毎月20日はワインの日
 
                                                                               
《限定6本》ブルゴーニュ・アリゴテ 2020 (ドメーヌ・ポール・ピヨ)

《限定6本》ブルゴーニュ・アリゴテ 2020 (ドメーヌ・ポール・ピヨ)

1.52haの区画。平均樹齢約40年。空圧式の圧搾機で圧搾後、低温で10-12時間デブルバージュ。樽で発酵し、シュール リー熟成18ヶ月。 丁寧に造られた品格のある味わいのアリゴテで特有のフレッシュ感はありながら、もちっとした飲みごたえもあります。 ...

〈ハーフボトル〉ラ・キュベNV(ローラン・ペリエ)(375ml)※箱無し

〈ハーフボトル〉ラ・キュベNV(ローラン・ペリエ)(375ml)※箱無し

--> ローラン・ペリエ社は、1812年に創業。以来、ブリュット(辛口)を特徴としたシャンパンを安定的に造る重要なメゾンとしてのブランドを築いてきました。 ローラン・ペリエのメゾンのスタイルは「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」で...

ベルターニ クリュ飲み比べ2本セット【DM11】

ベルターニ クリュ飲み比べ2本セット【DM11】

【セット内容】イタリア/ヴェネト州“レ・ミニエーレ・ディ・ノーヴァレ” ヴァルポリチェッラ・クラッシコ2019 (ベルターニ)イタリア/ヴェネト州“オンニサンティ・ディ・ノーヴァレ” ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スペリオーレ2018 (ベルターニ) お客様都合に...

《限定6本》サヴィニ・ レ ボーヌ・レ・セルパンティエール2018 (ドメーヌ・ミッシェル・マラール)

《限定6本》サヴィニ・ レ ボーヌ・レ・セルパンティエール2018 (ドメーヌ・ミッシェル・マラール)

5代にわたり続く家族経営のドメーヌ。現当主のミシェルはドメーヌ・デュジェニーの醸造責任者も任されており、トップワイナリーで培った技術を取り入れ、品質が向上している期待の生産者です。「レ・セルパンティエール」はサヴィニー・レ・ボーヌのの1級畑。フラン...

《限定12本》ヴェーレナー・ゾンネンウァー・リースリング・アウスレーゼ2021 (ヨハン・ヨゼフ・プリュム)

《限定12本》ヴェーレナー・ゾンネンウァー・リースリング・アウスレーゼ2021 (ヨハン・ヨゼフ・プリュム)

1911年にワイナリーを創業。以後ドイツを代表する生産者として名を馳せるJ.Jプリュム家。「ゾンネンウァー」はモーゼルを代表する銘醸畑で最大傾斜はなんと70°になります。白桃などの果実のピュア香り。いきいきとした酸味を持ち、完熟果実由来の甘みとの絶妙なバラ...

シャブリ・プルミエクリュ・モンテ・ド・トネール2020 (ドメーヌ・ウィリアム・フェーブル)

シャブリ・プルミエクリュ・モンテ・ド・トネール2020 (ドメーヌ・ウィリアム・フェーブル)

250年の歴史があり最も多くのグランクリュの畑を所有する名門。1998年にアンリオ家が所有してから、シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。テロワールを表現することにこだわるドメーヌ。 短時間プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。 樽発酵3...

大特価!【40%OFF】オーセイ・デュレス・エキュソー1989 (ロベール・アンポー) 

大特価!【40%OFF】オーセイ・デュレス・エキュソー1989 (ロベール・アンポー) 

「エキュソー」はモンテリー隣接し、ボーヌからムルソーへ抜ける道に挟まれたところにある一級畑。熟した果実、湿った枯れ葉やカラメルソースのニュアンス。酸や無骨な強さもありながら、30年以上の熟成を経た円熟味を感じさせてくれる味わいです。 ...

カテナ・サパータ・マルベック・アルヘンティーノ2018 (カテナ)

カテナ・サパータ・マルベック・アルヘンティーノ2018 (カテナ)

特長的なラベルに目を奪われますが、中身も一級品です。所有している畑のうち優良なマルベックが育つアンヘリカ畑とニカシア畑の中で更に最良の区画を定義づけ、そこで収穫されるブドウのみを使用。ラズベリー、ビターチョコの香りに、まろやかな樽のニュアンス。非...

【25%OFF】ポマール・クロ・ブラン 2019(ドメーヌ・アルベール・グリヴォー)

【25%OFF】ポマール・クロ・ブラン 2019(ドメーヌ・アルベール・グリヴォー)

香り豊かでリッチな、表現力にあふれるワイン。華やかで果実味が特徴で、若いうちからお楽しみいただけます。 ...

ロゼ プロヴィダンス2017 (プロヴィダンス)

ロゼ プロヴィダンス2017 (プロヴィダンス)

ニュージーランド屈指のカルトワインの造り手が手掛ける、希少なロゼワイン。過去に、1993、2004、2010、2014、2017年しか造られていない幻のロゼワインとして知られています。プ レスジュースのみで造ることで、フレッシュな香りを持ちながらベリー系の果実味やカシ...

ヴォルネー・カイユレ・アンシェンヌ・キュベ・カルノ2019 (ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス)

ヴォルネー・カイユレ・アンシェンヌ・キュベ・カルノ2019 (ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス)

カイユレなくしてヴォルネーを語ること無かれというほどの銘醸畑。その畑の中でも中央部に近く素晴らしい日照条件を誇り、良くブドウの熟す畑。取得は1775年とブシャール最古。 完熟という言葉が相応しくブラックチェリーのコンポートのような果実香とリッチで濃密な...

《在庫一掃SALE》【25%off】ピノ・ノワール・エス2019 (ドメーヌ・ヴァインバック)

《在庫一掃SALE》【25%off】ピノ・ノワール・エス2019 (ドメーヌ・ヴァインバック)

1612年にアルザス地方カイゼルスベルグ地区にカプチン派の修道僧達によって創立。「ワインの小川(Bach) 」という意味の名前を持つドメーヌ。シュロスベルクの南向きの斜面のピノ ノワールを使用。濃い色調でスモーキーな香りが特徴。非常になめらかな口当たりでしっ...

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2017 (フリーニ)

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2017 (フリーニ)

フリーニ家は旧家で、14世紀にイギリスに移住。メディチ家崩壊後帰国し、ハプスブルグ家に仕え、トスカーナのマレンマに領地を所有。ワイン造りを経験し、1905年モンタルチーノに移住し、ワイナリーを経営。 標高300-450m、北東から南東向きの14haの畑を区画ごとに醸...

名門ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルトが造る赤白6本セット【DM11】

名門ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルトが造る赤白6本セット【DM11】

【セット内容】フランス/ボルドー地方パヴィヨン・デュ・ラック・ボルドー・ブラン2021 (ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト)フランス/ボルドー地方パヴィヨン・デュ・ラック・ボルドー・ルージュ2020 (ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト)フランス/ラングドック地...

ジュヴレ・シャンベルタン2019 (ドメーヌ・アンリ・ルブルソー )

ジュヴレ・シャンベルタン2019 (ドメーヌ・アンリ・ルブルソー )

1782年からの歴史あるドメーヌ。ジュヴレ・シャンベルタンとクロ・ヴージョに13.5h、その内5.3hはグランクリュという恵まれた畑を所有。近年、世代交代による品質の改善やブイーグ家の参画で注目を浴びる生産者。 シャルム・シャンベルタンに隣接するシャン シュニ区...

ブリュット・ミレジメ2012 (アンリオ)

ブリュット・ミレジメ2012 (アンリオ)

良年のみリリース!ヴィンテージシャンパーニュ◆ワインの味わい(テイスティングコメント)良年のみにグランクリュとプルミエクリュのブドウのみを使用して造るヴィンテージワイン。ヴィンテージの特徴とエレガントなアンリオスタイルをバランス良く表現しています。...

カテナ・サパータ・アドリアンナ・ヴィンヤード・フォルトゥーナ・テラエ・マルベック2017 (カテナ)

カテナ・サパータ・アドリアンナ・ヴィンヤード・フォルトゥーナ・テラエ・マルベック2017 (カテナ)

最も標高の高いアドリアンナ畑での区画毎の研究により生み出されたワイン。約5haに広がる砂の層が1mほどの区画。他の土壌よりもストレスが少ないため、幸運な土壌の意味のFortuna Terraeと名付けられました。 黒い果実などの豊かな香り、適度な酸、エレガントでまろ...

【10月】スタッフおすすめ白ワイン5本セット

【10月】スタッフおすすめ白ワイン5本セット

【セット内容】チリ/セントラルヴァレーラポストール・ソーヴィニヨン・ブラン2022 (ラポストール)イタリア/ヴェネト州ソアーヴェ2022 (コルテ・アダミ)フランス/ロワール地方トゥレーヌ・ソーヴィニヨン 2022 (ドメーヌ ミショー)イタリア/フリウリ州ピノ・グリージ...

【限定6本】“ポッジョ・アッレ・ムーラ”・・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2013 (カステッロ・バンフィ) 【DM11】

【限定6本】“ポッジョ・アッレ・ムーラ”・・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2013 (カステッロ・バンフィ) 【DM11】

バンフィ社が創業以来続けてきた土壌とブドウ栽培の分析、サンジョヴェーゼと醸造の成果を具現化。モンタルチーノ丘陵にそびえ立つバンフィの本拠地、ポッジョ・アッレ・ムーラ城周辺に広がる単一畑のブドウから造られるキュヴェ。チョコレートやバニラ、リコリス(...

グランクリュ シュロスベルク・スー・ラ・フォレ2020 (ドメーヌ・ヴァインバック)

グランクリュ シュロスベルク・スー・ラ・フォレ2020 (ドメーヌ・ヴァインバック)

1612年にアルザス地方カイゼルスベルグ地区にカプチン派の修道僧達によって創立。「ワインの小川(Bach) 」という意味の名前を持つドメーヌ。シュロスベルクの中でも最上部、森のすぐ近くの区画。砂利、花崗岩土壌で、標高も高くエレガントなピノ グリが造られます。...

ヴォルネー・カイユレ・アンシェンヌ・キュベ・カルノ 2015 (ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス)

ヴォルネー・カイユレ・アンシェンヌ・キュベ・カルノ 2015 (ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス)

コート・ドール最大級のドメーヌ。そのドメーヌが初めて購入した記念碑とも呼べる1級畑は、今でもシンボルとして扱われています。ブラックチェリーのコンポートのような果実香とリッチで濃密な味わい。熟成度が高く美しいバランスを持つ。香り高く繊細なヴォル ネー...

スタッフおすすめ白ワイン5本セット 

スタッフおすすめ白ワイン5本セット 

【セット内容】フランス/ボルドー地方ボルドー・ブラン2022 (シャトー・ド・ルーケット)フランス/ブルゴーニュ地方シャブリ シャン ロワイヨ2018 (メゾン・ウィリアム・フェーブル)ドイツ/ラインヘッセンリースリング ・トラディション 2021 (ロバート ヴァイル)ニュ...

大特価!【40%OFF】オーセイ・デュレス・エキュソー1990 (ロベール・アンポー)

大特価!【40%OFF】オーセイ・デュレス・エキュソー1990 (ロベール・アンポー)

ムルソーの老舗ドメーヌで現在はミシェル・アンポーが引継ぎ、ゆっくりとカーヴで熟成させたワインを出荷しています。 エキュソーはモンテリーに隣接し、ボーヌからムルソーへ抜ける道に挟まれたところにある区画。 グラスから広がる香りのボリューム感が素晴らしく...

“グラッタマッコ・ロッソ” ボルゲリ・ロッソ・スペリオーレ2016 (グラッタマッコ)

“グラッタマッコ・ロッソ” ボルゲリ・ロッソ・スペリオーレ2016 (グラッタマッコ)

<ワインについて>日本におけるイタリアワインの第一人者である故 「内藤 和雄」氏が、「グラッタマッコ」を知らないのは、 ワインセールスの機会損失だ!と言わしめた逸品。トスカーナ州ボルゲリ地区の中で、サッシカイアに次ぐ歴史を持っており、標高の高いエリ...

【10月】スタッフおすすめ赤ワイン5本セット

【10月】スタッフおすすめ赤ワイン5本セット

【セット内容】アメリカ/ワシントン州カベルネ ソーヴィニヨン 2019 (スティムソン・エステート・セラーズ)フランス/ボルドー地方プティット・シレーヌ2016オーストラリアバロッサ・シラーズ2021 (アースワークス)フランス/プロヴァンス地方クロワ・デュ・シュッド・...

スタッフおすすめ赤ワイン5本セット 

スタッフおすすめ赤ワイン5本セット 

【セット内容】スペインプロトス・クリアンサ2017 (ボデガス・プロトス)イタリア/サルデーニャカンノナウ・ディ・サルデーニャ・リゼルヴァ2019 (セッラ&モスカ)イタリア/プーリアコントラーデ・ ネグロアマーロ 2021 (マッセリア・リ・ヴェリ)チリ/セントラルヴァ...

ポップに楽しむドメーヌ・ド・ラ・モンジェスティーヌ4本セット【DM11】

ポップに楽しむドメーヌ・ド・ラ・モンジェスティーヌ4本セット【DM11】

【セット内容】フランス/南西地方ボブ・サングラー・ブラン2022 (ドメーヌ・ド・ラ・モンジェスティーヌ)フランス/南西地方ボブ・サングラー・オランジュ2022 (ドメーヌ・ド・ラ・モンジェスティーヌ)フランス/南西地方ボブ・サングラー・ロゼ2022 (ドメーヌ・ド・ラ...

ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエクリュ・レ・コルボー 2019 (シャトー・ド・ラボルド )

ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエクリュ・レ・コルボー 2019 (シャトー・ド・ラボルド )

優れた生産者と強固な関係を築き、ブルゴーニュを中心にクルチエとして活躍するエルヴェ ケルランが造る高品質なワイン。自社畑と自らが栽培、収穫を行う買いブドウからワインを造っています。 「レ コルボ―」はマジ・シャンベルタンに隣接する1級畑。平均樹齢60年の...

《限定2本》【34%OFF】ヴォルネー・カイユレ・アンシェンヌ・キュヴェ・カルノ 2017 (ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス)

《限定2本》【34%OFF】ヴォルネー・カイユレ・アンシェンヌ・キュヴェ・カルノ 2017 (ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス)

コート・ドール最大級のドメーヌ。そのドメーヌが初めて購入した記念碑とも呼べる1級畑は、今でもシンボルとして扱われています。ブラックチェリーのコンポートのような果実香とリッチで濃密な味わい。熟成度が高く美しいバランスを持つ。香り高く繊細なヴォル ネー...

ブルゴーニュ ピノ ノワール 2020 (ドメーヌ ロベール グロフィエ)

ブルゴーニュ ピノ ノワール 2020 (ドメーヌ ロベール グロフィエ)

ピュアでチェリーやスグリなどのベリー系果実のアロマに、程良くスパイシーな印象もあり複雑味がある、洗練されたブルゴーニュ ルージュです。 ...

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