ワイナリーシリーズ 登美の丘ワイナリー
南に望む雄大な富士山、眼下に広がる甲府盆地。登って美しい丘に由来する、山梨県甲府市「登美の丘ワイナリー」。
1909年開園から百余年。この美しい丘は、ぶどう栽培に理想的な環境に恵まれています。
Overlooking the majestic Mount Fuji to the south and the sprawling Kofu Basin below, the “Tomi no Oka Winery” in Kofu City, Yamanashi Prefecture, derives its name from its beautiful hill.
Established in 1909, this picturesque hill has been blessed with an ideal environment for grape cultivation for over a century.
商品一覧
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登美の丘ワイナリー 自園産ぶどうを100％使用。パイナップルや杏を想わせる香りと、ミントのような爽やかさ、ハチミツを想わせるリッチな香りが調和。 バター様のやや甘い香りも感じられます。はつらつとした酸味のあとに、爽やかな果実味と自然な甘みの続く味わいで、ほのかな樽香と果実の味わいのバランスがよく、やわらかさの中にも輪郭がハッキリ感じられます。 口中で感じるぶどうの凝縮感が奥行のある味わいとなり、し
4,400円 (税込)
ほろ苦さのある和柑橘と白桃を連想させる香りに、酒粕の様なシュール・リーならではの特徴香。ボリューム感のある果実味とハリのある酸味。時間と共に香り・味わい・旨味を伴った余韻が程よく続く。
5,940円 (税込)
フレッシュな果実味から熟成のまろやかさまで多層的な味わい感じられるワイン。多彩な果実味がとけあう複雑な味わいをお愉しみください。
5,940円 (税込)
毎月当店では試飲会を開催していますが、先月、店長がブラインドで出したワインが話題になりました。淡いサーモンピンクの色調で、赤系果実の香りと香ばしさが調和したこのワインは、スタッフからシャンパーニュやアルタランガと予想されましたが、実際は「津軽スパークリング・ピノ・ノワール ロゼ」でした。
熟成が進み、香り高く奥深い味わいに感動しました。
今月は、この「津軽スパークリング・ピノ・ノワール ロゼ」と
10,000円 (税込)
「登美 赤」は、特に恵まれた区画の上質なぶどうからつくるワインを絶妙にブレンドした 「凛として、しなやかな」気品ある味わいの逸品。22019年は黒系果実やスパイスの印象、クレーム ド カシスを想起させる甘やかさ、 凝縮した果実味と豊かなタンニンが魅力のワインに仕上げました。
色は黒を帯びた濃いガーネット。 口中では前半に香りのボリューム感を感じ、中盤から後半にかけて豊かなタンニンと長い余韻が魅力的
16,500円 (税込)
カモミールのような花の香り、黒糖、ドライアプリコット、アカシアの蜂蜜のような甘美な香りと穏やかな酸味。芳醇で凝縮感があり余韻を楽しめる味わいです。
55,000円 (税込)
ほろ苦さのある和柑橘と白桃を連想させる香りに、酒粕の様なシュール・リーならではの特徴香。ボリューム感のある果実味とハリのある酸味。時間と共に香り・味わい・旨味を伴った余韻が程よく続く。
5,940円 (税込)
登美の丘ワイナリー自園産100％
フレンチオークの小樽でじっくりと醗酵した後に熟成し、芳醇な味わいに仕上げた逸品。登美の丘ワイナリー自園産ぶどうを100％使用。恵まれた環境の自家ぶどう園で、徹底した収量制限により育てられたシャルドネで
11,000円 (税込)
登美の丘ワイナリー100年の歴史と技術が詰まったスタンダードワイン。ブドウ栽培の理想郷で作る100年品質登美の丘ワイン3本セット
14,652円 (税込)
「登美 赤」は、特に恵まれた区画の上質なぶどうからつくるワインを絶妙にブレンドした「凛として、しなやかな」気品ある味わいの逸品です。
16,500円 (税込)
登美の丘ワイナリー自園産ぶどう100％。期熟成による複雑な味わいとともに、ザラメのように焦がした甘い香りと、ドライパイナップルのような爽やかな甘みが感じられます。
27,500円 (税込)