毎月20日はワインの日
 
                                                                               
※送料無料《限定12セット》魅惑の品種ピノ・ノワールを堪能する4本セット

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【セット内容】 フランス/ブルゴーニュ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2019(ドメーヌ・ピエール・ラベ) フランス/コルシカ ピノ・ノワール 2021(フランソワ・ラベ) アメリカ/オレゴン ピノ・ノワール 2019(イーラス) アルゼンチン/メンドー...

ジュヴレ・シャンベルタン・レ・スヴレ2021 (ドメーヌ・ロベール・グロフィエ)

ジュヴレ・シャンベルタン・レ・スヴレ2021 (ドメーヌ・ロベール・グロフィエ)

シャンボール・ミュジニーの伝説の1級畑「レ ザムルーズ」の最大所有者として知られる名門。ロベール グロフィエの孫ニコラがドメーヌを引き継いでから益々注目を浴びています。 「レ スヴレ」はシャルム・シャンベルタンに隣接する村名畑。ドメーヌは0.82ha所有。樹...

ブルゴーニュ・レ・コトー・デ・モワンヌ・ルージュ 2021 (ブシャール・ペール・エ・フィス)

ブルゴーニュ・レ・コトー・デ・モワンヌ・ルージュ 2021 (ブシャール・ペール・エ・フィス)

コート・ドール地区からのブドウを主に使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。20%は5年使用のフレンチオークで10ヶ月熟成。チェリーやラズベリーなど熟した赤系果実の香りが豊かでタンニンも穏やか。ボディのある、優...

イランシー2022 (ドメーヌ・ベルサン)

イランシー2022 (ドメーヌ・ベルサン)

ピノ・ノワールに加え、イランシーの伝統的な品種、セザールを5%使用。熟したブラックチェリーやカシスなどの黒い果実にスパイスやキルシュのニュアンス。洗練されたテクスチャーのタンニンに支えられ、フレッシュ感もありながら、ふくよかでリッチな凝縮感のあるワ...

ブルゴーニュ・コート・ドーセール・ピノ・ノワール 2021 (ドメーヌ・ベルサン)

ブルゴーニュ・コート・ドーセール・ピノ・ノワール 2021 (ドメーヌ・ベルサン)

サン・ブリで最も名の知られた生産者のひとつ。2009年よりビオロジック農法に転換。2012年に認証取得。冷涼な気候と石灰質や粘土質の土壌のおかげでミネラルを思わせる風味、果実味や酸味の絶妙なバランスが取れたワインが造られます。 ...

ブルゴーニュ・シャルドネ・ラ・ショーム・ブランシュ2019 (ドメーヌ・オリヴィエ・ブサール)

ブルゴーニュ・シャルドネ・ラ・ショーム・ブランシュ2019 (ドメーヌ・オリヴィエ・ブサール)

ステンレスタンクで発酵、18ヶ月熟成。カジュアルにアペリティフとして、またお食事と一緒に合わせても使いやすいワインです。熟した洋梨、柑橘果実、白い花の香りにスパイスのニュアンスあるグルマンな香り。魅力的な果実味と心地良い酸、適度な苦みのバランスがよ...

ブルゴーニュ・レ・コトー・デ・モワンヌ・ブラン 2020 (ブシャール・ペール・エ・フィス)

ブルゴーニュ・レ・コトー・デ・モワンヌ・ブラン 2020 (ブシャール・ペール・エ・フィス)

コートドール地区からのブドウを主に使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。4年使用のフレンチオークで7-8ヶ月熟成 爽やかな酸味、厚みのある果実味やミネラルなどのバランスがとれ、優れたコストパフォーマンスを実現...

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール2020 (ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ)

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール2020 (ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ)

1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。マルサネ、フィサン、ジュヴレ・シャンベルタンと...

ジュヴレ シャンベルタン ジュスティス デ スヴレ2020 (ドメーヌ ペロ ミノ )【DM02】

ジュヴレ シャンベルタン ジュスティス デ スヴレ2020 (ドメーヌ ペロ ミノ )【DM02】

ジュヴレ・シャンベルタン村の南端、モレ・サン・ドニと隣接するレ・スヴレ、そして北のジュスティス地区に広がる1.51ヘクタール、平均樹齢45年の畑から生まれるこ の村名ワインは、カシスやハーブの香りが特徴のフレッシュで親しみやすい逸品です。2017年のヴィンテ...

ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ・ブラン・レ・クル・エメ2020 (ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ)

ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ・ブラン・レ・クル・エメ2020 (ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ)

程よい樽香とふくよかな果実味が心地よい◆ワインの味わい(テイスティングコメント)DRCの共同経営者でもある、高名な醸造家ヴィレーヌが手掛ける自身のドメーヌ。ブーズロンの小さな谷の斜面にある南向きの7つ 程よい樽香と...

ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ミュルジェ・デ・クラ・ヴィエイユ・ ヴィーニュ2016 (ドメーヌ・ペロ・ミノ)

ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ミュルジェ・デ・クラ・ヴィエイユ・ ヴィーニュ2016 (ドメーヌ・ペロ・ミノ)

<ワインについて>「レ・クラ」と「レ・ミュルジェ」という2つの1級畑から生産して いましたが、2014年ヴィンテージから更に「リシュモーヌ」のブ ドウもブレンドした非常に贅沢なキュヴェ。フローラルな香りを 放つ繊細さ、スパイスを思わせる上品な香り。凝縮感...

ヴォーヌ・ロマネ・ヴィヌー2020 (ドメーヌ・ジャン・タルディ・エ・フィス)

ヴォーヌ・ロマネ・ヴィヌー2020 (ドメーヌ・ジャン・タルディ・エ・フィス)

<ワインについて>1級レ・スショの下方に位置する「ヴィヌー」の区画。手摘み収穫。100%除梗し、低温でのプレマセレーションの後発酵。熟成はオーク樽で16ヶ月(新樽33%)。熟したブラックベリーやプラムにフローラルとウッディなニュアンス。豊かな果実味と凝縮感、...

ボーヌ・デュ・シャトー・プルミエクリュ・ブラン 2020(ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス)

ボーヌ・デュ・シャトー・プルミエクリュ・ブラン 2020(ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス)

創業1731年。コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。 5年使用のフレンチオークで13ヶ月(新樽30%)熟成。東、南東向きのボー...

クレマン・ド・ブルゴーニュ・ル・ジャルダン・デ・ザンファン・ブラン・ド・ブランNV (ドメーヌ・ラ・クロワ・トレシャン)

クレマン・ド・ブルゴーニュ・ル・ジャルダン・デ・ザンファン・ブラン・ド・ブランNV (ドメーヌ・ラ・クロワ・トレシャン)

シャルドネのみから造られるブラン・ド・ブラン。手摘み収穫。瓶内2次発酵、熟成12-16ヶ月。繊細な泡。柑橘系果実に白い花の香り。爽やかな酸味としっかりとした芯のあるミネラルを思わせる風味。シャルドネの繊細さとエレガントさを感じさせてくれるクレマンです。 ...

ブルゴーニュ・オート・コート・ドーニュイ・ルージュ・キュヴェ・マエリー2020 (ドメーヌ・ジャン・タルディ・エ・フィス)

ブルゴーニュ・オート・コート・ドーニュイ・ルージュ・キュヴェ・マエリー2020 (ドメーヌ・ジャン・タルディ・エ・フィス)

当主の娘の名を冠したキュヴェ。熟した果実味としなやかなテクスチャーがチャーミング。◆ワインの味わい(テイスティングコメント)ヴォーヌ・ロマネの西にあるコンカー村の畑のブドウから。手摘み収穫。100%除 当...

ペルナン・ヴェルジュレス・ブラン2020 (ドメーヌ・ジャン・シャルトロン ) 

ペルナン・ヴェルジュレス・ブラン2020 (ドメーヌ・ジャン・シャルトロン ) 

古くからピュリニーに本拠地を置くドメーヌで、創設者はピュリニー村の村長だった時に村名をピュリニー・モンラッシェ村とする正式な許可を得た人物。 樽にて発酵、シュール リーで10ヶ月熟成し(新樽率20%)、その後タンクで4ヶ月熟成させます。 洗練された、モモやア...

《在庫一掃SALE》【40%OFF】オーセイ・デュレス・エキュソー1990 (ロベール・アンポー)

《在庫一掃SALE》【40%OFF】オーセイ・デュレス・エキュソー1990 (ロベール・アンポー)

ムルソーの老舗ドメーヌで現在はミシェル・アンポーが引継ぎ、ゆっくりとカーヴで熟成させたワインを出荷しています。 エキュソーはモンテリーに隣接し、ボーヌからムルソーへ抜ける道に挟まれたところにある区画。 グラスから広がる香りのボリューム感が素晴らしく...

プイィ フュイッセ 2019 (ブシャール ペール エ フィス)【DM02】

プイィ フュイッセ 2019 (ブシャール ペール エ フィス)【DM02】

創業1731年。コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以...

コトー ブルギニヨン ルージュ レ フルノー2021 (ドメーヌ ローラン ムートン)【DM02】

コトー ブルギニヨン ルージュ レ フルノー2021 (ドメーヌ ローラン ムートン)【DM02】

通常、コト・ーブルギニヨンはガメイとピノ・ノワールがブレンドされることが多いですが、こちらは100%ピノ・ノワールです。カシスやチェリーのような果実味と樽香が絶妙にマッチしており、非常に満足感の高い1本です。 ...

ニュイ サン ジョルジュ レ ミュルジェ デ クラ VV2020 (ドメーヌ ペロ ミノ )【DM02】

ニュイ サン ジョルジュ レ ミュルジェ デ クラ VV2020 (ドメーヌ ペロ ミノ )【DM02】

「レ・クラ」(面積:0.4ha/樹齢:35年)は斜面の上部に位置している粘土石灰質土壌。砂利がほとんど混じらず、ブロンド色の非常にきめ細かい表土。フローラルな香りを放つ非常に繊細なワインを生み出す。 「レ・ミュルジェ」(面積:0.35ha/樹齢:55年)は斜面の下部に...

ヴォーヌ ロマネ オルム デ シャランダン VV2020 (ドメーヌ ペロ ミノ )【DM02】

ヴォーヌ ロマネ オルム デ シャランダン VV2020 (ドメーヌ ペロ ミノ )【DM02】

ヴォーヌ・ロマネの村名畑、「オー・ゾルム」と「シャランダン」区画のブドウを使用。ブルゴーニュで最も繊細なワインを造るヴォーヌ・ロマネらしいフィネスがありながら、親しみやすいワイン。17年以降これまでの村名表記から、よりテロワールを表現するために、...

シャンボール ミュジニー オルヴォー デ ビュシエール VV2020 (ドメーヌ ペロ ミノ )【DM02】

シャンボール ミュジニー オルヴォー デ ビュシエール VV2020 (ドメーヌ ペロ ミノ )【DM02】

レ・ビュシエールとレ・ドラゼの区画の樹齢100年を超えるブドウをブレンドして造られる。泥灰粘土質土壌のため根は深く伸び地中の養分を吸い込み味わいに奥行きをもたせてくれる。樹齢が高いため香りにも味わいにも濃密さが感じられるが、特に味わいの濃密さや絶妙な...

マゾワイエール シャンベルタン VV(箱入り)2020 (ドメーヌ ペロ ミノ )【DM02】

マゾワイエール シャンベルタン VV(箱入り)2020 (ドメーヌ ペロ ミノ )【DM02】

モレ・サン・ドニに本拠を構えて4代続く家族経営の生産者。1973年にアンリ ペロ・ミノによって設立、1993年に現当主のクリストフが継承して以来、気鋭の生産者として評価を高めています。 マゾワイエール・シャンベルタンに所有している畑の面積は1ha、樹齢は55年以...

シャルム シャンベルタン VV 2020 (ドメーヌ ペロ ミノ )【DM02】

シャルム シャンベルタン VV 2020 (ドメーヌ ペロ ミノ )【DM02】

モレ・サン・ドニに本拠を構えて4代続く家族経営の生産者。1973年にアンリ ペロ・ミノによって設立、1993年に現当主のクリストフが継承して以来、気鋭の生産者として評価を高めています。 シャルム・シャンベルタンに所有している区画の面積は0.8ha、樹齢は50年以上...

クロ・ド・ヴージョ2018 (ドメーヌ・アンリ・ルブルソー)

クロ・ド・ヴージョ2018 (ドメーヌ・アンリ・ルブルソー)

約80以上の所有者がいるクロ・ド・ヴージョの畑のなかでも中央に位置し、3番目に広い面積2.21haを所有しています。平均樹齢は約50年。 熟したブラックチェリーやカシスにスミレ、リコリス、土のニュアンス。肉付きがよく、魅力的。顕著なタンニンがあり、長く複雑な...

ボンヌ・マール 2020 (ドメーヌ・ロベール・グロフィエ)

ボンヌ・マール 2020 (ドメーヌ・ロベール・グロフィエ)

近寄りがたさを感じさせない逸品◆ワインの味わい(テイスティングコメント)シャンボール村側の特級「ボンヌ・マール」の僅か0.97haの区画。平均樹齢60年のブドウから造られ、70%全房を使用。低温浸漬後 ...

シャンボール・ミュジニー・レ・ザムルーズ 2021 (ドメーヌ・ロベール・グロフィエ)

シャンボール・ミュジニー・レ・ザムルーズ 2021 (ドメーヌ・ロベール・グロフィエ)

高貴な印象を与える、これぞ上品さの極み!◆ワインの味わい(テイスティングコメント)「レ・ザムルーズ」の平均樹齢70年のブドウから造られ、80%全房を使用。低温浸漬後に発酵。樽(新樽25%)で12ヶ月熟 ...

シャンボール・ミュジニー・レ・サンティエ2020 (ドメーヌ・ロベール・グロフィエ)

シャンボール・ミュジニー・レ・サンティエ2020 (ドメーヌ・ロベール・グロフィエ)

華やかでエレガント、洗練された逸品。◆ワインの味わい(テイスティングコメント)「レ・サンティエ」は特級の「ボンヌ・マール」真下にある畑。平均樹齢40年以上のブドウから造られ、100%全房を使用。低温浸 ...

シャンボール・ミュジニー・レ・オー・ドワ 2020 (ドメーヌ・ロベール・グロフィエ) 

シャンボール・ミュジニー・レ・オー・ドワ 2020 (ドメーヌ・ロベール・グロフィエ) 

控えめで“通”好みのスタイル◆ワインの味わい(テイスティングコメント)「レ・ザムルーズ」の北側に隣接する「レ・オー・ドワ」畑。平均樹齢30年以上のブドウから造られ、30%全房を使用。その後低温浸漬させ ...

ブルゴーニュ・アリゴテ2020 (ドメーヌ エドモン・シャルモー)

ブルゴーニュ・アリゴテ2020 (ドメーヌ エドモン・シャルモー)

グラン・オーセロワ地区の中でもシャブリに程近い場所にあるシトリのドメーヌ。2世紀以上前からブドウ栽培に関わってきた家系で、現在はエドモンの息子のフランクとセバスチャンが兄弟でドメーヌを担っています。 標高300mの台地にあるキンメリジャン土壌の畑。タン...

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