サイトメンテナンスのお知らせ
 
                                                                                    
【送料無料】≪セミナー記念≫パヴィヨン・デュ・ラックお試し3本セット

【送料無料】≪セミナー記念≫パヴィヨン・デュ・ラックお試し3本セット

DBRセミナー記念!! 装いを新たにニューリリース!「女性醸造家が造る、日常を楽しむことができる“ボルドーのテロワール”&“ラフィットのエレガンス”」を体現した「パヴィヨン・デュ・ラック」シリーズ3本セット! ラフィットのエレガンスと体現するために、リニュ...

【送料無料】≪セミナー記念≫ロス・ヴァスコスお試し4本セット

【送料無料】≪セミナー記念≫ロス・ヴァスコスお試し4本セット

DBRセミナー記念!! チリのテロワールでエレガントなラフィットスタイルを表現するため、1988年にラフィットグループ初の海外ワイナリーとして誕生した「ロス・ヴァスコス」!! ドメーヌさながらの丁寧な管理を行い品質を維持し、自社畑の一部ではオーガニック農法...

【送料無料】≪セミナー記念≫ドメーヌ・ド・オーシエールお試し4本セット

【送料無料】≪セミナー記念≫ドメーヌ・ド・オーシエールお試し4本セット

DBRセミナー記念!! シャトー ラフィット ロートシルトを所有するDBR社が南仏ラングドック地方で手掛けるワイナリー。 南仏らしい果実味がありながらエレガントな味わいで人気、評価ともに世界的に人気を博している、ワイナリーです。今回は、スタンダードからトッ...

カリュアド・ド・ラフィット・ロートシルト2019 (シャトー・ラフィット・ロートシルト)

カリュアド・ド・ラフィット・ロートシルト2019 (シャトー・ラフィット・ロートシルト)

ラフィット最良のブドウ畑カリュアドの区画の比較的若い樹齢のブドウから造られ、ラフィットよりもメルロ比率が高め。カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ主体に、この年は5%のフランをブレンド。熟したカシスやラベンダー、いきいきとした赤い果実の香りも。ひきしま...

カリュアド・ド・ラフィット・ロートシルト2018 (シャトー・ラフィット・ロートシルト)

カリュアド・ド・ラフィット・ロートシルト2018 (シャトー・ラフィット・ロートシルト)

ラフィット最良のブドウ畑カリュアドの区画の比較的若い樹齢のブドウから造られ、ラフィットよりもメルロ比率が高め。カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ主体に、この年は5%のフランをブレンド。熟したカシスやラベンダー、いきいきとした赤い果実の香りも。ひきしま...

シャトー・リューセック 2018 ハーフ

シャトー・リューセック 2018 ハーフ

1984年にラフィット=DBR社(ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト)が取得。以降大きく品質が向上し、5大ソーテルヌに入る程、人気を博しています。厳しい収量制限と長期熟成、妥協しない造りはラフィットに通じる信念です。芳醇で力強く、アプリコットや柑橘系のア...

カルム・ ド・リューセック 2018 (シャトー・リューセック)

カルム・ ド・リューセック 2018 (シャトー・リューセック)

ソーテルヌ グラン クリュ第1級。シャトー リューセックのセカンドワインで、2002年がファーストヴィンテージです。 畑はシャトー ディケムの隣にあり、ブドウ畑は93ha。カルムはシャトー リューセックと同じ醸造、熟成の後選別されたもの。 華やかで白い花を思わせ...

R ド・リューセック2020 (シャトー・リューセック)

R ド・リューセック2020 (シャトー・リューセック)

甘口ワインの最高峰、ソーテルヌ地区グランクリュ第1級シャトー、シャトー・リューセックが造る、辛口白ワインです。 シャトー・リューセックはメドック格付け第1級筆頭の、シャトー・ラフィット・ロートシルトが所有。”R”は貴腐ぶどうの収穫が始まる前に摘み取っ...

ムーラン・ド・デュアール 2018(シャトー・デュアール・ミロン・ロートシルト)

ムーラン・ド・デュアール 2018(シャトー・デュアール・ミロン・ロートシルト)

格付け4級シャトー・デュアール・ミロン・ロートシルトのセカンドラベルで86年から生産が開始されました。ムーランとはかつてカリュアドの丘にあった風車に由来しています。例年、カベルネ・ソーヴィニヨン55-60%,メルロー40-45%をブレンドし2年樽で10ヶ月間の熟...

エシェゾー・アン・オルヴォ2019 (ドメーヌ・クリスチャン・クレルジェ)

エシェゾー・アン・オルヴォ2019 (ドメーヌ・クリスチャン・クレルジェ)

グランクリュ「エシェゾー」の中の「アン・オルヴォ」区画で、樹齢70年超えの古樹のブドウから造られる逸品。濃い紫色。野イチゴやラズベリーなどの果実にスパイスや モカのニュアンスを持ったアロマ。骨格がしっかりしており、凝縮した密度といきいきとした緊張感を...

ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ2020 (セッラ&モスカ)

ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ2020 (セッラ&モスカ)

雲ひとつない、蒼い空の下で育つブドウは、ふくよかで豊かなアロマを持つワインが生まれます。サルデーニャの地ブドウと、地中海地方のブドウをブレンドする事で、りんごや柑橘系の爽やかで清らかな香りにしっかりとしたミネラル感があり、シーフードとの相性は抜群...

“グラッタマッコ・ビアンコ” ボルゲリ・ヴェルメンティーノ2019 (グラッタマッコ)

“グラッタマッコ・ビアンコ” ボルゲリ・ヴェルメンティーノ2019 (グラッタマッコ)

<ワインについて>日本におけるイタリアワインの第一人者である故 「内藤 和雄」氏が、「グラッタマッコ」を知らないのは、 ワインセールスの機会損失だ!と言わしめた逸品。トスカーナ州ボルゲリ地区の中で、サッシカイアに次ぐ歴史を持っており、標高の高いエリ...

エチケッタ・グリージャ・コッリ・ディ・ルーニ・ヴェルメンティーノ2021 (ルナエ)

エチケッタ・グリージャ・コッリ・ディ・ルーニ・ヴェルメンティーノ2021 (ルナエ)

シャトー・モン・ペラ・ブラン2019

シャトー・モン・ペラ・ブラン2019

著名評論家から高い評価を受けているあのシャトー モンペラの白ワイン。トロピカルフルーツのような華やかな香りとすっきりした爽やかな飲み口。同シャトーの赤ワインと同様に親しみやすく楽しみやすいワインに仕上がっています。 ...

エール・ダルジャン2019 (シャトー・ムートン・ロートシルト)

エール・ダルジャン2019 (シャトー・ムートン・ロートシルト)

メドック格付け1級ムートン ロートシルトが造る辛口白ワイン。同敷地内に広がる4haの砂礫質土壌にSE57%、SB42%、ミュスカデル1%を栽培し、収穫直後に圧搾。SEとSBは50%新樽で発酵を行い、シュールリーの状態で樽熟成を施します。年間生産量は約1万本。ソーヴィニヨン...

レ・パゴド・ド・コス・ブラン2019 (シャトー・コス・デストゥールネル)

レ・パゴド・ド・コス・ブラン2019 (シャトー・コス・デストゥールネル)

グラン クリュ2級シャトー コス デス トゥールネルのセカンドワイン「パゴド」はシャトーのシンボルとなっている東洋風の塔(パゴダ)に由来。2018年が初ヴィンテージ。熟成には樽を使用し、その間バトナージュも行います。いきいきとした柑橘やオレンジの花の香りに加...

シャトー・レヴァンジル2019

シャトー・レヴァンジル2019

1990年にDBR(ラフィット)が取得したシャトーで、ポムロールを代表する十シャトーのひとつと評されます。ポムロールとサン・テミリオンの境界に位置しており、砂利混じりの粘土・砂質土壌に22haの畑を所有しています。醸造はラフィットの技術責任者エリック コレール...

シャトー・ベイシュヴェル2019

シャトー・ベイシュヴェル2019

メドック格付け4級のシャトー。その美しさから「メドックのベルサイユ宮殿」とも掲揚されます。ガロンヌ河が運んだ砂利質土壌に90haの畑を所有。伝統的な手法で醸造を行い、新樽比率60%で熟成を施します。グラスに注ぐとクレーム ド カシスやブルーベリージャム、火...

シャトー・ディッサン2019

シャトー・ディッサン2019

中世のボルドーがギュイエンヌ州と呼ばれ、イギリス領であった時代(12世紀)の文献にも登場する程由緒正しきシャトー。その後幾多の所有者の変遷を経て1855年には名誉ある第3級の格付けを得るに至りました。所有する30haの畑ではAOCマルゴーに適した品種を栽培してい...

シャトー・ピション・バロン2019

シャトー・ピション・バロン2019

メドック格付け2級。。1980年代後半所有者が代わり、ランシュ バージュのジャン ミッシェル カーズが栽培、醸造を監督するようになり、品質が向上しました。力強いワインが生み出されています。 70ha、作付け比率はCS70%、ME25%、CF5%。ロングヴィル ラランドと道を...

シャトー・デュアール・ミロン・ロートシルト 2019

シャトー・デュアール・ミロン・ロートシルト 2019

メドック格付け4級。カステジャ家が所有していたこのシャトーを1962年にロスチャイルド家が取得。当時は僅か17haの畑のみでしたが、ブドウの植樹や新しい醸造所の増築を通して品質改善が行われました。 ラフィットと同じ技術責任者エリック コレールの厳格な管理の下...

シャトー・カロン・セギュール2019

シャトー・カロン・セギュール2019

グラン クリュ第3級。かつてセギュール侯爵がラフィット、ラトゥールと共に所有しており、中でも彼が最も愛したシャトーとして著名。ラベルのハートはその象徴。香り高く繊細なワインで各国で高い人気を誇ります。 ...

シャトー・ポンテ・カネ2019

シャトー・ポンテ・カネ2019

メドック格付け5級。1705年にジャン・フランソワ・ド・ポンテ氏がポイヤックに土地を購入。後に「カネ」と呼ばれる区画を購入し、彼自身の名前を付け加え、ポンテ カネと呼ばれるようになりました。 メドックの格付けシャトーの中でもいち早くビオディナミ農法を取り...

ラ・クラルテ・ド・オー・ブリオン2019

ラ・クラルテ・ド・オー・ブリオン2019

ペサック・レオニャンの二つの銘醸、シャトー オー・ブリオンとシャトー ラ ミッション オー・ブリオンの畑のブドウをブレンドして造られるワイン。19VINは最終ブレンドは若干セミヨンの方が多いです。非常に凝縮した香り。グラスを回すとソーヴィニヨンブランの若々...

シャトー・カマンサック2019

シャトー・カマンサック2019

グラン クリュ第5級。スミレの花の香りが心地よく、なめらかで艶やかな、エレガントな風味。ほどよいコクと厚みをもつ、ソフトでバランスのいい赤ワインです。 ...

シャトー・ラグランジュ2019

シャトー・ラグランジュ2019

2018年に続く偉大な、グランミレジム!サン・ジュリアン村のテロワールを存分に表現し、更なるステージに進む2019年!! ...

シャトー・カルボニュー・ブラン 2019

シャトー・カルボニュー・ブラン 2019

AOCペサック・レオニャンのクリュ クラッセに認定されており、レオニャン村の北西に92haの広大なブドウ畑を所有するシャトー。 樽と大樽を使用し10カ月間熟成。新樽比率は25%。 アタックは力強いが丸味のある口当たりで、非常に強い凝縮感。しっかりした酸によりバラ...

シャトー・カントメルル2019

シャトー・カントメルル2019

メドック格付け5級。AOCマルゴーの南に隣接するマコー村(オーメドック)に位置。庭園でさえずる(カント)クロツグミ(メルル)に由来。 87haの畑にはCS50%、ME40%、CF5%、PV5%が栽培され、ステンレスタンクで発酵と28-30日に及ぶ醸しを行い、50%新樽で12ヶ月間の樽熟成。...

シャトー・ボイド・カントナック2019

シャトー・ボイド・カントナック2019

メドック格付け第3級。シャトー プージェと共にギルメ一族が所有するシャトー。格付シャトーには珍しく、大企業などの投資を受けずに運営されています。マルゴーの中心の痩せた砂礫質土壌に17haの畑を所有。醸造にはコンクリートとステンレスタンクを併用、樽熟成は1...

ブラゾン・ディッサン2019 (シャトー・ディッサン)

ブラゾン・ディッサン2019 (シャトー・ディッサン)

中世のボルドーがギュイエンヌ州と呼ばれ、イギリス領であった時代(12世紀)の文献にも登場する程由緒正しきシャトー。その後幾多の所有者の変遷を経て1855年には名誉ある第3級の格付けを得るに至りました。シャトー ディッサンのセカンドワイン。平均樹齢35年。土壌...

PAGE TOP
お問合せ

お問合せ

06-6345-6544
営業時間
12:00〜18:30
土・日・祝日休み
cave-online@cave-sgn.ne.jp