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ビオンタ・アルバリーニョ2017(ビオンタ)

ビオンタ・アルバリーニョ2017(ビオンタ)

大西洋の恵みが育てた海のワイン◆ワインの味わい(テイスティングコメント)魚介だけでなく塩味がきいた肉料理にもスペイン随一の漁業地帯である、リアス・バイシャス。カキ、ホタテ、ムール貝の養殖が盛んです。そ ...

レセルバ・カスティーリョ・アルマド2011 (アルマド)

レセルバ・カスティーリョ・アルマド2011 (アルマド)

大人気!皆様のお墨付きを頂いたコスパワイン!◆ワインの味わい(テイスティングコメント)古くからワインの産地として知られているバルデペーニャス。スペインらしく長期熟成の後にリリース。様々なコンクールで金 ...

リョパール ロゼ ブリュット レセルバ2018 (リョパール)

リョパール ロゼ ブリュット レセルバ2018 (リョパール)

カヴァの中でも高品質なワインができる産地コルピナットとして2019年に独立。栽培はすべてオーガニックで手摘み収穫し、一番絞りの果汁のみを使用する拘り。瓶内熟成も法定基準よりも長い18ヶ月以上熟成。鮮やかなチェリーピンクの色合い。フレッシュな木イチゴの香...

カミンス・デル・プリオラート2019 (アルバロ・パラシオス )

カミンス・デル・プリオラート2019 (アルバロ・パラシオス )

プリオラートの魅力を世界に広めたアルバロ・パラシオス。自然を尊重し、土地を愛し、伝統的な方法に則ったワイン造りを行う、スペインを代表する造り手です。ワイン名は「プリオラートの道」を意味し、若いうちから楽しめるワイン。 カシスや、ローストしたベリー系...

ラ・クーナ・デ・ラ・ポエジア・テンプラニーリョ2020 (アルティガ・フステル)

ラ・クーナ・デ・ラ・ポエジア・テンプラニーリョ2020 (アルティガ・フステル)

ワイン名は「詩人が生まれた場所」という意味で、スペイン最初の詩人と言われるゴンサロ・デ・ベルセオ氏の生家がワイナリーの近くにあったとされることに由来しているそうです。上質で、若々しいテンプラニーリョ独特のガーネットの色合い。カシスやチェリーなどの...

プロトス・エコロジコ・ベルデホ2020 (ボデガス・プロトス)

プロトス・エコロジコ・ベルデホ2020 (ボデガス・プロトス)

つい食事が欲しくなる辛口白ワイン◆ワインの味わい(テイスティングコメント)エコロジコはスペイン語で有機栽培の意味。ビオロジック認証のブドウをルエダにある醸造所で醸造。収穫は夜間に行い、4時間10度でス ...

フレシネ・オーガニック・ブリュットNV (フレシネ)

フレシネ・オーガニック・ブリュットNV (フレシネ)

みずみずしい果実味のオーガニック・カヴァ◆ワインの味わい(テイスティングコメント)30軒の厳選した契約栽培農家で収穫されたオーガニックぶどうを使用。みずみずしいグレープフルーツのような柑橘系の香りと洋 ...

ラ・モンテサ2017 (パラシオス・レモンド)

ラ・モンテサ2017 (パラシオス・レモンド)

綺麗な酸味がトマトすき焼きと相性抜群!◆ワインの味わい(テイスティングコメント)ワイン本来が持つ、綺麗な酸味とチャーミングな果実味はトマトすき焼きと相性抜群!ベリー系の果実味に、オレンジやレモンなどの ...

カバ・ブリュット・レセルバ2017 (トレ・デル・ガル)

カバ・ブリュット・レセルバ2017 (トレ・デル・ガル)

長期瓶熟による深みのあるボディ◆ワインの味わい(テイスティングコメント)トレ・デル・ガルは「雄鶏の塔」の意。カタルーニャでは“雄鶏”は明るさのシンボルで、ブドウ畑の傍らにあるローマ街道に古くから建つ見 長期瓶熟による...

ウニコ 2010 (ボデガス・ベガ・シシリア)

ウニコ 2010 (ボデガス・ベガ・シシリア)

超長期熟成が織り成す、至高の1本◆ワインの味わい(テイスティングコメント)ウニコは最低でも10年の熟成を経てからリリースされる「唯一」の名前にふさわしい逸品。自家製アメリカンオーク樽やフレンチオーク樽 ...

ウニコ 2011 (ボデガス・ベガ・シシリア)

ウニコ 2011 (ボデガス・ベガ・シシリア)

超長期熟成が織り成す、至高の1本◆ワインの味わい(テイスティングコメント)ウニコは最低でも10年の熟成を経てからリリースされる「唯一」の名前にふさわしい逸品。自家製アメリカンオーク樽やフレンチオーク樽 ...

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