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「ペズロル」はポマール村の北側にある1級畑でその名前は古い言葉「ポワズロール=ひよこ豆」に由来。洗練されたポマールでヴォルネーに類似しています。深いルビー色。バラや牡丹を思わせる花のような香りに赤い果実系のニュアンス。熟成しても独特なフレッシュ感の...
白の名手ミクルスキが造るコート・ドールを代表する赤ワイン銘柄「ポマール」。平均樹齢25年のブドウから造られ、年間生産量1,700本ほどと大変希少な1本です。ポマールらしい土っぽい香りと黒系ベリーのリッチな果実味を併せ持ちますが、決して野暮ったくならず、洗...