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フィンカ・ラ・モンテサ2019 (パラシオス・レモンド)

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フィンカ・ラ・モンテサ2019 (パラシオス・レモンド)

: 商品コード：NLPRC19

参考価格（税抜）\3,000
web限定価格（税込）\2,915

数量：: 残りあと4個

タイプ: 赤　ミディアムボディ
サイズ: 750ml
原産地: スペイン/リオハ地方
ブドウ品種: ガルナッチャ95%、その他5%

品種ガルナッチャに想いを込めた１本

◆ワインの味わい（テイスティングコメント）

ビオロジック農法で育てたブドウを手摘み収穫後、除梗して破砕。ステンレスタンクでバトナージュしながら発酵。そのままマロラクティック発酵、フレンチオーク樽で12ヶ月熟成。6ヶ月瓶熟して出荷。ベリー系のチャーミングな果実味に、オレンジやレモンなどの地中海果実の風味がある、洗練されたエレガントなワインです。

◆品種

ガルナッチャ95%、その他5%

◆ワイナリー情報

150年前からブドウ栽培を行い、父が1945年に創業したリオハのワイナリーを、2000年に「パラシオスレモンド」としてアルバロパラシオスが継承。自身が5代目となる伝統ある生産者として、自身の過去の経験と、熱い情熱をもって、ワインの醸造方法、畑でのブドウ栽培を見直し、短期間でワイナリーの改革を実現しました。プリオラートのみならず、地元リオハでも注目を集める生産者の1人となりました。

◆受賞歴＆評価

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