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エステート・シャルドネ 2017 (ヘギーズ・ヴィンヤード)

エステート・シャルドネ 2017 (ヘギーズ・ヴィンヤード)

銘家ヒルスミス家が所有する、イーデンヴァレーの標高550mに位置する非常に冷涼な畑から取れる3種類のブルゴーニュのクローンを使用し、複雑なフレーバーを表現。 淡い緑がかった黄金色。フレッシュなピーチやネクタリンのアロマと、柑橘系、ヘーゼルナッツの香り。...

ピノ・ノワール2017 (ダルリンプル)

ピノ・ノワール2017 (ダルリンプル)

タスマニアの北西部、夏でも最高気温が30度を超えない最も冷涼な地域パイパーズリヴァーで造るピノ・ノワール。タスマニアの気候を活かしてブルゴーニュを思わせるようなエレガンスと構成力を備えたワインを生み出しています。濃いガーネット、ダークプラム、ブラッ...

イーデン・ヴァレー・リースリング2019 (ピュージー・ヴェイル)

イーデン・ヴァレー・リースリング2019 (ピュージー・ヴェイル)

イーデンヴァレーに145haを所有。この地で20年以上に渡りサステイナブルなブドウ栽培を続けている。凝縮したレモン、ライムや滑石の香。口に含むと、すぐにその余韻の長さと味わいの深 みが感じられ、自然で心地よい酸が、凝縮した果実味やミネラルとのバランスを取...

バロッサ・シラーズ2019 (アースワークス)

バロッサ・シラーズ2019 (アースワークス)

オーストラリアの銘醸バロッサで、歴史ある家族経営の農家のブドウから生産。彼らの長年かけて得た知識、技術に敬意を表し、アースワークス=畑作業という名をつけました。プラムのコンポートのような果実味の凝縮感にスパイシーなアクセントがありシルキーなタンニン...

≪在庫限り≫【30%off】ロング・パドック・メルロ2014 (レッドバンク)

≪在庫限り≫【30%off】ロング・パドック・メルロ2014 (レッドバンク)

フードフレンドリーなワイン◆ワインの味わい(テイスティングコメント)ブルーベリーやダークチェリーにスターアニスやダークチョコレートのニュアンス。プラムや黒系果実の味わい。数%加えられたサンジョヴェーゼ ...

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