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常に高評価を得ているクレマンを産する優良ドメーヌ。手摘み収穫。瓶内2次発酵、瓶内熟成24ヶ月。シャルドネ、ピノ・ノワール、カベルネ・フランの配合は年により異なります。綺麗なサーモンピンク色。軽快な赤系果実の香り。果実味豊かでいきいきとした印象で骨格の...
シュナン・ブランという品種はロワール地方が有名ですが、近年では、南アフリカでも栽培され、世界一の栽培面積を誇る程、定着しています。今回南アフリカのシュナン・ブランはご紹介できませんが、ロワール地方から柑橘系果実の清々しい香りと白いスパイスや火打石...
サンセールならではの果実味、フレッシュな味わいを保つため醸造には全てステンレスタンクを使用しています。透明感がありソーヴィニヨン・ブランらしいハーブのような香り。いきいきとした果実味とエレガントな酸味が広がります。1日で飲み切らず2〜3日かけて変...