毎月20日はワインの日
 
                                                                               
シャブリ2020 (ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン)

シャブリ2020 (ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン)

ジュヴレ・シャンベルタンというよりブルゴーニュのスター生産者。故アンリ ジャイエの薫陶を受けたことは有名ですが、ワインへの情熱的かつ真面目な姿勢とディテールに執着する典型的な天才肌の生産者です。 シャブリ村とマリニー村にある3.3haの区画の樹齢30-60年...

マルサネ2020 (ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン)

マルサネ2020 (ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン)

シャルロパンは、ブルゴーニュのスター生産者で、故アンリ・ジャイエの薫陶を受けたことでも有名ですが、ワインへの情熱的かつ真面目な姿勢とディテールに執着する典型的な天才肌の生産者です。味わいは、透明感があり、いきいきとした酸、赤系果実の香りが特長で、...

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