毎月20日はワインの日
 

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テッレ カサーリ トレッビアーノ ダブルッツォ2022 (キューザ グランデ)

テッレ カサーリ トレッビアーノ ダブルッツォ2022 (キューザ グランデ)

トレッビアーノ種らしいフルーティかつフローラルな香りが特徴◆ワインの味わい(テイスティングコメント)キューザグランデは、アブルッツォのワイン生産地でもやや山よりところ、グラン・サッソ山の麓に位置するワ ...

テッレ・カサーリ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ2022 (キューザ・グランデ )

テッレ・カサーリ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ2022 (キューザ・グランデ )

ピュアな果実味を見事に表現◆ワインの味わい(テイスティングコメント)アブルッツォ州のワイン生産地でもやや山寄りの所、グラン・サッソ山の麓に位置するワイナリー。ビオロジック認証も受け、自然との共存を目指 ...

ボルドー・ロゼ2021 (シャトー・ド・ルーケット)

ボルドー・ロゼ2021 (シャトー・ド・ルーケット)

シャトーの歴史は1740年まで遡り、1962年にダリエ家7代目ギィがシャトーを取得。ギィの長男フィリップはボルドー大学醸造学部教授でもあり、シャトーの品質責任者。栽培、醸造はギィの次男ジャン クリストフが担当。 カベルネ ソーヴィニヨンメインで造られ、製法は...

シャトー・キュルトン・ラ・ペリエール2018

シャトー・キュルトン・ラ・ペリエール2018

シャトーは、ポムロールにほど近いジロンド河沿いの最も高い海抜の場所に位置し、100%メルロを使った、信頼できる品質のワインを造るシャトーです。 メルロらしいブルーベリーなどの黒系ベリーの豊かな果実味とチョコレートのニュアンス。程よい骨格があり、タンニ...

《在庫一掃SALE》【45%OFF】ミッシェル・ブリュット・ ロゼNV (ドメーヌ・サン・ミッシェル)

《在庫一掃SALE》【45%OFF】ミッシェル・ブリュット・ ロゼNV (ドメーヌ・サン・ミッシェル)

醸造責任者のパウラ イーキンは、寒暖差の大きいワシントン州の気候が生み出すブドウはスパークリングに最も適していると考えており、畑での作業で品質の良いブドウを造ることに情熱を注いでいます。 コロンビア ヴァレーの西部ヤキマ ヴァレーからのブドウを厳選。...

“リリウム”ロッソ・ディ・トスカーナ・コヴェルノ 2020 (メリーニ)

“リリウム”ロッソ・ディ・トスカーナ・コヴェルノ 2020 (メリーニ)

【ワインについて】 トスカーナで300年以上の歴史を誇るメリーニ社。ブドウの一部を陰干しし、発酵したワインに加えてゆっくりと再発酵させる、トスカーナの伝統手法ゴヴェルノ方式を現代の技術で再現。フレッシュさの中に干しブドウの香りがあり、タンニンも滑...

ドリー ブランコ 2022 (アデガマイン)

ドリー ブランコ 2022 (アデガマイン)

ポルトガルを代表する醸造家アンセルモ メンデスと若手のディオゴ・ロペスが醸造。ドリーは鱈漁で使う伝統的な船の名に由来。土着品種と国際品種の絶妙なブレンド。繊細でエレガント、グレープフルーツや白桃の香り。まるで海の塩味を思わせるような風味を感じさせる...

オーシエール・セレクション2022 (ドメーヌ・ド・オーシエール)

オーシエール・セレクション2022 (ドメーヌ・ド・オーシエール)

ローマ時代からブドウ造りが行われるオーシエールをシャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)が1999年から所有。 ラングドックの伝統にDBRが培ってきたボルドーの伝統を融合させたワイン造り。シラー30%、マルスラン25%、...

オーシエール・シャルドネ 2022 (ドメーヌ・ド・ オーシエール)

オーシエール・シャルドネ 2022 (ドメーヌ・ド・ オーシエール)

ローマ時代からブドウ造りが行われるオーシエールをシャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)が1999年から所有。 ラングドックの伝統にドメーヌ バロン ド ロートシルトが培ってきたボルドーの伝統を融合させたワイン造り...

“フラテッリ・コスモ” プロセッコ・エクストラ・ドライNV (ベッレンダ)

“フラテッリ・コスモ” プロセッコ・エクストラ・ドライNV (ベッレンダ)

繊細でビーズのような泡。リンゴ、桃、藤の花のはっきりとした香り。滑らかでフルーティな味わいでありながら、しっかりとした骨格を感じる、エレガントなスプマンテです。 ほのかに甘みがあるエクストラドライで、口当たりがよく、ワイン好きの方はもちろん、普段ワ...

プティット・シレーヌ2016

プティット・シレーヌ2016

マルゴーの第3級格付けシャトー、ジスクールの醸造チームが造るデイリーラインで、ジスクールの現代性と古典的味わいがリーズナブルな価格で楽しめます。 赤果のベリー系果実の味わいと酸味、タンニンのバランスが絶妙にとれた気軽に楽しめるボルドーワインです。 こ...

フーグル グリューナーフェルトリーナー クラシック 2021 (フーグル ヴィンマー)

フーグル グリューナーフェルトリーナー クラシック 2021 (フーグル ヴィンマー)

いきいきとした果実味を残すために低温発酵を施し、ステンレスタンクで熟成。 白い花のようなフローラルな香りに、柑橘系果実やグレープフルーツの心地よいアロマと、トロピカルフルーツや品種由来の白コショウを思わせる印象。果実味に溢れ、エレガントでみずみずし...

バディオラ IGP トスカーナ2020 (マッツェイ フォンテルートリ)

バディオラ IGP トスカーナ2020 (マッツェイ フォンテルートリ)

1435年より24代に渡りキャンティ・クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。赤いベリー系の香りにシルクのようなしなやかさ、アロマティックで果実味溢れる味わい。親しみやすく気軽に楽しめるワインです。 ...

ヴァン ド ペイ デュ ヴァル ド ロワール ソーヴィニヨン ブラン2021 (ドメーヌ デ カール)

ヴァン ド ペイ デュ ヴァル ド ロワール ソーヴィニヨン ブラン2021 (ドメーヌ デ カール)

2007年にセドリック、ヴェロニック夫妻がドメーヌを取得し、その後の改革を通して品質を大幅に向上させました。 ロワール河下流に位置し、海洋性気候特有の温暖な冬や夏場の十分な日照時間に恵まれています。特長的なのはワインにグラ(厚み)を与えるため、熟成中にル...

ヴィッラ・マルチェッロ・プロセッコ・ブリュット・ ミレジマート 2021 ( マッツェイ・ヴィッラ・マルチェッロ)【d】

ヴィッラ・マルチェッロ・プロセッコ・ブリュット・ ミレジマート 2021 ( マッツェイ・ヴィッラ・マルチェッロ)【d】

海抜25メートルのシルト質と粘土質の土壌でできるブドウを使用。ステンレスタンクで一次発酵後、そのまま4ヶ月間シュールリー。二次発酵は60日間かけて行います。 リンゴの果実、フジの花やアカシアのような花の香り。フレッシュでエレガントな風味、複雑味ある余韻...

“クルード”ビアンコ 2022 (マーレ・マンニュム)

“クルード”ビアンコ 2022 (マーレ・マンニュム)

タコのラベルがインパクトのあるオーガニックワイン。トロピカルフルーツ、ニワトコの花、そしてシトラスの香り。味わいはパイナップルやマンゴーを思わせる熟した果実味が感じられる、フレッシュでフルーティなワインです。食前酒として、また、魚を使ったサラダや...

ラポストール ル ロゼ2020 (ラポストール)

ラポストール ル ロゼ2020 (ラポストール)

ラポストールは1994年グランマルニエの創業者のひ孫が創設したワイナリーで、フランスでのワイン造りの経験を活かしながら、チリのテロワールを表現しています。 サンソー、シラーなどの南仏品種からフレッシュな味わいを大切にするためステンレスタンクで醸したロゼ...

カベルネ ソーヴィニヨン 2019 (スティムソン・エステート・セラーズ)

カベルネ ソーヴィニヨン 2019 (スティムソン・エステート・セラーズ)

シャトー・サンミッシェルのエントリーワイン。シャトー・サンミッシェルの祖にして、ワシントン州の豊かな農業文化を切り拓いたバロン・フレデリック・スティムソンへの敬意を込めてつくられました。赤い果実に、トースト、ナツメグなどのスパイスの香り。バランス...

ブラゾン・ド・オーシエール2019 (ドメーヌ・ド・オーシエール)

ブラゾン・ド・オーシエール2019 (ドメーヌ・ド・オーシエール)

すき焼きの主役、牛肉、甘じょっぱい割り下の風味となめらかな口当たりで凝縮感のある果実味がベストマッチ。南仏らしい涼やかさとエレガントを兼ね備えた深みのある味わいはすき焼きの濃い風味や割り下に絡んだ春菊とよく合います。 ...

プロトス・ロブレ2020 (ボデガス・プロトス)

プロトス・ロブレ2020 (ボデガス・プロトス)

設立当初「ボデガス・リベラ・デル・ドゥエロ」と名乗っていたプロトス、スペインのワイン法が設立される際その名称をDOに譲渡。以来プロトス(ギリシャ語でNo.1の意)と名乗っています。ロブレは樹齢25年未満のブドウを使用。フレッシュな果実味、甘いスパイス、トー...

“モンティパガーノ”モンテプルチアーノ・ダブルッツォ2021 (ウマニ・ロンキ)

“モンティパガーノ”モンテプルチアーノ・ダブルッツォ2021 (ウマニ・ロンキ)

ウマニ・ロンキ社はマルケ州を代表する1955年設 立の老舗ワイナリー。有機農法で栽培されたブドウを使用。フレッシュなイチゴやベリー類の濃厚な香りと適度な酸味とやわらかなタンニンが魅力のワインです。 ...

ピノ・ノワール 2022 (フランソワ・ラベ)

ピノ・ノワール 2022 (フランソワ・ラベ)

クロ ド ヴージョ最大の所有者シャトー ド ラ トゥールのオーナー、フランソワ ラベがコルシカ島で造るワイン。幼年期からこの地を訪れたフランソワは何時かはこの地でワイン造りをと夢見て2009年に実現。 コルシカ島東側のプルネリ ディ フィウモルボの村の畑のブド...

ラポストール・ソーヴィニヨン・ブラン2022 (ラポストール)

ラポストール・ソーヴィニヨン・ブラン2022 (ラポストール)

チリの名門、ラポストールが造るこの白ワインはボルドー・ブランがお好きな方に是非お勧めしたい1本です。淡い黄色、凝縮感のある印象で白桃や黄桃、シトラスの香り。フレッシュながら丸みがあり、のびやかな酸を兼ね備えているので、エビのマリネ、野菜を添えた白身...

グリッロ 2022 (レ・カゼマッテ)

グリッロ 2022 (レ・カゼマッテ)

魚介類との相性抜群な爽やかなシチリア白ワイン◆ワインの味わい(テイスティングコメント)シチリア島北東部のメッシーナ丘陵に位置するワイナリー。ビオロジック農法(有機栽培)を採用。りんごのような凝縮感の味わい。 ...

ヴィッラ マルチェッロ プロセッコ ロゼ ブリュット ミレジマート2021 (マッツェイ ヴィッラ マルチェッロ) 

ヴィッラ マルチェッロ プロセッコ ロゼ ブリュット ミレジマート2021 (マッツェイ ヴィッラ マルチェッロ) 

19世紀にエリザベッタ ガルヴァーニ オニゴがブドウを植樹。彼女の子孫でヴェニスの歴史で重要な役割を果たしたマルチェロ家が所有、息子でマッツェイ家25代目にあたるジョヴァンニ マッツェイが指揮を執ります。 海抜25メートルのシルト質と粘土質の土壌でできるブ...

《在庫一掃SALE》【25%OFF】シャトー パラディ カスイユ2019 (ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト) 

《在庫一掃SALE》【25%OFF】シャトー パラディ カスイユ2019 (ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト) 

ボルドーの伝統的な醸造手法に則り、ステンレスタンクでの発酵、28°Cで10-15日マセラシオンをして色素とタンニンを優しく抽出。60%を樽熟成し、果実とエレガンスの素晴らしいバランスを達成する。深紅色がかった美しい紫色の色調。凝縮感があり、スパイスと熟した果...

ビオンタ アルバリーニョ2022 (ビオンタ)

ビオンタ アルバリーニョ2022 (ビオンタ)

熟したりんごや白桃を思わせる香り。口にいれるとみずみずしくフレッシュな第一印象。すっきりとした辛口でキレのある酸。海辺の生産地らしいミネラルの塩っぽい味わいも楽しいワインです。 ...

岩の原ワイン 深雪花 赤 

岩の原ワイン 深雪花 赤 

マスカット・ベーリーAと樽熟成が生み出す絶妙なハーモニー◆ワインの味わい(テイスティングコメント)完熟したマスカット・ベーリーAを厳選して醸造。果皮や種からの香味成分をしっかりと抽出後、樽の中でじっく ...

岩の原ワイン 深雪花 ロゼ 

岩の原ワイン 深雪花 ロゼ 

マスカット・ベーリーAが生み出す軽やかな醸しの風味◆ワインの味わい(テイスティングコメント)マスカット・ベーリーAがで仕込む本格辛口ロゼワイン。深みのある鮮やかな色合い。華やかな香りと爽やかな酸味が調 ...

岩の原ワイン 深雪花 白

岩の原ワイン 深雪花 白

シャルドネとローズ・シオターの融和が織りなす岩の原葡萄園独自の調和◆ワインの味わい(テイスティングコメント)越後・高田の自然の恵みを受けた欧州種シャルドネと、川上善兵衛作出種ローズ・シオターを使用し、 ...

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