毎月20日はワインの日
 
                                                                               
レ・ザギュド・マス・デル・ペリエ2021 (マス・デル・ペリエ)

レ・ザギュド・マス・デル・ペリエ2021 (マス・デル・ペリエ)

カオール市の南西、コース(フランス南西部の高台地形)に位置するトレプー ラシエル村にある家族経営ドメーヌ。2006年より現当主ファビアン ジューヴ(5代目)が引き継ぎ、ドメーヌを興しました。 平均樹齢20年。ビオロジック栽培、手摘み収穫。ステンレスタンク&樽(フ...

テュ・ヴァン・プリュ・オー・ソワレ2022 (マス・デル・ペリエ)

テュ・ヴァン・プリュ・オー・ソワレ2022 (マス・デル・ペリエ)

平均樹齢25年。ビオロジック栽培、手摘み収穫。全房で低温マセレーションし、コンクリート&樽で発酵後、6ヶ月熟成。清澄なし、ノンフィルターで瓶詰め。スミレ、木イチゴ、クラッシュしたブラックベリーやハーブの香り。ミネラルを思わせる味わい、スモーキーなニュ...

スキン・コンタクト2022(マス・デル・ペリエ)

スキン・コンタクト2022(マス・デル・ペリエ)

除梗し、3ヶ月タンクで発酵とマセレーション。その後タンクと、樽、大樽で6ヶ月熟成させます。熟した花梨にトロピカルフルーツやオレンジピールが香り。豊かな果実味と軽やかなタンニン、フレッシュ感のある口当たりでバランスが良く、カジュアルに楽しみたいオレン...

PAGE TOP
お問合せ

お問合せ

06-6345-6544
営業時間
12:00〜18:30
土・日・祝日休み
cave-online@cave-sgn.ne.jp