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毎月20日はワインの日
 
　　　　 　　　　 　　　　 　　　　 　　　　 　　　　 　　　　 　　　　 　　　　 　　　　 　　　　 　　　　 　　　　 　　　　 　　　　 　　　　
ジンファンデル 2021 (ボンテッラ)

ジンファンデル 2021 (ボンテッラ)

ボンテッラとはフランス語、ラテン語の造語で「良き土、良き大地」を意味します。20世紀初頭より昔ながらのワイン造りに携わり、80年代には有機農法を本格的に導入。 西側は寒流の流れる太平洋に面し森林が多く、昼夜の温度差が大きく夏の湿気が少ないため、成熟がゆ...

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《限定2本》ハイド・ヴィンヤード・ピノ・ノワール 2012（パッツ・アンド・ホール）

《限定2本》ハイド・ヴィンヤード・ピノ・ノワール 2012（パッツ・アンド・ホール）

◆ワインの味わい（テイスティングコメント）1988年に設立され、シャルドネとピノノワールに特化したワイン造りを行っています。自社畑は持たず、設立当初から最高の畑を探し求め有能なブドウ栽培者たちと長期的 ...

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