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《限定3本》シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン2020 (ドメーヌ・ポール・ピヨ)

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《限定3本》シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン2020 (ドメーヌ・ポール・ピヨ)　

: 商品コード：BLPIC20

参考価格（税抜）\15,000
web限定価格（税込）\13,530

品切れ

タイプ: 白　辛口
サイズ: 750ml
原産地: フランス/ブルゴーニュ地方
ブドウ品種: シャルドネ100%

シャサーニュらしい果実味と凝縮感が味わえます

◆ワインの味わい（テイスティングコメント）

5区画(ショーム、コンシー・デュ・シャン、クロ・ベルノ、マトロンジュ、プラントゥ・モミエール)の合計0.85haのブドウを使用。新樽率15%で樽熟成を行います。柑橘系や樽のニュアンスがあり、果実味と凝縮感に富んだワインです。穏やかでシャサーニュの気品を備えたエレガントな味わいです。

◆品種

シャルドネ100%

◆ワイナリー情報

ピヨ家は樽職人のジャンパティスト、畑を少しずつ購入し始めたアンリ、1968年に現在のドメーヌの礎を築いたポールと引き継がれ、1999年に4代目のティエリー、2003年に妹のクリステルが家業に合流した家族経営のドメーヌです。所有する畑はシャサーニュ・モンラッシェ、サン・トーバン、サントネーに13haと広がり年間生産量は約70,000本。16種類のアペラシオンワインを造り、内白ワインが70%と大部分を占めています。豊かで芳醇なアロマ、柔らかく穏やかで若いときから愉しむことができ、熟成にも耐えうるワインを造りたいと日々真摯にワイン造りと向き合っています。

◆受賞歴＆評価

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