フランス
フランスは、世界的に高い評価を受けるワイン生産国の一つで、豊かな風土と長い歴史に支えられた伝統的なワイン製造技術が特徴です。 多様な気候と地質を持つため、各地域で独自のブドウ品種やワインスタイルが発展し、それぞれが特有の風味と香りを持っています。 ボルドー地方では、温暖な海洋性気候と多様な土壌条件が、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローといった赤ワイン品種に最適な環境を提供し、力強く複雑な味わいを持つワインが生産されます。一方、ブルゴーニュ地方は、冷涼な大陸性気候と石灰質の土壌が、ピノ・ノワールやシャルドネに独特の繊細さとエレガンスを与えます。 ローヌ地方では、太陽に恵まれた地中海性気候と多様な土壌が、シラーやグルナッシュの豊かでスパイシーな赤ワインを生み出し、シャンパーニュ地方では、寒冷な気候が繊細な泡立ちと洗練された味わいを持つスパークリングワイン、シャンパーニュの生産に最適です。 フランスワインはその豊かな風味とバリエーションから、肉料理やチーズ、シーフード、前菜、デザートなど、さまざまな料理と調和します。
商品一覧
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世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインアップを持つシャンパーニュメゾン。(家族経営としては世界1位)
熟成後のワインを、シャンパーニュに使用するキュベのベースワインで薄めたサトウキビ糖をドザージュの門出のリキュールとして使用いています。ドザージュの量は、1リットル当たり約40g。
凝縮感、芳醇さ、ドライフルーツ、炒ったアーモンドを思わせる香り。年数の経過と共に、蜂蜜を思わせる深
9,460円 (税込)
スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。アンリオらしいブリオッシュを思わせる品の良い香りと長期熟成による美しくクリーミーな風味。スタンダードとしては異例とも言える贅沢な造りのシャンパーニュです。
9,680円 (税込)
スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。アンリオらしいブリオッシュを思わせる品の良い香りと長期熟成による美しくクリーミーな風味。スタンダードとしては異例とも言える贅沢な造りのシャンパーニュです。
9,680円 (税込)
1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。2005年にはオスピスで｢5人の有望な若手生産者｣に選出されています。マルサネ村の複数区画のアサンブラージュ。比較的早くから楽しめますが、熟成もできます。
9,900円 (税込)
ニュイ・サン・ジョルジュのトップクラスの造り手。ピノ ノワール種の白い突然変異種(ピノ グージュ)からの白ワイン。ミネラルを思わせる風味に富み、ドライで硬質なコクのある風味が特徴の個性的な1本です。
9,900円 (税込)
シャブリでは数少ない、手摘み収穫と選果台での選果を行う高名なドメーヌ。「ヴァイヨン」は、カリンや熟したレモンの風味、ほどよいミネラルを思わせる風味と樽のニュアンスを持ちます。
9,900円 (税込)
ムルソー村とピュリニー村のブドウを使用。爽やかでいきいきとした味わいの洗練されたブルゴーニュ。
9,900円 (税込)
創業1731年。コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。ボーヌの17の1級畑のワインをブレンドしたこちらのワインは、果実味と樽由来のふくよかさ、エレガントさのバランスが絶妙です。
8,800円 (税込)
ムルソーの人気ドメーヌ。赤ワインも、きめ細かくしっかりした優れたものを造っています。素朴な大地の香りと赤い果実の美しいアロマを感じる、コストパフォーマンスに優れたワインです。
7,920円 (税込)
ドメーヌ シャンソンが所有する1級畑のブドウをアサンブラージュし、15世紀の城塞、バスティオンで熟成させたキュヴェ
11,000円 (税込)
東、南東向きのボーヌの5つの1級畑のワインをブレンド、ボーヌのテロワールを知るには最適の1本。バニラのニュアンス、果実味溢れリッチな味わいが魅力的です。
11,000円 (税込)
シャサーニュ村でトップクラスの評価を得ている造り手。トロピカルな果実のフレッシュな香りにほのかなスパイス香が混じり、このクラスとしてはワンランク上の複雑味、厚味をもったリッチなワインです。
11,000円 (税込)
いきいきとしたベリーのフレッシュな香りにスパイスと土のニュアンス。細かいタンニン、程よいミネラルを思わせる風味を感じる活気に満ちたチャーミングなワイン。
11,000円 (税込)
フレッシュな果実香に花の香りが加わり、味わいは奥行きとあり丸みがあり、余韻が心地良く広がります。
11,550円 (税込)
1991年設立、瞬く間にムルソーのスタードメーヌになったミクルスキ。世にある凡庸なムルソーよりはよほど美味しいブルゴーニュ ブランです。
11,880円 (税込)
プルミエ・クリュのエキュイユとサシーの様々な区画から造られます。軽やかな果実の香りは非常に洗練され、柑橘系にブリオッシュの香りが優しくまといます。砂質土壌からくる果実味は柔らかく広がり、きめ細かでクリーミーなバランスが心地よく感じられます。
9,075円 (税込)
250年の歴史があり最も多くのシャブリのグランクリュ畑を有する名門ドメーヌ。シャブリ＝北の産地を表現するには！張り詰めたミネラル感のストイックなシャブリです。
12,100円 (税込)
12,100円 (税込)
黒い果実の香り、熟してシルキーなタンニンを感じる繊細でエレガントなテクスチャー。若くしても楽しめますが、熟成も期待できる1本です。
12,100円 (税込)
12,100円 (税込)
メドック格付け3級。1983年にサントリー経営権取得後からブドウ畑の抜本的な再興と醸造設備の近代化を実施。カベルネ比率を高め、偉大なテロワールのポテンシャルを最大限に引き出すワイン造りを追求しています。
12,320円 (税込)
メドック格付け3級。1983年にサントリー経営権取得後からブドウ畑の抜本的な再興と醸造設備の近代化を行い、偉大なテロワールのポテンシャルを最大限に引き出すワイン造りを追求しています。
12,320円 (税込)
2018年がファーストヴィンテージ。険しい斜面にある1級畑、クルで造られる赤。
12,760円 (税込)
メドック格付け3級。1983年にサントリー経営権取得後からブドウ畑の抜本的な再興と醸造設備の近代化を行い、偉大なテロワールのポテンシャルを最大限に引き出すワイン造りを追求しています。
12,870円 (税込)
サンザシのような白い花やリンゴ、洋梨、コンポートした小粒の赤果実の香りが広がります。口に含むと、果実の香りが鼻の奥に抜けていき、広がりのある味わいと持続性のある余韻を楽しめます。
9,735円 (税込)
グランクリュとプルミエクリュのブドウを3分の2以上使用。イチゴやラズベリーなどのチャーミングなアロマに、長熟由来のブリオッシュの香りがアクセント。非常にバランスの良い味わいが口いっぱい広がります。
13,200円 (税込)
アンリオは1808年創業の老舗シャンパーニュメゾンです。高品質なシャルドネを活かしたフレッシュでエレガントな味わいの長熟タイプのシャンパーニュを世に送り出しています。
所有するシャルドネ畑をすべてブレンド。グランクリュとプルミエクリュ約70-80%、リザーヴ比率は約30-50%。瓶熟約4年以上。シャルドネのエレガントさを身上とするアンリオのアイデンティティとも言えるキュヴェ。
非常にきめ細やかな泡
10,560円 (税込)
高品質なシャルドネを長期熟成させたアンリオならではの上品なブラン ド ブラン。白い花や柑橘などのいきいきとしたアロマとブリオッシュなどの複雑な風味が絶妙なバランスを保っています。
13,200円 (税込)
フィサンの斜面中腹にある｢ラ プラス｣の区画。愛らしい果実味にフレッシュ感のある酸、シルキーなタンニンがありバランスの良いワインです。
13,200円 (税込)