毎月20日はワインの日
 
                                                                               
ランゲ・ネッビオーロ2020 (ラ・スピネッタ)

ランゲ・ネッビオーロ2020 (ラ・スピネッタ)

ラ・スピネッタ社の誇る、バルバレスコが生まれる畑“スタルデリ”の若い樹齢のネッビオーロから造られたワイン。プラムやブラックチェ リー、ミントの香り、まろやかなタンニンと心地よいフィニッシュが印象的な、エレガントなワインです。スピネッタの名刺代わりに相...

カディ・ピアン・バルベーラ・ダスティ2019 (ラ・スピネッタ)

カディ・ピアン・バルベーラ・ダスティ2019 (ラ・スピネッタ)

オーク樽でマロラクティック発酵後、フレンチオークバリック(小樽)で熟成させています。濃密なブラックベリーやプラムの香り、味わいはフルーティで、タンニンと酸のバランスがよい魅力的なワイン。“カ・ディ・ピアン”はファンタジーネームです。 ...

ボルディーニ・バルバレスコ2018 (ラ・スピネッタ)

ボルディーニ・バルバレスコ2018 (ラ・スピネッタ)

ネイヴェにあるボルディーニの畑のネッビオーロから造られています。ネッビオーロ特有の明るい赤色。プラム、ピーチ、オレンジをスライス した香り。フルボディで、チョコレートやクルミの香りが特徴的なワインです。バランスの良さとフレッシュさが、ワインに驚くべ...

ガッリーナ・クリュ・バルバレスコ2018 (ラ・スピネッタ)

ガッリーナ・クリュ・バルバレスコ2018 (ラ・スピネッタ)

ネイヴェ村に位置するガッリーナの畑。1995年、ラ・スピネッタ社が最初に購入したバルバレスコのクリュがネイヴェ村のガッリーナでした。海抜270mに位置する南向きの畑で、土壌は石灰質。“ガッリーナ”バルバレスコの特徴は、そのふくよかさです。凝縮した果実味があり...

ヴァレイラーノ・クリュ・バルバレスコ2018 (ラ・スピネッタ)

ヴァレイラーノ・クリュ・バルバレスコ2018 (ラ・スピネッタ)

トレイーゾ村に位置し、ラ・スピネッタ社が所有するバルバレスコの3つのクリュの中でも最小の畑であるヴァレイラーノ。海抜450m、土壌は石灰質ですが大きな石を多く含み、水はけに優れています。ヴァレイラーノはエレガントでありながらガッリーナのようなふくよかさ...

カンペ・バローロ2017  (ラ・スピネッタ)

カンペ・バローロ2017 (ラ・スピネッタ)

バローロの最高峰◆ワインの味わい(テイスティングコメント)樹齢約45年以上のネッビオーロからリヴェッティ氏が手がけた、世界が注目するバローロ。2000年のファースト・ヴィンテージから評価が高く、ラ・ス ...

デルトーナ・ティモラッソ2021(ラ・スピネッタ)

デルトーナ・ティモラッソ2021(ラ・スピネッタ)

※6ジョルジュ・リヴェッティが選んだ新プロジェクトの舞台は「コッリ・トルトネージ」 将来的には”グランデ・デルトーナ”(グランデ=イタリア語で「偉大な」の意)と 呼ばれるワインを作るのだ、という目標の下、ティモラッソの可能性を信じて造った新商品が、 「ピッ...

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