ボルドー
ボルドーワインは、フランス南西部に位置するボルドー地方で生産される、世界的に高い評価を受けるワインです。ボルドー地方は、温暖な海洋性気候と豊かな土壌が特徴で、複雑でバランスの取れたワインが生み出される理想的な環境に恵まれています。 ボルドー地方は、ガロンヌ川とドルドーニュ川が交わる地域に広がり、その川沿いの肥沃な土壌がブドウの栽培に最適です。カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フランなどの主要な赤ワイン品種は、これらの土壌と気候により、豊かな果実味としっかりとしたタンニンを持つワインを生み出します。特にメドック地区では、力強く長期熟成が可能な赤ワインが多く生産されています。 右岸と呼ばれる地域では、メルローが主体となり、より柔らかく、親しみやすいワインが作られます。サンテミリオンやポムロールのワインは、まろやかな味わいと豊かな風味が特徴で、ボルドーの多様性を感じさせます。 また、ボルドー地方では、白ワインも生産されており、ソーヴィニヨン・ブランやセミヨンを用いたフレッシュでアロマティックなワインや、ソーテルヌ地区で生産される貴腐ワインなどが有名です。 ボルドーワインは、ステーキやローストビーフ、チーズなど、リッチで風味の強い料理との相性が抜群で、その複雑な味わいを引き立てます。また、適切な温度で保存し、デキャンタージュしてから楽しむことで、ワインの持つ深みと風味が一層際立ちます。
商品一覧
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1,870円 (税込)
カベルネ主体のロゼ。クランベリーや砂糖漬けのフランボワーズなどのアロマが広がり、適度なフレッシュさとタンニン分が味わいに感じられます。前菜から主菜まで幅広いマリアージュが楽しめます。
1,980円 (税込)
シャトー モーカイユの醸造チームがガロンヌ川沿いの区画のブドウから造る、バランスのとれたボルドーシュペリュール。15年らしい充実した果実味と、口当たりの滑らかさが魅力です。
2,035円 (税込)
ボルドーで最も美しい名城、シャトー ベイシュヴェルの伝統の技を受けついで醸されたワインは、メルロとカベルネ ソーヴィニョンをブレンドした芳醇で繊細、エレガントな仕上がりです。
2,090円 (税込)
ラングドックの伝統にドメーヌ バロン ド ロートシルトが培ってきたボルドーの伝統を融合させたワイン造りを行っています。南仏系品種がもたらす果実味や力強さと、ボルドー系品種のエレガンスを含んだ凝縮感のバランスが取れたワインです。
2,167円 (税込)
カシスやプルーン、ブラックベリーなど黒系果実のアロマが豊かに広がります。艶やかでシルキーな果実味と上質な酸味が調和した、優美さと甘美さを備えた味わいです。
2,200円 (税込)
ドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)は、シャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするワイナリーグループ。そんなワイナリーが誇る、女性醸造家ディアヌが造る王道ボルドーブラン。その美しさとクオリティの高さをお楽しみください。
1,871円 (税込)
ドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)は、シャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするワイナリーグループ。そんなワイナリーが誇る女性醸造家ディアヌが造るボルドールージュ。まさに王道の逸品でボルドーの美しさが詰まっています。
1,871円 (税込)
ボルドーで最も美しい名城、シャトー ベイシュヴェルの伝統の技を受けついで醸されたワインは、ソーヴィニヨン ブラン主体の豊かなコクを備えた辛口白ワインです。
2,365円 (税込)
ラフィットグループがチリでファインワインをつくるという開拓の志のもと、1988年から所有しているワイナリー。シャトー ラフィットでも使用している樽で熟成させたワインは、きめ細やかなタンニンとまろやかで深みのある果実味の調和が取れており、ポテンシャルが感じられる1本です。
2,750円 (税込)
ラフィットグループがチリでファインワインをつくるという開拓の志のもと、1988年から所有しているワイナリー。入念に選定された畑からのシラー。スムースでエレガント、豊かなボディのワインです。
3,080円 (税込)
綺麗で充実した果実を感じるチリのカベルネ フラン。スムースでミントのような清涼感が感じられ個性が際立ちます。
3,080円 (税込)
シャトー モンペラの白ワイン。トロピカルフルーツのような華やかなこりとすっきりした爽やかな飲み口。同シャトーの赤ワインと同様に親しみやすく楽しみやすいワインに仕上がっています。
3,080円 (税込)
ラフィットエレガンスを感じる、手軽なDBRラフィット社のプティシャトー。爽やかで気品のあるフードフレンドリーなワインです。
3,300円 (税込)
シャトー ラグランジュがオー メドックに所有する畑のブドウから造られるワイン。2-4年目の樽を使用し、12ヶ月熟成させています。
カシスやブルーベリーを思わせる豊かな果実味と柔らかいタンニンが溶け込み、程よいボリューム感がありながらも上品な味わいです。
3,410円 (税込)
3,960円 (税込)
メドック格付け3級シャトー ラグランジュのセカンドワインです。深みのある赤色で、黒スグリ、スパイス、タバコ、チョコレートの香りを感じ、肉厚で長い余韻が楽しめるワインです。
4,180円 (税込)
シャルドネを小樽熟成で仕上げた白ワイン。複雑なアロマが広がり、フレッシュかつフルーティーで力強い白ワインです。魅力的なバニラやはちみつの香りがあります。辛口で豊かな調和の取れたフレーバーは余韻が長いです。また、“アンペリオ”は「ブドウ科の植物」を意味する“アンペロス”からイメージしたファンタジーネームです。
4,351円 (税込)
ソーテルヌの格付け第1級シャトー スデュイローが造る辛口の白ワイン。口に含むと果実味と、上品で伸びのある酸に加え、程良い厚みと丸みも感じられる味わいです
4,400円 (税込)
カベルネ種の力強さとメルロ種のしなやかさを併せ持ったメドック ワインの良さをお楽しみいただけます。色は深みのあるレッド。果実味のあるバランスのとれた風味が特徴です。
4,400円 (税込)
格付け3級シャトー ラグランジュの白ワイン。品種特有の草原の風や柑橘類を思わせる爽やかな香り。適度な樽熟成に由来するバニラ香と、果実本来の良さが見事に調和した、気品溢れる味わいです。
4,400円 (税込)
格付け4級シャトー ベイシュヴェルが所有するオー・メドックのワイン。醸造・熟成はベイシュヴェルで行います。赤い果実の風味を基調としたしっかりした構成力と、長いアフターテイストが楽しめます。
5,830円 (税込)
格付け3級シャトー ラグランジュの白ワイン。品種特有の草原の風や柑橘類を思わせる爽やかな香り。適度な樽熟成に由来するバニラ香と、果実本来の良さが見事に調和した、気品溢れる味わいです。
6,325円 (税込)
エルメスのオーナー一族、モメジャ兄弟が所有するシャトー。柑橘の香りに、濃厚な果実味、樽由来の複雑さ。それでいて上品なバランスがとれているのがさすがの出来栄えです。
6,600円 (税込)
サンジュリアン村の2級シャトー レオヴィル・ラス・カーズのオーナー、ドロン氏のシャトー。濃いルビー色をした、渋味と酸味のバランスがほどよい、しっかりした風味のワインです。
6,600円 (税込)
メドック格付け3級。1983年にサントリー経営権取得後からブドウ畑の抜本的な再興と醸造設備の近代化を行い、偉大なテロワールのポテンシャルを最大限に引き出すワイン造りを追求しています。
7,260円 (税込)
格付け3級シャトー ラグランジュの白ワイン。品種特有の草原の風や柑橘類を思わせる爽やかな香り。適度な樽熟成に由来するバニラ香と、果実本来の良さが見事に調和した、気品溢れる味わいです。
7,370円 (税込)
ラフィットグループがロス ヴァスコスでの醸造10(ディス)年を記念してリリースした、特別キュヴェ。
8,250円 (税込)
メドック格付け3級。1983年にサントリー経営権取得後からブドウ畑の抜本的な再興と醸造設備の近代化を行い、偉大なテロワールのポテンシャルを最大限に引き出すワイン造りを追求しています。
12,320円 (税込)