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《限定6本》サントネー・ブラン・スー・ロッシュ2020 (ドメーヌ・レミ・ジョバール)

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《限定6本》サントネー・ブラン・スー・ロッシュ2020 (ドメーヌ・レミ・ジョバール)

: 商品コード：BLRJL20

参考価格（税抜）\10,000
web限定価格（税込）\9,400

数量：: 残りあと6個

タイプ: 白　辛口
サイズ: 750ml
原産地: フランス/ブルゴーニュ地方
ブドウ品種: シャルドネ100%

ムルソーの名門ドメーヌ・レミ・ジョバール

◆ワインの味わい（テイスティングコメント）

ルネッサンス時代からワイン造りに携わる家系でムルソー村を中心に畑を所有する名ドメーヌです。ビオロジックで栽培された買いブドウから造られたキュヴェ。柑橘にリンゴ、ナシ、白い花のニュアンス。心地良いピュアな酸味と丸みのある口あたりで、いきいきとした果実味が楽しめるワイン。早いうちから楽しめます。

◆品種

シャルドネ100%

◆ワイナリー情報

レミ・ジョバールはルネッサンス(室町時代)からワイン造りに携わっている家系で、ムルソー村を中心に9.7haの畑を所有しています。1991年に父のシャルルから、現当主のレミがドメーヌを引き継ぎました。1993年にはムルソー・アン・リュロールの畑を購入。当初樹が活力に欠けていたため化学肥料をたくさん使用した結果、順調に育ったがその後完全に腐ってしまうという経験を経て、翌年には化学肥料の使用をやめることを決断し、有機栽培を実施したことにより、ブドウが自然にバランスをとれるようになりました。

◆受賞歴＆評価

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