネ・オーガニック・ブリュットNV (フレシネ)

フレシネ・オーガニック・ブリュットNV (フレシネ)

みずみずしい果実味のオーガニック・カヴァ◆ワインの味わい(テイスティングコメント)30軒の厳選した契約栽培農家で収穫されたオーガニックぶどうを使用。みずみずしいグレープフルーツのような柑橘系の香りと洋 ...

カバ・ブリュット・レセルバ2017 (トレ・デル・ガル)

カバ・ブリュット・レセルバ2017 (トレ・デル・ガル)

長期瓶熟による深みのあるボディ◆ワインの味わい(テイスティングコメント)トレ・デル・ガルは「雄鶏の塔」の意。カタルーニャでは“雄鶏”は明るさのシンボルで、ブドウ畑の傍らにあるローマ街道に古くから建つ見 長期瓶熟による...

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