毎月20日はワインの日
 
                                                                               
“ラビアンカ” リグーリア・ディ・レヴァンテ2022 (ルナエ)

“ラビアンカ” リグーリア・ディ・レヴァンテ2022 (ルナエ)

ネーラ(黒)、グリージャ(グレー)につづく、第三のヴェルメンティーノ、ビアンカ(白)が誕生しました。他の二品より海に近い畑で栽培されたフレッシュでフルーティ、ミネラルを感じるヴェルメンティーノ。 そこにマルヴァジーアが少量加わることで、やわからな口...

アンリオ  プレスティージュ・アソート3本セット

アンリオ  プレスティージュ・アソート3本セット

【セット内容】フランス/シャンパーニュエメラ2008 (アンリオ)フランス/シャンパーニュブリュット ミレジメ2012 (アンリオ)フランス/シャンパーニュロゼ ブリュット ミレジメ2012 (アンリオ) お客様都合による返品は承っておりません。予めご了承下さい。

※送料無料 4月スタッフおすすめ白ワイン5本セット

※送料無料 4月スタッフおすすめ白ワイン5本セット

【セット内容】ニュージーランド/マールボロソーヴィニヨン ブラン2023 (ノーティラス エステート)フランス/ブルゴーニュブルゴーニュ レ コトー デ モワンヌ ブラン 2021 (ブシャール ペール エ フィス )スペイン/ガリシアビオンタ アルバリーニョ2022 (ビオンタ)ド...

グリューナー・フェルトリーナー・ヴァッハライン 2020 (フリッツ・サロモン)

グリューナー・フェルトリーナー・ヴァッハライン 2020 (フリッツ・サロモン)

オーナーのフリッツ・サロモン氏は真摯にビオディナミ農法に取り組組む生産者。柑橘系果実とリンゴを思わせるニュアンス。典型的でクラシックなフェルトリーナーの果実味とフレッシュ感を持っています。程よい酸味と果実感が魚介類をはじめ野菜とも相性が良く、日常...

ブルゴーニュ・アリゴテ2021 (ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキ)

ブルゴーニュ・アリゴテ2021 (ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキ)

1991年設立と歴史は若いながら、瞬く間にムルソーのスタードメーヌになったフランソワ ミクルスキ。比類なきワインを生み出す人気ドメーヌです。 1929年と1948年に植えられたヴィエイユ ヴィーニュのアリゴテが使われており、ボトルにも「Plantee en 1929 et 1948」...

レ・フィーユ2022 (ドメーヌ・パルタジェ・ジル・ベルリオーズ)

レ・フィーユ2022 (ドメーヌ・パルタジェ・ジル・ベルリオーズ)

1990年にジル ベルリオーズによって設立。ドメーヌ名のパルタジェは、一緒に働く人々と想いをシェアするという意味で後から付け加えられました。機械は一切使用せず、人と馬の力のみでブドウを育てています。渓谷の中に位置する南向きの斜面で、粘土質土壌の区画。レ...

ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ2021 (ミシェル・ブーズロー)

ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ2021 (ミシェル・ブーズロー)

ムルソー村とピュリニー村のビオロジックで栽培されたブドウを使用。熟したナシやモモにレモンのコンフィの香り。滑らかなテクスチャー。爽やかでいきいきとした味わいの洗練されたブルゴーニュ。当主の経験と知識が遺憾なく発揮された素晴らしいワインです。 ...

ムルソー レ グラン シャロン2021 (ミシェル・ブーズロー)

ムルソー レ グラン シャロン2021 (ミシェル・ブーズロー)

「レ・グラン・シャロン」は銘醸1級畑「グット・ドール」の並びにある人気の村名畑です。熟したナシ、レモンにヘーゼルナッツのニュアンス。ドライながら、リッチでエネルギッシュ。繊細なテクスチャーで引き締まって、緻密な構成。余韻も長く、満足度の高い村名ムル...

ムルソー シャルム2021 (ミシェル・ブーズロー)

ムルソー シャルム2021 (ミシェル・ブーズロー)

ムルソー1級畑シャルムの中でも評価の高い、斜面上部に位置する「シャルム・ドゥスュー」という区画のブドウを使用。ナシのコンポート、柑橘の皮、パッションフルーツにヘーゼルナッツのニュアンスがある香り。ミネラルを思わせる風味を感じ、非常にドライで、長く続...

ピュリニー モンラッシェ レ シャンガン2021 (ミシェル・ブーズロー)

ピュリニー モンラッシェ レ シャンガン2021 (ミシェル・ブーズロー)

ピュリニーの斜面、フォラティエールの上方に位置する1級畑、「レ・シャン・ガン」。この畑は小石が多い粘土石灰質土壌で水はけのよい畑で、熟成能力の高いワインが生まれます。白い花、熟したナシやレモンが香り、ほのかにアニスのニュアンス。ミネラルを思わせる風...

ムルソー メ シャヴォー2021 (ドメーヌ フランソワ ミクルスキ)

ムルソー メ シャヴォー2021 (ドメーヌ フランソワ ミクルスキ)

「メ・シャヴォー」はムルソーとオーセイ・デュレスの境界に位置し1級畑「シュヴァリエール」に隣接した畑で、若干の傾度があり水はけがよい土壌です。通常のムルソーに比べ、やや引き締まった味わいで、ブドウのピュアな味わいを感じる1本です。 ...

ムルソー リモザン2021 (ドメーヌ フランソワ ミクルスキ)

ムルソー リモザン2021 (ドメーヌ フランソワ ミクルスキ)

1級畑のジュヌヴリエール、ポリュゾーの下方でシャルムに隣接する村名区画「リモザン」の0.15haの平均樹齢65年のブドウから造られる1本。生産本数も年産600本ほどと大変希少な銘柄です。ナシやモモの果実にハチミツにユリやスミレなど複雑なフローラルの香りが印象的...

ムルソー シャルム2021 (ドメーヌ フランソワ ミクルスキ)

ムルソー シャルム2021 (ドメーヌ フランソワ ミクルスキ)

ムルソーの高名な1級畑同士を比較すると、「シャルム」は「ペリエール」「ジュヌヴリエール」よりソフトでエレガントな印象です。これは、平均樹齢50年のブドウから造られるワインで、優しいふくらみとしっかりミネラルを思わせる風味が特長的。ミモザやライラックな...

ジゾラ・アジーザ2022 (マッツェイ・ジゾラ)

ジゾラ・アジーザ2022 (マッツェイ・ジゾラ)

1435年より24代に渡りキャンティ・クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家がシチリア州で2003年に取得したワイナリー。白い花や柑橘のようなアロマティックでイキイキとした香りが楽しめます。白身魚にレモンを絞って一緒にどうぞ! ...

ソーヴィニヨン・ブラン・フリウリ2022 (レ・モンデ)

ソーヴィニヨン・ブラン・フリウリ2022 (レ・モンデ)

イタリアの評価誌で何度も最高賞を受賞しているワイナリーです。フローラルなアロマ、トロピカルフルーツや桃の香りが広がります。口当たりはフレッシュかつなめらかなので、ついついグラスが進んでしまうワインです。 ...

ハンズ・オブ・タイム・シャルドネ2020 (スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ)

ハンズ・オブ・タイム・シャルドネ2020 (スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ)

1976年パリスの審判と呼ばれるフランス対カリフォルニアのテイスティングで見事1位に輝いたのがこのワイナリーでした。その結果に驕ることなく進化を続けています。洋梨、パイナップル、マーマレードのような華やかな香りに絶妙に樽香が混ざり合い、素晴らしい味わい...

“クルード”ビアンコ 2022 (マーレ・マンニュム)

“クルード”ビアンコ 2022 (マーレ・マンニュム)

タコのラベルがインパクトのあるオーガニックワイン。トロピカルフルーツ、ニワトコの花、そしてシトラスの香り。味わいはパイナップルやマンゴーを思わせる熟した果実味が感じられる、フレッシュでフルーティなワインです。食前酒として、また、魚を使ったサラダや...

クリクリ2022 (ドメーヌ・パルタジェ・ジル・ベルリオーズ)

クリクリ2022 (ドメーヌ・パルタジェ・ジル・ベルリオーズ)

キュヴェ名は妻のクリスティーヌに由来しています。リンゴと少しハチミツのような香り。フレッシュな酸味と塩味のようなミネラル感があるので、魚介のサラダにリンゴ酢のドレッシングかけて、一緒に楽しみたいワインです。 ...

レ フリポン2022 (ドメーヌ・パルタジェ・ジル・ベルリオーズ)

レ フリポン2022 (ドメーヌ・パルタジェ・ジル・ベルリオーズ)

レモンや八朔のような柑橘類の香りと塩味の様なミネラル感が熟成のポテンシャルを感じさせます。やや厚みのある味わいは鶏肉や豚肉を使ったシンプルな味付けのお料理と合わせるのがおすすめです。 ...

レ・クリスティーヌ2022 (ドメーヌ・パルタジェ・ジル・ベルリオーズ)

レ・クリスティーヌ2022 (ドメーヌ・パルタジェ・ジル・ベルリオーズ)

キュヴェ名のクリスティーヌが複数形になっているのは、妻と以前ドメーヌで6年間一緒に働いていたクリスティーヌ、2人へのオマージュの意味を込めて命名。しっかり熟した果実やスパイス、ローストしたアーモンドのニュアンスも感じられ、複雑で厚みのある味わい。大...

春に楽しむ世界のロゼワイン5本セット

春に楽しむ世界のロゼワイン5本セット

【セット内容】 イタリア/ヴェネットヴィッラ マルチェッロ プロセッコ ロゼ ブリュット ミレジマート (マッツェイ ヴィッラ マルチェッロ)フランス/ボルドーボルドー ロゼ 2021 (シャトー ド ルーケット)イタリア/マルケ“チェントヴィエ”コッリ・アプルティーニ・ロ...

ヴィッラ マルチェッロ プロセッコ ロゼ ブリュット ミレジマート2021 (マッツェイ ヴィッラ マルチェッロ) 

ヴィッラ マルチェッロ プロセッコ ロゼ ブリュット ミレジマート2021 (マッツェイ ヴィッラ マルチェッロ) 

19世紀にエリザベッタ ガルヴァーニ オニゴがブドウを植樹。彼女の子孫でヴェニスの歴史で重要な役割を果たしたマルチェロ家が所有、息子でマッツェイ家25代目にあたるジョヴァンニ マッツェイが指揮を執ります。 海抜25メートルのシルト質と粘土質の土壌でできるブ...

ロゼ プロヴィダンス2017 (プロヴィダンス)

ロゼ プロヴィダンス2017 (プロヴィダンス)

ニュージーランド屈指のカルトワインの造り手が手掛ける、希少なロゼワイン。過去に、1993、2004、2010、2014、2017年しか造られていない幻のロゼワインとして知られています。プ レスジュースのみで造ることで、フレッシュな香りを持ちながらベリー系の果実味やカシ...

ボルドー・ロゼ2021 (シャトー・ド・ルーケット)

ボルドー・ロゼ2021 (シャトー・ド・ルーケット)

シャトーの歴史は1740年まで遡り、1962年にダリエ家7代目ギィがシャトーを取得。ギィの長男フィリップはボルドー大学醸造学部教授でもあり、シャトーの品質責任者。栽培、醸造はギィの次男ジャン クリストフが担当。 カベルネ ソーヴィニヨンメインで造られ、製法は...

フロムファーム 塩尻メルロ ロゼ 2022

フロムファーム 塩尻メルロ ロゼ 2022

「爽やかな果実の香りと、やわらかな味わいの辛口ロゼワイン」◆ワインの味わい(テイスティングコメント)やや淡い桃色。りんごの果肉および果皮のフレッシュな果実香と、綿あめのような甘い香りが調和しています。 ...

“チェントヴィエ”コッリ・アプルティーニ・ロザート2022 (ウマニ・ロンキ)

“チェントヴィエ”コッリ・アプルティーニ・ロザート2022 (ウマニ・ロンキ)

ロゼート・デッリ・アブルッツィの畑でとれたモンテプルチアーノから造られるオーガニックロゼ。ウマニ・ロンキ社は数年の実験を経て、モンテプルチアーノの力強さに、丁寧かつ繊細な醸造を掛け合わせることでフレッシュさとフルーティさを引き出し、飲み心地のよい...

インディアン ウェールズ シャルドネ 2021 (シャトー サン ミッシェル )

インディアン ウェールズ シャルドネ 2021 (シャトー サン ミッシェル )

ワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダーとして、管理する畑(総面積約1,420ha)、サステイナブル農法を実践。豊かな自然との共存を図りつつ、健全なブドウから高品質なワインを生み出す狙いがあります。「典型的なニューワールドスタイル」を表現したシリーズ。...

サクラアワード受賞記念特別5本セット

サクラアワード受賞記念特別5本セット

【セット内容】アメリカ/ワシントンインディアン ウェールズ シャルドネ 2021 (シャトー サン ミッシェル )チリ/セントラルヴァレーラポストール ソーヴィニヨン ブラン 2022 (ラポストール )フランス/フランススキン コンタクト2022 (マス デル ペリエ )フランス/ボ...

スキン・コンタクト2022(マス・デル・ペリエ)

スキン・コンタクト2022(マス・デル・ペリエ)

除梗し、3ヶ月タンクで発酵とマセレーション。その後タンクと、樽、大樽で6ヶ月熟成させます。熟した花梨にトロピカルフルーツやオレンジピールが香り。豊かな果実味と軽やかなタンニン、フレッシュ感のある口当たりでバランスが良く、カジュアルに楽しみたいオレン...

エチケッタ・グリージャ・コッリ・ディ・ルーニ・ヴェルメンティーノ2022 (ルナエ)

エチケッタ・グリージャ・コッリ・ディ・ルーニ・ヴェルメンティーノ2022 (ルナエ)

調和がとれていながらも、際立った個性をもった、ルナエ社の哲学を完全に反映させたワイン。黄金色がかった薄い黄色です。濃厚でエレガントなブーケがあります。花やフレッシュフルーツを思わせるフレッシュで調和のとれた味わい。余韻にはバランスのとれたミネラル...

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