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リースリング・グラン・クリュ・プフィンスベルグ 2020 (カミーユ・ブラウン)

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リースリング・グラン・クリュ・プフィンスベルグ 2020 (カミーユ・ブラウン)

: 商品コード：DLCBE20

参考価格（税抜）\7,000
web限定価格（税込）\6,930

数量：

タイプ: 白　辛口
サイズ: 750ml
原産地: フランス/アルザス地方
ブドウ品種: リースリング 100%

力強い味わいのリースリング

◆ワインの味わい（テイスティングコメント）

現当主のクリストフ・ブラウン氏は土壌学者クロード・ブルギニョンの講義をきっかけにビオロジックに開眼し2005年に全ての畑に導入しました。「プフィンスベルグ」はアルザスで認定されている５１あるグラン・クリュ（特級畑）の一つ。柑橘系や熟した洋梨、白桃など非常にフルーティーなアロマ。透明感があり果実味と酸味が上品に溶け込んだ味わいです。

◆品種

リースリング 100%

◆ワイナリー情報

1960年以前はブドウ栽培(2.5ha)と穀物栽培を同時に行う複合型農業(ポリカルチャー)でしたが、先代のカミーユブラウンと息子のクリストフはブドウ栽培に専念し、現在の14.5haに所有畑を拡大しました。クリストフは1998年に世界で最も権威のある土壌学者クロードブルギニョン氏の講義を受講し、土壌中の微生物がブドウに与える影響の大きさを学び、ビオロジックに開眼。自身のワイナリーでも2005年にすべての畑でビオロジック農法を取り入れ、テロワールを反映したワイン造りを行っています。

◆受賞歴＆評価

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