シャトー・ピュイグロー 2014｜サントリーのワインショップ＜カーヴ・ド・ヴァン＞

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毎月20日はワインの日

飲み頃のボルドー！！

◆ワインの味わい（テイスティングコメント）

ルパンを有するティエンポン家が1946年から所有するシャトー。このシャトーの品質が評価されると共にアペラシオンフランコートドボルドーの名も知られるようになりました。 21.5ha広がる畑にはメルロ55%、カベルネフラン40%、マルベック5%が栽培され、平均樹齢は25年。ステンレスタンクで醸造を行いその後新樽40%、1年樽30%、2年樽30%で12-16ヶ月間の熟成を施します。ブラックベリーやラズベリー、リコリスなどのアロマと熟した果実味。タンニンも落ち着いていて味わいのバランスも良く、飲み頃を迎えています。

◆品種

メルロ 75%、カベルネ・フラン 20%、マルベック 5%

◆ワイナリー情報

シャトールパンやヴューシャトーセルタンなど、右岸の超一流シャトーを手がけるティエンポン家が1946年から所有。フランコートドボルドーというアペラシオンが一躍注目を集めました。2005年にはカベルネソーヴィニヨンがすべて引き抜かれ、より土地に合ったカベルネフランに植え替えられました。

◆受賞歴＆評価

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カーヴ・ド・ヴァンが選ばれる理由

徹底した
品質管理
造り手である事
の強み
スタッフ全員が
ソムリエ
1975年創業の
老舗ワインショップ

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